Rượu vang châu Âu là những tác phẩm kinh điển. 35 loại rượu vang sắp được đề cập là ví dụ cho sự đa dạng của vùng rượu vang châu Âu và tiêu biểu cho từng khu vực. Từ những chai vang cổ điển như Champagne và Tokaji, cho đến những loại rượu uống hàng ngày như Montepulciano đến Muscadet. Hãy cùng Rượu Tốt đi vào tìm hiểu Bản đồ các vùng rượu vang nổi tiếng ở châu Âu ngay trong bài viết dưới đây.

Rượu vang sủi bọt

1. Rượu vang sủi bọt Anh: Người Anh đã lựa chọn một trong những cách sản xuất rượu vang sủi bọt thách thức nhất. Tuy nhiên, khổ tận cam lai, những loại rượu vang sủi của Anh cũng đồng thời giành về nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi quốc tế. Xem thêm về Rượu vang nước Anh.
2. Cava: Loại bỏ các giống nho làm Champagne như Pinot Noir, Chardonnay và Pinot Meunier. Cava thay thế chúng bằng Macabeu của Tây Ban Nha, Parellada và Xarel·lo. Còn lại, Cava cùng có các yêu cầu chất lượng về lão hóa nghiêm ngặt tương tự Champagne.
3. Champagne: Khỏi phải nói, những chai rượu này nổi tiếng đến nỗi nhiều người lầm tưởng rượu vang sủi bọt có tên tiếng anh là "Champagne". Chúng thường được mô tả có vị trái cây và kem, cho dù nó không nằm trong hồ sơ hương vị thật sự của Champagne. Rượu có tính axit và hơi đất trên mũi với nấm và phô mai Parmesan. Tất cả các yếu tố này kết hợp với nhau tạo ra một loại đồ uống tinh tế hấp dẫn.
4. Prosecco: Một loại rượu vang hợp lý để uống hàng tuần. Bạn có thể mua loại rượu chất lượng cao này với giá dưới 700.000 VND. Một khi đã nếm thử nó, có lẽ bạn sẽ không muốn uống những chai rượu có cùng tầm giá mà chả ngon nghẻ gì ngoài kia.

Rượu vang trắng

1. Vinho Verde: Đây là tên của một khu vực ở miền Bắc Bồ Đào Nha. Rượu nổi tiếng với hương vị nồng nàn, vị chua nạc. Vinho Verde mang đến một trải nghiệm sang trọng. Những loại nho bản địa làm rượu vang bao gồm: Albarinho và Loureiro. Chúng có vị rất giống như Riesling Alsatian khô.
2. Albariño: Rượu là sự lựa chọn hoàn hảo cho kết thúc với hương vị nhẹ. Nó có mùi của táo, vỏ chanh và dứa với vị khô, mặn, đá, hương cam quýt và đào.
3. Muscadet: Muscadet là một loại rượu trắng nhẹ khác biệt. Rượu có hương thơm của bia lager và vỏ sò biển, và bắt cặp tốt hơn với cá sống hơn rượu Sake.
4. Sauvignon Blanc: Rượu vang Sauvignon Blanc này được lấy cảm hứng từ vùng thung lũng Loire với hương vị khô và thảo mộc. Nổi bật nhất là Sancerre và Pouilly-Fumé - là hai trong số những nơi sản xuất Sauvignon Blanc tốt nhất thế giới.
5. Moscato: Rượu vang trắng tinh tế này sẽ khiến bạn tự hỏi tại sao lại có vang ngọt mà hoàn hảo đến thế. Mùi của hoa hồng và đào chín lan tỏa nhẹ nhàng trong ly rượu được ướp lạnh.
6. Pinot Grigio: Hãy uống những chai vang này từ Alto Adige hoặc Friuli Venezia Giulia. Pinot Grigio từ Ý sẽ không làm bạn thất vọng.
7. Alsatian Pinot Gris: Không giống như Ý, nho trồng ở dãy Alps của Pháp sở hữu mùi đào và khô, làm nên phong cách của riêng mình.
8. Riesling: Vùng Mosel, Đức nối tiếng với việc sản xuất nho Riesling tuyệt vời nhất. Nho tươi ở đây giúp tạo ra một dòng vang chất lượng, tràn ngập hương chanh, khói và đá phiến.
9. Grüner Veltliner: Loại Rượu vang hàng đầu của Áo là một trong những loại rượu mới hấp dẫn nhất và hiện đang chiếm lĩnh thị trường Mỹ. Gruner Veltliner có rất nhiều điểm tương đồng với Sauvignon Blanc với vị thảo mộc cỏ. Wachau ở Áo nổi tiếng thế giới với các loại rượu Grüner Veltliner đặc biệt.
10. Tokaji / Furmint: Furmint là tên giống nho và được trồng ở vùng Tokaji ở Hungary. Khu vực này là một trong những khu vực nổi tiếng nhất với các loại rượu vang ngọt. Tokaji là loại rượu quan trọng nhất trên thế giới. Nhiều loại rượu vang Hungary được sản xuất theo kiểu khô và Furmint khô tương đương với Chablis hảo hạng.
11. Assyrtiko: Assyrtiko hiện là một trong những loại rượu vang hàng đầu của Hy Lạp. Chúng thể hiện hương vị của hòn đảo nhỏ bé của Santorini. Đây là nơi nó rất nóng và khô. Nếu bạn là fan của những loại rượu Pinot Grigio, Sauvignon Blanc và Riesling khô thì đừng nên bỏ lỡ Assyrtiko.

Rượu vang hồng

Rosé, Rosado và Rosato là ba tên gọi khác nhau cho vang hồng. Mỗi quốc gia tập trung vào các loại nho khác nhau để làm rượu vang hồng và mỗi loại đều mang lại hương vị độc đáo và khác nhau. Hãy thử những chai vang hồng từ Tây Ban Nha, Ý và Pháp.

Rượu vang đỏ

1. Monastrell hay Mourvedre theo cách gọi của người Pháp. Nhiều loại rượu này ở Tây Ban Nha ngon hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Monastrell là một trong những loại rượu vang đỏ sâu và đậm nhất. Nó chứa đầy trái cây đen, hạt tiêu, sô cô la và hương thơm của cây xô thơm thảo dược. Các khu vực của Jumilla, Yecla và Bullas đều là ví dụ đặc biệt đều có giá trị rất lớn.
2. Ribera del Duero: Ribera được đánh giá có 10 tháng mùa đông và 2 tháng như nóng như ‘địa ngục’. Song đó cũng là những điều kiện làm chín nho Tempranillo địa phương, đi sâu vào rượu vang đỏ dày đặc của khu vực. Các hương vị của rượu nghiêng về trái cây màu đỏ từ mâm xôi đến mận tinh tế.
3. Rioja: Khu vực nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha cho nho Tempranillo có phong cách thanh lịch hơn Ribera. Với hương vị trái cây đỏ mọng nước, khu vực này còn có một hệ thống phân loại nghiêm ngặt cho chế độ lão hóa gỗ sồi. Có 7 thung lũng ở Rioja, tất cả đều tạo ra những phong cách khác nhau một cách tinh tế và những giá trị tốt nhất đều được tìm thấy ở miền Nam Rioja Baja.
4. Bordeaux: Cabernet và Merlot từ Bordeaux tạo ra một loại vang điển hình nhất. Bordeaux tạo ra loại rượu vang nổi bật nhất từ Cabernet Sauvignon và Merlot với vị đất mạnh. Dù có diện tích khá lớn, song điều đó không ngăn cả sự ra đời của những chai vang có hương vị độc bản. Thậm chí, có nhiều chai vang đắt nhất đều xuất phát từ đây.
5. Rhône Blend: Đây là loại rượu vang đỏ tuyệt vời của Pháp. Rhone là nơi chúng tôi đề xuất để bắt đầu đến với vang đỏ Pháp.
6. Beaujolais: Beaujolais là tên của khu vực và Gamay là nho. Khu vực này nổi tiếng với rượu vang đỏ trái cây với tannin nhẹ và là một loại rượu hàng ngày của Pháp.
7. Burgundy: Pinot Noir và Chardonnay đắt nhất thế giới đến từ Burgundy. Pinot Noir từ Burgundy có mùi của trái cây giống như quả nam việt quất, hoa hồng và nấm. Vang trắng từ Burgundy sở hữu phong cách từ không ủ trong gỗ sồi như Chablis đến Chardonnay của Pháp.
8. Nebbiolo / Barbera: Hai loại nho Nebbiolo và Barbera rất khác nhau dù đều đến từ vùng Piemonte ở miền Bắc nước Ý. Barbera có hương của trái cây ngon ngọt và axit, trong khi Nebbiolo là một loại rượu thơm với số lượng tannin cao nhất trong rượu vang trên thế giới. Tốt nhất, hãy nếm những loại rượu này cùng với pasta để cảm nhận rõ nhất hương vị của chúng.
9. Valpolicella: Xung quanh thành phố Verona là vùng Valpolicella nổi tiếng với các loại rượu Amarone. Vùng Amarone tham gia vào phân loại của Valpo sử dụng cùng một loại nho. Rượu nổi bật với hương vị của quả anh đào, sôcôla và thảo dược.
10. Chianti: Sangaguese là loại nho quan trọng nhất của Ý. Chianti là loại rượu từ Sangaguese mang tính biểu tượng nhất. Các khu vực của Chianti khá đa dạng và cho ra những giống nho Sangiovese tốt nhất. Ngoài ra, Montalcino ở Tuscany cũng cung cấp một phiên bản đặc biệt cho loại rượu này.
11. Montepulciano: Rượu vang hàng ngày của miền Trung Ý nhẹ nhàng với trái cây và thảo mộc. Nó mang lại hương vị dâu đen sâu, khói ngọt và da. Montepulciano xứng đáng được nhận những đánh giá cao hơn trong giới rượu vang.
12. Primitivo: có tên khác là Zinfandel tại Ý. Phần lớn các loại rượu vang này ở Mỹ tập trung vào hương vị trái cây ngọt đỏ. Chúng mang đến hương vị dâu đen sâu hơn và hương khói. Các khu vực của Puglia được biết đến với chất lượng vượt trội.
13. Cannonau: Cannonau là tên của Sardegna (một đảo ở bờ biển Địa Trung Hải) cho Grenache. Song, các loại rượu vang này khác biệt với Grenache từ bất kỳ nơi đâu, với hương vị đậm đà của da. Rượu Cannonau có mùi trái dâu tây hợp với pizza.
14. Nero d‘Avola: Rượu vang đỏ chính của Sicily giống như Cabernet Sauvignon hảo hạng. Loại nho này xứng đáng có một vị trí tuyệt vời trên thế giới.

Rượu tráng miệng

1. Port: Loại rượu vang tăng cường được phân định ranh giới chính thức đầu tiên trên thế giới là từ Thung lũng Douro ở Bồ Đào Nha. Khu vực này hiện là Di sản được UNESCO công nhận. Các loại Port tốt nhất có thể được tìm thấy bằng cách hiểu các phân loại khác nhau. Ngoài lề, chúng cũng kết hợp tốt với những món tráng miệng xa xỉ nhất.
2. Sherry: Sherry bị mang tiếng xấu là quá ngọt với vị kem đậm đặc khi vào thị trường Mỹ. Trên thực tế, hầu hết các loại rượu Sherry cao cấp đều là rượu khô, điều này làm thay đổi hoàn toàn nhận thức về loại rượu này, và nó giống với rượu whisky hảo hạng hơn.
3. Marsala: Một khu vực khác gặp phải tình trạng tương tự rượu Sherry. Trên thực tế, rượu vang Marsala tuyệt vời không ngọt và chúng thậm chí có mùi khói. Một khi bạn biết thêm về loại rượu này, bạn sẽ thấy thích thú vì giá cả của chúng cũng cực kỳ phải chăng.

Trên đây là những dòng rượu vang thơm ngon hảo hạng của các nước ở Châu Âu. Chúng đều được nhập khẩu về cửa hàng Rượu Tốt với giấy tờ chứng minh đầy đủ. Mức giá của hệ thống cửa hàng Rượu Tốt cũng cực kỳ phải chăng để các quý khách hàng có thể yên tâm lựa chọn. Liên hệ hotline để nhận được tư vấn từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi.