Nam Mỹ đã làm rượu vang từ những năm 1500. Hiện nay, ngành công nghiệp rượu vang Nam Mỹ đang bùng nổ, và đó là do khu vực này có một số lợi ích rất độc đáo. Argentina đứng thứ 5 về sản xuất rượu vang trên thế giới và Chile đứng thứ 9, chỉ trước Bồ Đào Nha. Hãy cùng tìm hiểu điều gì làm cho rượu vang Nam Mỹ trở nên độc đáo trong bài viết này.

Ban đầu, Các tu sĩ dòng Phanxicô đã trồng nho Mission để làm rượu vang cho mục đích tôn giáo. Phong trào trồng nho sau đó đã lan qua Peru vào Chile, và cuối cùng đến Mendoza, Argentina. Mãi đến cuối những năm 1800, việc trồng Malbec, Cabernet Sauvignon và Carmenere mới mang lại cho Nam Mỹ những bước tiến cần thiết để tạo ra một số loại rượu vino (rượu vang đỏ) đặc biệt.

Vùng rượu vang Nam Mỹ

Argentina

Quốc gia trồng nho lớn nhất Nam Mỹ nổi tiếng với Malbec. Không chỉ dừng lại ở đó, nho Cabernet Sauvignon phát triển rất tốt trong khí hậu khô của Mendoza cùng với loại rượu vang trắng vô địch của họ, Torrontes. Các khu vực mới hơn của Argentina bao gồm Patagonia, nơi tạo ra rượu Pinot Noir đặc biệt. Hiện nay nho Malbec chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu, nhưng Cabernet của họ cũng dễ dàng cạnh tranh với Napa.

Chile

Chile trở thành nhà sản xuất rượu vang lớn của Nam Mỹ bắt đầu từ cuối những năm 1600, sau khi một trận động đất lớn phá hủy ngành công nghiệp đang phát triển của Peru. Nó có khí hậu mát mẻ điển hình, từ các thung lũng dọc theo bờ biển cho đến dãy Andes. Chile sản xuất Cabernet Sauvignon có vị cay và vị đất theo phong cách rất giống với Bordeaux. Đất nước này sử dụng giống nho đỏ có tên Carmenere, có hương vị tương tự như Cabernet Franc.

Uruguay

Uruguay nổi tiếng với rượu Tannat có tannin cùng độ cồn trung bình đến cao.

Brazil

Brazil có một ngành công nghiệp rượu vang đang phát triển nhanh chóng cùng với cà phê và sôcôla. Hầu hết các loại rượu vang hảo hạng đến từ phần phía nam của Brazil và ở Serra Gaúcha. Họ chuyên về Chardonnay và Merlot. Các loại rượu vang có hương thảo mộc và có nét tương đồng với rượu vang Ý hơn các loại rượu vang của thế giới mới.

Trên đây là Bản đồ các khu vực tiêu biểu của rượu vang Nam Mỹ mà bạn nên biết. Hãy đến hệ thống cửa hàng Rượu Tốt để thử những sản phẩm rượu vang Nam Mỹ chất lượng với giá thành cực tốt ngay hôm nay. Liên hệ hotline hoặc ghé website của chúng tôi để tìm kiếm những chai rượu bạn yêu thích.