Một trong số những yếu tố giúp bạn trở nên chuyên nghiệp hơn khi thưởng thức rượu vang đó là cách rót rượu. Không cần cầu kỳ mà vẫn có thể thực hành thật mượt mà chỉ với một vài mẹo nhỏ dưới đây. Hãy cùng Rượu Tốt khám phá nhé!

Chuẩn bị trước khi rót rượu

Hãy bắt đầu làm quen cách rót rượu vang với việc lựa chọn cho mình một chiếc ly thích hợp với loại rượu mà bạn chuẩn bị thực hành. Nghe có vẻ không liên quan nhưng đó là cầu nối để bạn có một trải nghiệm hoàn hảo. Ngoài ra cần có một miếng vải hoặc khăn dùng bữa dùng để hứng và tránh rượu rớt xuống thân chai khi rót rượu.

Xem thêm: Cách Chọn Ly Rượu Vang

Rót rượu chuẩn như chuyên gia

Có 2 cách để bạn có thể nâng chai lên trong khi rót rượu vang. Phần lớn số đông sẽ có lựa chọn an toàn đó là cầm trên thân chai ở nước dưới và một số ít còn lại có thể lựa chọn cầm ở đáy với ngón cái ấn sâu vào trong phía đít chai. Tay cầm còn lại đặt miếng vải đã chuẩn bị và quan trọng hơn hết là vị trí của nhãn chai phải luôn được hướng về phía người được phục vụ, nhằm giúp cho họ biết chính xác về loại vang mà mình sắp nếm thử.

Sau khi đã cầm chai đúng cách, bây giờ bạn có thể rót rượu. Lưu ý, một trong những truyền thống trong phục vụ rượu vang đó là khi rót rượu bạn nên đứng về phía tay phải của khách hàng. Đặt chiếc ly đã được chuẩn bị trước đó trên bàn, từ từ dốc miệng chai hướng vào tâm của miệng ly và đảm bảo không có rượu bị bắn tung tóe ra ngoài là bạn đã gần như thành công rồi. Ngoài ra, một ly vang được rót với khoảng 150 - 180ml là đạt tiêu chuẩn. Do vậy, bạn hãy tự áng chừng lượng rượu bằng cách xác định phần dung tích này trước đó.

Cuối cùng, sau khi đã rót rượu vào ly, hãy xoay chai vang theo chiều kim đồng hồ và kết hợp với việc nghiêng thẳng chai lên một cách nhanh chóng, nhẹ nhàng. Việc này sẽ tránh để lại hiện tượng rượu nhỏ giọt kéo dài thời gian và bạn phải đứng đó hứng mãi nếu không muốn nó rơi ra ngoài.

Một số lưu ý khác khi rót rượu

• Nếu phục vụ một chai rượu vang ướp lạnh, trước tiên bạn hãy làm khô chai để tránh nước ngưng tụ nhỏ giọt lên bàn hoặc khách hàng.
• Đối với vang sủi nói chung, cách rót rượu vang đúng chuẩn là từ từ và chậm rãi để bọt không sủi tràn trên mép ly.
• Việc rót rượu đơn giản nhưng cũng cần thực hành nhiều lần để quen tay. Thay vì sử dụng lãng phí rượu, bạn có thể thay bằng một số loại chai khác và rót.

Lời tạm kết

Trên thực tế, nếu như thưởng thức một chai vang tại nhà thì sẽ chẳng có ai quan tâm đến việc bạn rót chúng như thế nào, vì điều này không hoàn toàn ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Tuy nhiên, nó sẽ là một trong số những quy tắc bàn tiệc mà bất kỳ dân sành vang nào cũng nên biết. Dựa vào những kinh nghiệm và kiến thức về rót rượu được chia sẻ trong bài viết trên đây, Rượu Tốt hi vọng sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về tầm quan trọng cũng như có thể thực hành cách rót rượu vang đúng chuẩn nhất.

Xin chào và hẹn gặp lại!