Những công thức này sử dụng xi-rô lựu hoặc lựu đơn giản với một chút lá bạc hà. Chỉ với một muỗng thìa cà phê xi-rô đơn giản trên mỗi ly, bạn sẽ thấy rằng những ly cocktail này ngon. Chúng có vị ngọt ngào và không hề gây khó chịu. Sau khi nắm vững các công thức này, bạn sẽ phát hiện ra rượu làm nên nhiều loại rượu ngon hơn.
Rượu sâm banh lựu Pomegranate Champagne Cocktail
Lựu chín mua vào mùa đông là lựa chọn tuyệt vời theo mùa cho một ly cocktail Champagne. Công thức này vô cùng đơn giản, có hương vị trái cây khô với hạt nổi rất thú vị khi ăn. Thức uống này là một loại cocktail lựu Prosecco. Bởi vì đó là loại rượu vang sủi mà chúng tôi hoàn toàn muốn giới thiệu. Nhìn chung, thức uống này rất tinh tế và đẳng cấp.
Thành phần:
- 1 chén đường
- 1 cốc nước lọc
- 1 quả lựu lớn
- 1 chai rượu vang sủi tăm (Prosecco)
Cách làm xiro lựu:
Xi-rô lựu và Tách các hạt Lựu. Khuấy đều nước đang đun cùng với đường cho đến khi đường tan hết. Thêm khoảng 1/2 hạt lựu vào nồi và để nhỏ lửa trong 5 phút. Rồi nghiền chúng bằng nĩa hoặc máy nghiền khoai tây. Chỉnh nhiệt độ giảm dần để hỗn hợp hòa tan trong 5 đến 10 phút trước khi lọc.
Khi làm xi-rô đơn giản, các hạt lựu đã thêm một chút đắng cho xi-rô. Để giảm bớt điều này, thêm quả mọng trong thời gian chín. Nó không đủ để lấn át mùi hương, đủ để cung cấp cho nó gia vị chống lại vị đắng.
Pha chế cocktail:
Để một thìa xiro lựu ở đáy ly. Giữ ly ở một góc khi đổ đầy rượu vang sủi bọt để nó không làm xáo trộn xi-rô ở phía dưới.
Raspberry Champagne Cocktail với Fresh Mint Syrup đơn giản.
Quả mâm xôi là quả bổ sung cho cocktail. Với thành phần hương hoa tinh tế được thêm vào của bạc hà, thức uống có hương thơm nước hoa hồng tuyệt vời. Thức uống này bùng nổ hương vị và mùi thơm với cocktail lựu. Đây là một thức uống có mùi thơm mạnh mẽ.
Thành phần:
- 1 chén đường
- 1 cốc nước lọc
- 1 bó bạc hà (khoảng một cốc)
- Quả mâm xôi 1 pint
- 1 chai rượu vang sủi tăm (Prosecco).
Làm xi-rô Bạc hà:
Cho nước vào nồi và đun sôi nước và cho đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan. Thêm một vài bạc hà và để nóng hỗn hợp trong một hoặc hai phút nữa. Để hỗn hợp hòa tan trong 5 đến 10 phút trước khi lọc để bạc hà cho nhiều vị. Xi-rô bạc hà sẽ rất thơm nhưng khi bạn thêm nó vào rượu vang sủi bọt sẽ trở nên tinh tế hơn.
Pha chế cocktail:
Đặt một muỗng cà phê xi-rô bạc hà vào đáy ly và một muỗng mâm xôi nghiền. Giữ ly ở một góc khi đổ đầy rượu vang sủi bọt để nó không làm xáo trộn xi-rô ở phía dưới. Để 1 nhánh bạc hà và 1 quả mâm xôi lên trên cho đẹp.
Trên đây là hai cách pha cocktail từ lựu và lá bạc hà vô cùng đơn giản. Sử dụng rượu vang sủi bọt để làm nên loại nước uống tươi mát này. Đến cửa hàng Rượu Tốt để mua các sản phẩm rượu sâm banh giá rẻ ngay để thực hành.
Ngày đăng: 01:57 05/11/2019
