Bia Nhật tại thị trường Việt Nam đang hot hơn bao giờ hết. Cùng với nền văn hóa - ẩm thực đa dạng đến từ Đảo quốc Mặt Trời mọc, bia Nhật Bản cũng được săn đón nồng nhiệt. Hôm nay, hãy cùng Rượu Tốt khám phá hương vị hấp dẫn của dòng bia này nhé.
Khái quát về ngành công nghiệp bia Nhật Bản
Nhắc tới Nhật Bản, người ta nghĩ ngay đến cả một nền văn hóa đại chúng của Đông Á với hình ảnh những Samurai, hoa anh đào, núi Phú Sĩ, hay bộ lễ phục phức tạp nhất Kimono. Song, ít ai để ý rằng Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ bia đứng thứ 5 trên thế giới. Cùng sản lượng bia hàng năm chỉ đủ đáp ứng ½ sản lượng tiêu thụ.
Trung bình hàng năm, 1 công dân Nhật sẽ uống hết 38,4 lít bia. Ngành công nghiệp bia tại Nhật cũng đang chứng kiến bước phát triển vượt bậc và đóng góp lớn vào GDP của quốc gia này.
Lịch sử sản xuất của bia Nhật Bản
Hàng trăm năm trước, bia thủ công đã được du nhập vào Nhật Bản. Khi đó, tàu thuyền bè của phương Tây phủ kín hệ thống hải cảng của Nhật. Nhưng phải tới nửa cuối TK 19, bia Nhật mới thực sự có chỗ đứng với sự thành lập của hàng loạt nhà máy bia công suất lớn đầu Chính phủ nghiêm túc đầu tư.
Một trụ cột vững chắc trong thị trường bia Nhật chính là công ty bia Kirin. Tiền thân là nhà máy bia Spring Valley - được thành lập tại Yokohama vào năm 1870. Founder William Copeland - một người Mỹ gốc Na Uy - vô cùng tâm huyết với siêu dự án của mình. Và quả thật, những viễn cảnh về ngành công nghiệp bia Nhật hoàn toàn chính xác.
Ngay sau đó, các nhà máy, công ty sản xuất bia đua nhau nở rộ. Có thể kể tới thương hiệu bia Nhật Asahi, bia Sapporo, Kirin Beer. Sapporo được thành lập vào 1876 tại phía Bắc Hokkaido. Xưởng bia Asahi tại Osaka ra đời những năm 1880; bia Orion tại Okinawa năm 1957. Năm 1963 đánh dấu sự dấn thân vào thị trường cạnh tranh của Suntory.
Ở thời điểm hiện tại, các công ty này đều là những đơn vị tiên phong, chiếm thị phần top đầu trên thị trường bia Nhật Bản. Các dòng bia thương mại hiện tại đã vượt xa rượu sake truyền thống của quốc đảo này.
Đôi nét về bia Nhật nhập khẩu ở Việt Nam
Hương vị đa dạng đáp ứng thị hiếu người Việt
Nếu từng có cơ hội ghé thăm đảo quốc này, hòa mình vào nhịp sống ở các thành phố lớn như Tokyo, Osaka, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng, quán bar, hay izakaya - kiểu quán bar bình dân tại Nhật chuyên phục vụ đồ ăn và đồ uống có cồn nhẹ. Khi đến đây, chưa cần biết menu đồ uống có gì, người Nhật sẽ gọi trước vài lon bia.
Ngay cả ở những cửa hàng tiện ích, siêu thị hay tạp hóa nhỏ, bạn cũng có thể mua được bia với đa dạng chủng loại mà không cần đủ tuổi sử dụng đồ uống có cồn.
Do phần lớn các loại bia Nhật là bia Lager vàng nhạt, được lên men trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp cho nên có vị đắng, thơm mát. Quan trọng là bia được chia thành nhiều loại dựa trên nguyên liệu thô sử dụng, phân loại bia cũng sẽ quy định mức thuế của từng loại.
- Bia Biru: chứa ít nhất 67% mạch nha
- Bia Happoshu: chứa 66% mạch nha hoặc ít hơn
- Bia Dai-san no biru: Kết hợp giữa happoshu và một loại rượu mạnh.
- Bia không cồn
Ngoài ra còn có vô số các loại đồ uống như Chuhai, Highball được pha trộn giữa các loại rượu mạnh cùng nước có ga với hương vị đa dạng. Ngành công nghiệp đồ uống Nhật sẵn sàng đáp ứng mọi đối tượng khách hàng khi thưởng thức văn hóa ẩm thực nơi đây.
Hương vị đặc biệt của bia Nhật
Bia Nhật thường có nhiều bọt, với tỉ lệ bia : bọt là 7:3, bởi vì với người Nhật thì bia có bọt ngon hơn, về mặt thẩm mĩ cũng ngon hơn nên các nhà sản xuất bia nổi tiếng đều cố ý tạo ra bia có bọt. Thông thường bọt sẽ ngăn CO2 thoát ra, góp phần lưu giữ hương vị của bia sau khi mở cũng như làm cho ly bia thêm đẹp mắt hơn.
Tại đất nước này, thường thì gọi bia sẽ đồng nghĩa với bia uống lạnh, người Nhật thích thưởng thức bia được ướp lạnh ngay cả trong những ngày mùa đông giá rét, có khi là tuyết rơi.
Các nhà sản xuất bia tại Nhật có xu hướng thiết kế vỏ lon bia theo mùa, mùa xuân sẽ in hình cánh hoa anh đào, mùa hạ sẽ là những chiếc lá đỏ vàng cam ấm áp, mùa thu thì đôi khi là những chiếc khinh khí cầu biểu trưng cho Lễ hội khinh khí cầu quốc tế Saga, đến mùa đông thì trên vỏ lon lại là những bông tuyết trắng hoặc đỉnh núi Phú Sĩ phủ đầy tuyết lãng mạn.
Giá bia Nhật tại Rượu Tốt
Thương hiệu |
Khoảng giá |
Asahi |
Từ 465.000 đồng/bom 2L |
Blue Cap |
Từ 340.000 đồng/thùng 24 lon |
Bảng giá bia Nhật tại Rượu Tốt (Đơn vị: VNĐ)
Giá bia Nhật có thể thay đổi tùy từng thời điểm, số lượng mua hàng, dung tích và quy cách đóng gói. Liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để nhận được mức giá ưu đãi của bia Nhật. Ngoài ra, quý khách sẽ có cơ hội nhận được giá chiết khấu cao nhất thị trường cùng những phần quà có giá trị khi mua sắm tại Rượu Tốt.
Thưởng thức bia Nhật theo phong cách Nhật
Chọn bia là một chuyện nhưng thưởng thức bia lại là chuyện khác. Ta phải biết cách thưởng thức bia sao cho tăng thêm độ ngon, độ sánh của từng ly bia, cái đắng nhẹ của hoa bia bằng tất cả các giác quan – đó mới là một tín đồ bia Nhật thực thụ.
Không gian lí tưởng để thưởng thức bia Nhật là các Izakaya - các quán pub Nhật truyền thống. Tại đây, thực khách có thể tìm thấy bất kì dòng bia thủ công nào. Họ phục vụ từ bia địa phương đến các thương hiệu bia xuất khẩu. Gặp gỡ những người bạn nhậu thân thiện và thưởng thức hương vị bia Nhật mát lạnh, một chút đắng đặc trưng, kèm thêm đôi món nhậu chua cay.
Sau khi rót từng giọt bia óng ánh sắc vàng ra ly, khi mà bọt bia đã quấn quanh cốc tạo nên sự hài hòa, nhìn ly bia lại liên tưởng tới đỉnh núi Phú Sĩ phủ bọt trắng, chúng ta hãy nếm thử một ngụm bia, để cho bọt và bia quấn lấy đầu lưỡi, kích thích xúc giác một cách triệt để nhất, kèm thêm chút món ăn đẩy đưa đem độ đắng nhẹ của bia Nhật thêm phần lôi cuốn.
Tuyển chọn 4+ bia Nhật Bản thơm ngon nhất
Bia Nhật Asahi Super Dry
Bia Asahi là dòng bia Nhật cao cấp số 1 tại quốc gia này. Hương vị bia Asahi chưa dựng cả niềm tự hào của người Nhật về một thương hiệu bia quốc tế. Được lên men từ hạt đại mạch, hoa bia Houblon thượng hạng và nguồn nước tinh khiết, Asahi Beer là sự kết hợp hương thơm hoàn hảo. Phức hợp hương vị thanh lịch, tinh tế, vị ngọt thanh của chiết xuất đại mạch hòa quyện trong chút đắng nhẹ của hoa bia.
Bia Asahi Super Dry được ra mắt cuối thập niên 1990 để đáp ứng thị trường bia nhập khẩu tỉ đô. Chỉ trong vòng 3 năm, Asahi Super Dry đã cán mốc 100 triệu chai. Quy mô nhà xưởng của thương hiệu liên tục được cải tiến và đạt kiểm định đầu vào ở nhiều thị trường khó tính như Tây Âu và Bắc Mĩ.
Sản phẩm Signature - Bia Asahi Super Dry là thức uống giải nhiệt lý tưởng cho các bữa tiệc bãi biển hay thưởng thức cùng bữa tối hàng ngày. Hương thơm hảo hạng từ hoa bia Houblon có thể kết hợp với nhiều công thức chế biến phong phú.
Bia Sapporo Blue Cap
Nhãn hiệu Sapporo Premium Beer luôn đón đầu xu hướng đồ uống của các tín đồ làng bia thế giới. Bên cạnh các nhà sản xuất thủ công đến từ châu Âu, bia Sapporo Blue Cap cũng có chỗ đứng trên thị trường đồ uống nhập khẩu tại Việt Nam.
Bia Blue Cap 4.5% là dòng sản phẩm mới của nhãn hiệu Sapporo. Thiết kế nắp xanh độc đáo, tạo cảm giác mát lạnh giải nhiệt, cùng hương thơm bia Nhật êm nhẹ và lớp bọt xốp mịn. Bia Sapporo giá nhập khẩu về Việt Nam rất phải chăng và là lựa chọn hàng đầu được cộng đồng yêu bia săn đón.
Bia Kirin Ichiban Shibori
Bia Kirin là một trong những dòng bia cao cấp bán chạy nhất tại quốc đảo này. Chiết xuất từ 100% yến mạch tuyển chọn, hương vị chai bia Kirin Ichiban có chút đắng của hoa bia nhưng kết thúc bằng hậu vị ngọt ngào ở cuống họng.
Bia Sapporo Yebisu
Nằm trong bộ sưu tập của nhà sản xuất Sapporo, Yebisu Beer có mức giá đắt hơn, dành riêng cho phân khúc cao cấp của thương hiệu này. Dòng bia này rất được giới mộ điệu và thực khách đánh giá cao. Quá trình ủ bia tuân thủ nghiêm chỉnh công nghệ sản xuất cùng 100% nguyên liệu thô nhập khẩu trực tiếp từ Đức.
Mua bia Nhật tại đâu để có được những sản phẩm chính hãng, giá ưu đãi nhất?
Với vô vàn chủng loại bia Nhật trên thị trường, Rượu Tốt sẽ đưa các bạn tiếp cận tới những sản phẩm bia Nhật chất lượng nhất, giá ưu đãi nhất đúng với tiêu chí “ngon, bổ, rẻ”.
Bạn đang tìm mua bia Nhật giá rẻ nhưng còn lo ngại về hàng giả, hàng kém chất lượng? Đến Rượu Tốt ngay! Với nhiều năm kinh nghiệm trong phân phối đồ uống nhập khẩu, các thương hiệu bia Nhật đình đám nhập nguyên seal từ bộ Công thương, với đầy đủ minh chứng nguồn gốc, xuất xứ đã có mặt tại Rượu Tốt cho quý vị yên tâm lựa chọn.
Order ngay bia Nhật giá tốt qua Hotline. Hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để được hỗ trợ tư vấn cụ thể. Truy cập ngay Website để có thể tìm cho mình loại bia Nhật ưa thích nhất!