Cabernet Sauvignon là một giống nho mạnh mẽ, có khả năng bẻ chồi muộn và chín muộn. Mặc dù nó có nguồn gốc từ Pháp, đây là một trong những loại nho làm rượu vang đỏ nổi tiếng nhất trên thế giới, được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn giữa các vùng khí hậu đa dạng từ Chile đến California, Bang Washington và miền Tây nước Úc.
Rượu vang Cabernet Sauvignon giá bao nhiêu?
"Rượu vang Cabernet Sauvignon giá bao nhiêu" là câu hỏi thắc mắc của nhiều thực khách. Giá rượu vang Cabernet Sauvignon rất đa dạng, từ phân khúc bình dân 105,000vnđ cho đến hơn 50 triệu đồng đối với dòng cao cấp. Có thể thấy chất lượng, thương hiệu, niên vụ và vùng trồng nho có ảnh hưởng rất lớn đến giá thành của rượu.
Cabernet Sauvignon từ Pháp, đặc biệt là vùng Bordeaux, thường có giá cao nhất. Do danh tiếng lâu đời, chất lượng vượt trội và quy trình sản xuất thủ công tỉ mỉ. Trong khi rượu vang Chile Cabernet Sauvignon thì có mức giá mềm dẻo hơn hẳn.
Để có cái nhìn tổng quan hơn về giá bán rượu vang Cabernet Sauvignon, mời quý vị tham khảo bảng dưới đây:
LOẠI RƯỢU VANG |
KHOẢNG GIÁ |
Rượu Vang Pháp Cabernet Sauvignon |
135,000 ~ 56,211,500 |
Rượu Vang Chile Cabernet Sauvignon |
105,000 ~ 9,200,000 |
Rượu Vang Ý Cabernet Sauvignon |
195,000 ~ 27,400,000 |
Vang Mỹ Cabernet Sauvignon |
145,000 ~ 13,690,000 |
Vang Úc Cabernet Sauvignon |
176,000 ~ 18,905,000 |
Giá rượu vang Cabernet Sauvignon (Đơn vị: VNĐ)
Nếu quý vị đang có nhu cầu tìm mua vang Cabernet Sauvignon, hãy liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để được tư vấn một cách chi tiết hơn và nhận mức chiết khấu cao nhất nhì thị trường.
Hương vị rượu vang Cabernet Sauvignon
Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon nổi tiếng với hương vị “ớt chuông xanh”, đến từ một hợp chất gọi là pyrazine có bên trong nho. Tuy nhiên, giống nho này cũng có phức hợp hương khá đa dạng. Ghi chú hương vị của Cabernet Sauvignon thường phổ biến bao gồm: Mâm xôi, quả lý chua đen, anh đào đen, cây tuyết tùng, việt quất, socola, thuốc lá, truffle, bạch đàn, gia vị, than chì…
Loại rượu vang này có nồng độ dao động từ 13,5-15%, hàm lượng tannin cao tạo cảm giác chát, khô trong miệng, kết hợp với độ axit cân bằng, tạo nên một cấu trúc mạnh mẽ và đầy đặn. Màu rượu thường là đỏ ruby đậm và có thể chuyển sang đỏ gạch khi để lâu. Bên cạnh đó, Cabernet Sauvignon còn có khả năng lão hóa rất tốt, thậm chí có thể lên đến hàng chục năm.
Đặc trưng giống nho Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon là giống nho khá đặc biệt, dù bé nhưng lại sở hữu lớp vỏ dày, màu đen và chứa nhiều tannin. Chính vì vậy, nho Cabernet Sauvignon rất cứng cáp và có thể chịu được điều kiện khắc nghiệt như thời tiết xấu, bệnh tật hay sâu bọ. Nhờ khả năng thích nghi tuyệt vời này, Cabernet Sauvignon được trồng rộng rãi trên khắp thế giới và trở thành một trong những giống nho được yêu thích nhất trong ngành sản xuất rượu vang.
Một điểm đặc biệt nữa của nho Cabernet Sauvignon là khả năng kết hợp tốt với gỗ sồi. Khi lên men và ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang sẽ trở nên mềm mại hơn, hương vị phức hợp và quyến rũ hơn, từ đó cho ra khả năng lão hóa đáng ngưỡng mộ, thậm chí có thể giữ được hương vị tuyệt vời trong nhiều năm.
Vùng trồng nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng thế giới
Mặc dù có nguồn gốc ở Bordeaux, song Cabernet Sauvignon là một loại nho quốc tế, được sử dụng trên toàn thế giới và không chỉ giới hạn ở Pháp. Nho Cabernet Sauvignon là giống cây chín muộn có xu hướng ưa khí hậu nóng. Các khu vực đáng chú ý để sản xuất Cabernet Sauvignon bao gồm:
VÙNG |
PHONG CÁCH |
ĐẶC ĐIỂM |
Bordeaux
(Pháp) |
Có độ phức tạp cao, khả năng lão hóa tốt, cân bằng giữa vị trái cây, tannin và axit. |
Hương vị nổi bật quả mọng đen, thuốc lá, đất mùn, đinh hương, tiêu đen. Đối với những chai có vintage sâu có thể xuất hiện hương thơm của nấm truffle, da thuộc. |
Napa Valley
California
(Mỹ) |
Cabernet Sauvignon từ Napa Valley thì mạnh mẽ, đậm đà. Trong khi Washington với những chai rượu thanh lịch, tinh tế. |
Tannin mềm mại hơn, hương vị nổi bật quả mọng đen, vani, sô cô la đen, hương gỗ sồi (do ủ trong thùng gỗ sồi mới). |
Maipo Valley
Central Valley
(Chile) |
Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon nói chung đều dễ uống và giá cả phải chăng. |
Cấu trúc tannin mềm mại, dễ uống. Hương vị quả mọng đỏ như cherry, mâm xôi, hương hoa violet, gia vị nhẹ nhàng. |
Coonawarra
Barossa Valley
(Úc) |
Có cấu trúc tannin chắc chắn, mang lại cảm giác mạnh mẽ và đầy đặn trong miệng.
(Có thể thay đổi tùy theo từng vùng và độ chín của nho.) |
Được sản xuất nhiều thứ 3 ở Úc, chiếm khoảng 15% sản lượng.
Body đầy đặn, với nồng độ cồn khá cao, hương thơm phức hợp của trái cây chín đỏ, tiêu đen, thuốc lá và đôi khi là hương gỗ sồi, vani, đất ẩm. |
Piedmont
(Ý) |
Rượu Cabernet Sauvignon tại đây thường được pha trộn với các giống nho bản địa khác như Sangiovese, tạo ra những loại rượu vang độc đáo, mang đậm phong cách Ý. |
Tùy thuộc vào từng vùng cụ thể và tỉ lệ pha trộm mà tannin có thể từ mềm mại đến mạnh mẽ. Hương vị quả mọng đen, thảo mộc, đất mùn, gia vị. |
Tóm tắt vùng trồng nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng thế giới
Món ăn thưởng thức cùng rượu vang Cabernet Sauvignon
Rượu vang Cabernet Sauvignon được giới chuyên gia khuyến khích kết hợp với thịt đỏ, phô mai, món ăn chứa gia vị đậm đà, socola hoặc món nướng:
- Món ăn từ thịt đỏ hoặc gia cầm được chế biến kiểu nướng, áp chảo hay hun khói.. đều là sự lựa chọn tốt để ghép với rượu Cabernet Sauvignon. Cấu trúc tannin mạnh của rượu cùng với hương vị trái cây đen luôn luôn tương thích tốt với độ béo và gia vị trong thịt đỏ.
- Phô mai: Một số loại phô mai có vị đậm quý vị nên thử cùng Cabernet Sauvignon: Parmesan, Cheddar, Gouda và Blue cheese… Hương vị và cấu trúc tannin từ rượu giúp cân bằng hương vị béo ngậy và độ cứng của phô mai.
- Socola đen: Hương vị của rượu vang Cabernet Sauvignon và món ăn này có thể tương hòa nhau, đặc biệt là khi socola có hàm lượng cacao cao.
Để thưởng thức rượu vang ngon không chỉ đơn thuần là lựa chọn món ăn kèm phù hợp, mà bên cạnh đó quý vị cũng nên lưu ý đến một vài yếu tố khác như: Nhiệt độ thưởng vang nên từ 16-18℃ và đừng quên sử dụng loại ly có bầu to, miệng rộng nhằm giúp rượu trở nên mềm mại, phát triển hương vị một cách tối đa.
Mẹo tìm mua rượu vang Cabernet Sauvignon giá rẻ, chất lượng
Không chỉ với rượu vang Cabernet Sauvignon, mà đối với bất kì một dòng rượu, bia nhập khẩu hay loại rượu mạnh nào quý vị cũng nên tìm mua tại các cửa hàng, địa chỉ có uy tín và lâu năm trên thị trường.
Với gần 10 năm kinh nghiệm, Rượu Tốt tự hào là địa chỉ tin cậy, chuyên cung cấp đa dạng các loại rượu vang, rượu mạnh, bia nhập khẩu từ nhiều quốc gia trên thế giới, cùng với đó là chính sách chiết khấu và quà tặng hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline hoặc fanpage khu vực để đặt hàng hoặc được giải đáp thắc mắc về sản phẩm trong thời gian nhanh nhất!