Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc là một trong những giống nho trắng được trồng rộng rãi nhất trên thế giới, đồng thời, rượu vang này cũng lọt top dòng vang được đông đảo giới mộ điệu yêu thích. Rượu Sauvignon Blanc trên từng vùng thổ nhưỡng khác nhau, lại cho ra hương vị đặc trưng khác nhau. Cùng Rượu Tốt khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

Sauvignon Blanc là gì? Và nó đến từ đâu?

Sauvignon Blanc là giống nho có vỏ màu xanh lá cây, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu vang trắng. Nó có nguồn gốc từ Val de Loire, Pháp vào năm 1534, có thể thấy loại nho này đã trải qua 1 hành trình lịch sử khá dài. Và ngày nay Sauvignon Blanc không còn là cái tên xa lạ, nó có mặt ở hầu hết các khu vực sản xuất lớn trên toàn cầu.

Rượu Sauvignon Blanc giá bao nhiêu?

Giá rượu Sauvignon Blanc rất đa dạng, đến từ nhiều quốc gia, khu vực, dao động từ vài trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng một chai, giúp quý khách dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tài chính của mình.

Được biết, sự chênh lệch về giá này chủ yếu đến từ khác biệt vùng làm vang. Ví dụ, rượu vang Sauvignon Blanc của Pháp có giá bán cao nhất, có thể lên đến 23 triệu VNĐ/Chai. Trong khi ở Chile thì lại có mức giá phải chăng hơn, chỉ từ 105,000 ~ 1,290,000 VNĐ/Chai.

Để có cái nhìn tổng quan hơn về giá rượu Sauvignon Blanc, mời quý vị tham khảo bảng sau:

Giá rượu Sauvignon Blanc chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Hương vị rượu vang Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc là giống nho trắng mang đến sự đa dạng bất ngờ trong hương vị cho thực khách khi thưởng thức. Tại những vùng đất có khí hậu mát mẻ, rượu vang này thường sở hữu hương vị tươi mát, sống động với những ghi chú đặc trưng của cỏ xanh, chanh leo và bùng nổ khoáng chất.

Ngược lại, khi được trồng ở những vùng khí hậu ấm áp hơn, rượu Sauvignon Blanc lại thể hiện một phong cách khác biệt với hương thơm trái cây chín như đào trắng, bưởi và đôi khi là một chút vị mật ong. Sự đa dạng này giúp Sauvignon Blanc trở thành dòng rượu vang thú vị, luôn mang đến nhiều khía cạnh mới mẻ và rất đáng để khám phá.

Với đặc trưng hương vị như vậy, rượu Sauvignon Blanc có thể kết hợp với đa dạng các món ăn. Từ hải sản tươi sống, salad xanh và các món gà nướng cho đến phô mai dê hoặc các món ăn Á châu nhẹ nhàng.

4 Vùng sản xuất rượu Sauvignon Blanc danh tiếng nhất

Nằm trong top 10 loại nho được trồng nhiều nhất trên toàn cầu, nho Sauvignon Blanc được phổ biến rộng rãi trên khắp Thế giới Mới và Cũ.

#1 Thung lũng Loire, Pháp

Nơi này được ví như thủ phủ của Sauvignon Blanc với những chai vang trắng mang hương vị thanh lịch, đậm đà khoáng chất và hương cỏ xanh tươi tự nhiên. 2 tiểu vùng hàng đầu tại đây phải kể đến đó là Sancerre và Pouilly Fume.

Sancerre với Sauvignon Blanc tasting notes rất tươi trẻ và có vị cam quýt, hương trái cây vừa đủ và tập trung chủ yếu vào các loại thảo mộc như cỏ mới cắt. Còn ở Pouilly-Fume, giống nho này thường được biết đến với cấu trúc hơi đầy đặn và hương thơm khói gợi nhớ đến đá lửa.

#2 Marlborough, New Zealand

Vùng đất Marlborough đã đưa white wine Sauvignon Blanc lên tầm cao mới, với hương vị thơm mạnh mẽ, độ chua cao, cấu trúc cân bằng và nổi bật với các ghi chú cam quýt, bưởi và chanh. Ngoài ra còn có sự xuất hiện của các loại trái cây nhiệt đới như ổi và đào trắng, và loại thảo dược từ ớt chuông và ớt jalapeno.

#3 Dãy núi Andes, Chile

Chile đã nhanh chóng trở thành một trong những quốc gia xuất rượu Sauvignon Blanc gây chú ý, với giá cả phải chăng và chất lượng tốt. Rượu Sauvignon Blanc đáng thử nhất ở đây là những nhãn chai đến từ tiểu vùng gần với biển như thung lũng San Antonio, Leyda và Casablanca. Rượu thể hiện sự thanh lịch, ngon ngọt và sống động. Các ghi chú nổi bật dễ nhận thấy như chanh, hoa trắng, đá vôi, vị mặn mòi của gió biển và đá vôi.

#4 Bắc California, Hoa Kỳ

Tại thời điểm năm 1968, giống nho này gặp phải nhiều tai tiếng không hay ở California do mùi hương cỏ nồng của rượu thành phẩm. Và Robert Mondavi chính là thương hiệu đầu tiên chinh phục, thử sức với Sauvignon Blanc bằng cách để rượu lão hóa trong thùng gỗ sồi, nhằm khắc chế mùi cỏ nồng.

Sau này, họ sản xuất rượu Sauvignon Blanc dưới cái tên Fume Blanc. Và tại California rượu vang Sauvignon Blanc được chia thành 2 phong cách rõ rệt. Một là chịu ảnh hưởng lớn từ New Zealand với hương vị tươi trẻ, hoặc với phong cách nhà Mondavi: Tròn trịa với vani, dưa lưới…

Ngoài 4 khu vực kể tên trên, quý vị có thể bắt gặp Sauvignon Blanc ở một vài quốc gia khác như Ý - Vùng Collio Goriziano hay Stellenbosch và Durbanville của Nam Phi…

Top 3 Chai vang Sauvignon Blanc đáng thử nhất

Sancerre Blanc Lucien Crochet

Là chai rượu Sauvignon Blanc từ vùng Loire Valley danh tiếng, với điểm số vivino: 4.1/5 sao (5,530 lượt đánh giá). Rượu có màu xanh nhạt, hương thơm cỏ nhẹ nhàng, chanh dây, táo với lê chín và đào khô. Thể hiện độ giòn nổi bật, tính axit cao và vị khoáng đậm đà khó quên trên vòm miệng.

Kết hợp rượu vang Sancerre này với món thịt gia cầm như gà nướng, vịt nướng; cá hồi nướng, sườn heo hay bất kì một loại phô mai dê nào… Rượu ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 9-12℃.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Một chai New Zealand Sauvignon Blanc trong trẻo, đạt 4.1/5 sao (80,586 lượt đánh giá) trên chuyên trang Vivino. Rượu cực kỳ tươi sáng với sắc vàng nhạt, quyến rũ trên vòm miệng bởi hương vị sống động và giòn, cân bằng tốt với độ chua sắc nét, có phần cay the nhẹ đầu lưỡi. Hậu vị dai dẳng gây ấn tượng, mang đến cảm giác sảng khoái chân thực từ Marlborough.

Quý vị có thể thưởng thức solo hoặc kết hợp loại rượu vang này với các món hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ hay các món khai vị, salad. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ là từ 11-13℃.

Greywacke Wild Sauvignon Blanc

Greywacke Sauvignon Blanc được đặt lên bàn cân cùng Cloudy Bay Sauvignon Blanc, với kết quả “một chín một mười”. Rượu có hương thơm thanh lịch, tao nhã, xuất hiện nhiều ghi chú tươi mát, sống động từ đào chín vàng, dưa mật, chanh dây, quả lý chua đen và vỏ chanh trên vòm miệng, gợi liên tưởng đến món salad trái cây mùa hè. Vị rượu phong phú, cấu trúc hoàn hảo, khép lại bằng hậu vị của trái cây mọng nước đầy sảng khoái.

Hoàn hảo hơn khi kết hợp với những món ăn nhẹ đơn giản như: Đậu tằm, salad phô mai dê, măng tây nướng ăn kèm sốt hollandaise hoặc các loại hải sản tươi sống như hàu, tôm…

Kinh nghiệm mua rượu vang Sauvignon Blanc giá rẻ, chất lượng

Quý khách muốn thưởng thức rượu Sauvignon Blanc chất lượng mà không lo về giá? Rượu Tốt là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mọi tín đồ yêu vang! Chúng tôi cam kết cung cấp rượu nhập khẩu chính hãng nói chung, với mức giá cạnh tranh cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp của Rượu Tốt luôn sẵn sàng hỗ trợ giúp quý khách chọn được sản phẩm phù hợp với sở thích, nhu cầu và ngân sách của mình.

Liên hệ ngay qua Hotline hoặc Fanpage khu vực để được hỗ trợ nhanh nhất!