Grand Cru Classe là một hệ thống phân loại rượu vang danh giá của Pháp, được xem như biểu tượng cho chất lượng rượu vang thượng hạng nhất tại Bordeaux. Hệ thống này được Napoleon III khởi xướng vào năm 1855 nhằm mục đích quảng bá rượu vang Pháp đến thế giới trong Triển lãm Quốc tế Paris.

Grand Cru Classe là gì? Ý nghĩa danh hiệu Grand Cru Classe đối với rượu vang

Đây là minh chứng cho sự xuất sắc trong quy trình sản xuất, nguồn gốc xuất xứ và tiềm năng phát triển của rượu vang. Sở hữu một chai vang Grand Cru Classe không chỉ mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà còn thể hiện sự am hiểu và sành điệu của người thưởng thức.

Ngoài ra, hệ thống phân loại Grand Cru Classe còn giúp thực khách dễ dàng lựa chọn những dòng vang chất lượng cao, phù hợp với sở thích, nhu cầu và ngân sách của bản thân.

Đặc điểm nổi bật của phân hạng Grand Cru Classe

• Độ uy tín cao: Grand Cru Classe là hệ thống phân loại lâu đời và uy tín nhất trong ngành rượu vang Pháp, được đánh giá cao bởi các chuyên gia và người sành vang trên toàn cầu.
• Số lượng giới hạn: Danh hiệu này chỉ dành cho một số ít các vườn nho và thương hiệu được đánh giá cao nhất tại Bordeaux. Hiện nay, có tổng cộng 61 Chateau được xếp hạng Grand Cru Classe, trong đó 4 xếp hạng Premier Crand Cru Classe (hạng nhất), 15 xếp hạng Deuxieme Cru (hạng nhì), 14 xếp hạng Troisieme Cru (hạng ba), 10 xếp hạng Quatrieme Cru (hạng tư) và 18 xếp hạng Cinquieme Cru (hạng năm).

• Chất lượng vượt trội: Rượu vang Grand Cru Classe được sản xuất từ những vườn nho có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, cùng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, tỉ mỉ, để đảm bảo chất lượng đầu ra thượng hạng với hương vị tinh tế, phức tạp và khả năng lão hóa lâu dài.
• Giá thành cao: Do số lượng khan hiếm và chất lượng vượt trội, rượu vang Grand Cru Classe thường có giá thành cao hơn so với các loại rượu vang khác.

Hệ thống phân loại Grand Cru Classe

Danh hiệu Grand Cru Classe chỉ có tại Bordeaux, được chính quyền nước Pháp công nhận và bảo vệ. Có nghĩa là những chai vang để đạt được Grand Cru Classe phải tuân thủ theo luật pháp nghiêm ngặt về rượu vang. Danh hiệu này xuất hiện tại 3 bảng xếp hạng:

• Phân loại rượu vang 1855 (Grand Cru Classe 1855)
• Phân loại rượu vang Saint Emilion 1955 (Grand Cru Classe A&B)
• Phân loại rượu vang Graves 1959 (Grand Cru Classe de Graves)

Trong đó phân loại rượu vang Bordeaux chính thức năm 1855 được thiết lập trong Hội chợ Thế giới Paris năm 1855 bởi vua Napoléon III nhằm quảng bá và giới thiệu rượu vang Pháp đến thế giới. Bảng xếp hạng này dựa trên giá trị rượu thực tế trên thị trường giao dịch vào thời điểm đó. Đây cũng là bảng xếp hạng xuất hiện sớm và nổi bật hơn cả so với 2 bảng xếp hạng còn lại.