Cognac

Chắc hẵn rượu Cognac đã không còn xa lạ với dân sành rượu tại Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Đây là loại rượu được sản xuất từ các vùng làm rượu vang, cụ thể là vùng Cognac, nằm ở phía Tây Nam của nước Pháp. Đây là một vùng đất nổi tiếng với khí hậu ấm áp và đất trồng nho phong phú, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của những trái nho chất lượng cao. Rượu Cognac này không chỉ được yêu thích bởi người tiêu dùng mà còn được nhận về nhiều đánh giá tích cực từ các chuyên gia và nhà phê bình rượu trên toàn cầu. 

Cognac là gì?

Rượu Cognac thường bị nhầm lẫn là rượu vang, nhưng đây thực chất là một dòng rượu mạnh (Brandy), Cognac không chỉ là một loại brandy thông thường, mà nó còn mang trong mình một sự đẳng cấp và tinh hoa riêng biệt. Tuy nhiên, không phải loại brandy nào cũng có thể được gọi là Cognac. Rượu Cognac phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt và tuân thủ quy trình sản xuất đặc biệt.

Nguồn gốc của rượu Cognac

Rượu Cognac được làm từ loại vang trắng có tối thiểu 90% nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard, các giống nho này được trồng tại vùng đất tuyệt vời tại khu vực Cognac và trong đó cũng có các giống nho khác đó chính là Chardonnay, Sesmillom,...nhưng chỉ chiếm một số lượng ít chỉ chiếm 10%.

Đặc điểm nổi bật của rượu Cognac chính là quá trình chưng cất 2 lần và được ủ trong các thùng gỗ sồi quý hiếm trong một khoảng thời gian tối thiểu 2 năm để đạt đến độ cồn ít nhất 40%, nhưng thường là lâu hơn để tạo ra hương vị độc đáo. Quá trình lão hóa này giúp rượu cognac phát triển hương và vị hấp dẫn, cùng với sự tròn đầy và độ mạnh vừa phải. Cognac thường được dùng trong các dịp đặc biệt hoặc sử dụng làm thành phần trong các cocktail cao cấp,…

Khám phá hành trình lịch sử của rượu Cognac

Rượu Cognac không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống thượng hạng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đáng ngưỡng mộ được tạo ra từ quá trình sản xuất lâu đời và đầy khác biệt. Có thể nói, lịch sử rượu Cognac bắt đầu từ thế kỷ 16, khi người Pháp khám phá ra cách chứng cất rượu từ các giống nho tại đất nước nơi họ sinh sống.

Tuy nhiên, đến thế kỷ 17, vì lo lắng rằng nước nho lên men của mình sẽ không thể nào tồn tại trên thị trường, các thương gia Hà Lan đã chưng cất và thử nghiệm bằng nhiều cách khác nhau nhằm mục đích tạo ra một dòng rượu mang phong cách khác biệt. Qua nhiều thế kỷ, kỹ thuật sản xuất rượu Cognac đã được hoàn thiện và trở thành một loại rượu phát triển mạnh mẽ trong ngành công nghiệp rượu hiện nay.

Hương vị của rượu Cognac là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm của trái cây, gia vị và gỗ sồi. Mỗi loại rượu Cognac mang đến một trải nghiệm khác nhau, từ nhẹ nhàng và tinh tế đến mạnh mẽ và phong phú. Chính vì vậy, rượu Cognac được coi là một tác phẩm nghệ thuật của thời gian và công sức được yêu thích bởi những người đam mê rượu trên toàn cầu.

Phân loại rượu Cognac

Có rất nhiều câu hỏi đặt ra cho người tiêu dùng khi thấy các từ như: XO, VSOP,…trên những chai rượu Cognac là gì? Đây không đơn thuần là những dòng chữ dùng để trang trí mà là những phân loại của rượu Cognac đặc biệt này. Mỗi cái tên sẽ có sự khác biệt trong cách ủ lão hoá và độ tuổi cũng thật sự khác nhau.

VS (Very Special)

Nếu quý khách là người có niềm đam mê với các loại rượu Cognac thì chắc chắn không thể nào bỏ qua loại Cognac VS. Đây là một trong ba phân loại của rượu Cognac, có quá trình chưng cất và ủ đặc biệt, thời gian mà rượu Cognac VS được lão hoá trong các thùng gỗ sồi trước khi được mang đi đóng chai ít nhất 2 năm. Một số sản phẩm rượu VS Cognac: Hennessy VS, ...

Rượu Coganc này không chỉ mang hương vị của các thành phần nguyên liệu tự nhiên là vị của trái cây tươi mát và hương thơm đầy quyến rũ, vô cùng dễ chịu. Mà bên cạnh đó VS có một màu sắc rượu rất bắt mắt, một màu vàng óng ả sẽ thu hút ánh nhìn của người tiêu dùng ngay từ lần đầu tiên chạm mặt. Và điều đặc biệt là, chi phí của phân loại rượu này cũng rất phải chăng, phân khúc thấp hơn so với các Cognac phân hạng cao hơn, phù hợp với tài chính của người tiêu dùng.

VSOP (Very Superior Old Pale)

Rượu Cognac VSOP là một trong những loại rượu thương hạng và đẳng cấp nhất trên thế giới. Đây là một trong ba phân hạng rượu cao cấp hơn Cognac VS và thấp hơn Cognac XO. Với chữ "VSOP" viết tắt cho "Very Superior Old Pale", rượu này được ủ trong các thùng gỗ sồi ít nhất 4 năm trên vùng đất màu mỡ Cognac, Pháp và được sản xuất từ những loại nho quý hiếm từ đây. Chính vì thế mà rượu Cognac VSOP mang trong mình một sự tinh tế về cả hương lẫn vị, một số sản phẩm: Hennessy VSOP,...

Sự pha trộn giữa hương vị của vani, hoa quả khô và các thành phần gia vị tự nhiên mang đến một cảm giác vị vô cùng tuyệt vời cho người thưởng thức. Rượu Cognac cũng ấn tượng bởi màu vàng sẫm, là kết quả của quá trình lão hoá lâu đời rất lôi cuốn. Ngoài ra, Cognac VSOP cũng thích hợp để thưởng thức một mình hoặc kết hợp với các món ăn để tạo ra một tận hưởng đầy thú vị.

XO (Extra Old)

Rượu Cognac XO thuộc phân hạng cao nhất của ba phân hạng rượu Cognac. XO là loại rượu không thể nào thiếu trong bộ sưu tập rượu của các quý ông sành rượu. Vì là loại rượu cao cấp nên Cognac XO cũng có quy trình sản xuất riêng biệt và tuổi thọ được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi ít nhất 10 năm trước khi được đem đi đóng chai và trao tay khách hàng. Điểm đặc biệt ở Cognac XO là có hàm lượng cồn lên đến 40% - 60% mang đến khẩu vị mạnh mẽ cho những người đam mê Cognac.

Thông thường màu sắc rượu của phân loại này có một màu vàng sẫm đậm đà, kết hợp với hương thơm của hoa quả khô và vị sâu lắng của gia vị và có chút ngọt ngào của mật ong tươi mát. Khi thưởng thức, rượu Cognac XO mang đến một cảm giác êm dịu và ấm áp, lan tỏa từ vòm miệng đến vòm họng. Một số sản phẩm XO: Remy Martin XO, Hennessy XO, ...

Các thương hiệu rượu Cognac đình đám hiện nay

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu rượu Cognac, mỗi phân loại rượu của mỗi thương hiệu mang một hương vị và một trải nghiệm khác nhau. Nhưng chắc chắn với tất cả các bạn rằng, chúng sẽ không làm các bạn phải thất vọng, ngược lại còn làm mê mẩn và một khi đã nếm thử thì sẽ khó thể nào quên được.

Martell

Thương hiệu Martell được thành lập vào năm 1975 tại Cognac, Pháp, là một trong những cái tên không chỉ được những người yêu rượu biết đến mà còn nhận về nhiều đánh giá tích cực từ các nhà phê bình rượu trên toàn cầu. Với hơn 300 năm kinh nghiệm và sự tận tâm với nghệ thuật chế tác rượu, Martell đã cho ra đời những loại rượu Cognac vô cùng tuyệt vời.

Hơn thế nữa là các loại rượu Cognac của thương hiệu này còn mang rong mình một hương vị phong phú và mượt mà làm mê mẩn bao quý ông thời thượng. Một trong những sản phẩm nổi tiếng của nhà Martell có thể kể đến như là: Martell VSOP, Martell Cordon Bleu và Martell XO. Mỗi loại rượu đều mang đậm chất riêng và tính độc đáo.

Được ví von và mệnh danh như một biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp, những chai rượu Martell không chỉ là một sản phẩm rượu thông thường mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đáng để chiêm ngưỡng.

Rémy Martin

Thương hiệu Rémy Martin đã tồn tại từ năm 1724, một thương hiệu rượu nổi tiếng và hàng đầu của Pháp. Các sản phẩm đến từ thương hiệu này mang một sự khác biệt hoàn toàn, sử dụng các giống nho cao cấp trồng trên vùng đất Cognac từ các vườn nho Grand Cru và Premier Cru vô cùng độc đáo. Đặc biệt, đối với nhà Remy Martin luôn chú trọng từng chi tiết trong quá trình ủ và pha trộn. Kết quả là những chai rượu Cognac tuyệt vời, mang đậm chất Pháp và sự tinh tuý từ Pháp.

Remy Martin cũng nổi tiếng với dòng sản phẩm cao cấp như Rémy Martin VSOP, XO và Louis XIII. Mỗi chai rượu Cognac đều mang trong mình một câu chuyện độc đáo và đặc biệt, được tạo ra từ sự kết hợp tài năng và sự đam mê của các nhà làm rượu tài ba.

Camus

Camus là một thương hiệu rượu Cognac danh tiếng, được thành lập và hoạt động từ năm 1863. Camus tự tin về quá trình sản xuất rượu Cognac của mình, từ khâu lựa chọn những trái nho tốt nhất cho đến quá trình ủ rượu trong các thùng gỗ sồi. Nho được dùng trong rượu Camus này chính là các giống nho tại vùng Borderies và các thùng gỗ ủ cũng đều là những thùng gỗ sồi quý hiếm và đặc biệt là chưng cất lâu đời.

Camus cũng nổi tiếng với sự đa dạng của dòng sản phẩm của mình. Từ những chai rượu Cognac truyền thống cho đến những phiên bản đặc biệt và hiếm, Camus đáp ứng mọi sở thích và yêu cầu của khách hàng. Một trong số cái tên phổ biến của thương hiệu này như: Camus Borderies VSOP và XO,…mang đến trải nghiệm thú vị và sảng khoái cho người dùng.

Hennessy

Nhắc đến thương hiệu Hennessy, thì đây chắc có lẽ là thương hiệu rượu Cognac nổi tiếng nhất trên thế giới và không một quý ông sành rượu nào không biết đến thương hiệu đặc biệt này. Hennessy được thành lập vào năm 1765, với nhiều thập kỷ kinh nghiệm và sự tận tâm với nghệ thuật sản xuất rượu, đến nay Hennessy trở thành một thương hiệu rượu hàng đầu.

Rượu Cognac được sản xuất từ nho trên vùng đất Charente, Pháp. Sự đặc biệt của rượu Cognac Hennessy chính là quy trình chưng cất kép, rượu Cognac Hennessy trở nên mềm mượt và thật sự đậm đà mang đến một cảm giác vị tuyệt vời cho người thưởng thức. Từ Hennessy V.S đến Hennessy X.O tất cả đều vô cùng khác biệt, làm say đắm người sành rượu.

Courvoisier

Courvoisier là một trong những thương hiệu rượu Cognac danh tiếng và được mệnh danh là dòng rượu Cognac của các bậc hoàng đế, quý tộc cao cấp. Với lịch sự lâu đời và chất lượng rượu tuyệt vời, Courvoisier chính là thương hiệu rượu được Napoléon Bonaparte yêu thích. Courvoisier VSOP và XO là một trong những sản phẩm nổi bật nhất của nhà Courvoisier, đều là những loại rượu Cognac đẳng cấp, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời và đầy cảm xúc.

Hơn thế nữa, không thể không nhắc đến những thương hiệu Cognac chất lượng như Frapin, Delamain, Hine, Louis Royer,... Những thương hiệu này không chỉ mang đến những sản phẩm tuyệt vời mà còn có những phong cách riêng. Với sự lựa chọn đa dạng này, bạn có thể tìm thấy một loại Cognac phù hợp với khẩu vị và sở thích của chính mình, đặc biệt là những ai có sự hâm mộ và đam mê rượu Cognac.

Rượu Tốt - Địa chỉ cung cấp các dòng rượu Cognac uy tín và chất lượng cao

Quý khách đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua rượu Cognac? Rượu Tốt chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn!

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hàng đầu về các dòng rượu Cognac. Cam kết đem lại cho các bạn những sản phẩm tốt nhất từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Tại đây, có đa dạng các mặt hàng rượu, từ những chai rượu Cognac truyền thống đến những phiên bản đặc biệt và hiếm có, Rượu Tốt có đủ để làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.

Chất lượng luôn là sự ưu tiên hàng đầu trong phương châm kinh doanh của Rượu Tốt, tất cả đều chính hãng, chỉ nhập khẩu từ những nguồn hàng uy tín và kiểm tra một cách nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng. Đặc biệt là đội ngũ nhân viên có chuyên môn về rượu, sẽ hỗ trợ và tư vấn, lựa chọn những chai rượu Cognac tốt nhất đến quý khách hàng.

Có thể nói đặt niềm tin vào Rượu Tốt bạn sẽ không bao giờ thất vọng. Chúng tôi sẽ đem đến những giây phút mua sắm thú vị cho khách hàng. Rượu Tốt luôn ở đây và sẵn sàng đón tiếp các bạn!