Khi nhắc đến đất nước Mexico, chắc chắn bạn sẽ không thể nào không nghĩ ngay đến nền âm nhạc nổi tiếng tại đây. Từ những bản nhạc truyền thống đến những thể loại hiện đại, âm nhạc Mexico đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên khắp thế giới.
Ngoài âm nhạc, rượu Tequila cũng là một biểu tượng nổi tiếng của Mexico. Được sản xuất từ cây Agave xanh, Tequila không chỉ là một loại rượu mà còn là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa của đất nước này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về loại rượu Tequila trong bài viết dưới đây nhé!
Tequila là gì?
Tequila là một loại rượu mạnh được sản xuất từ cây Blue Agave hay còn được người tiêu dùng Việt Nam gọi với cái tên thân thuộc là “Cây thùa”. Đây là một loại xương rồng được trông phổ biến ở bang Jalisco. Lá Agave được thu hoạch và sau đó được nấu chín và ép lấy nước mật. Nước mật này sau đó được lên men và chưng cất để tạo ra rượu Tequila. Chính vì vậy, rượu Tequila ra đời có hàm lượng cồn khá cao 38% - 40% và cũng có thể cao hơn ở một số phiên bản đặc biệt.
Tuy nhiên, chỉ những chai Tequila tuân thủ các quy định và nguyên tắc nghiêm ngặt mới được gọi là rượu Tequila thực thụ. Rượu Tequila đạt chuẩn phải có màu trong suốt và hương vị tươi mát, khác biệt hoàn toàn. Có thể nói rằng, Tequila không chỉ là một loại rượu nổi tiếng trên toàn thế giới, mà còn được sử dụng trong nhiều loại cocktail và thức uống khác nhau.
Tìm hiểu về lịch sử ra đời của rượu Tequila
Nguồn gốc của rượu Tequila từ sau Công nguyên, đó là thời điểm mà người da đỏ Aztec đã khám phá ra cách lên men nước ép từ cây Agave để tạo ra một loại rượu đặc biệt. Cho đến năm 1530, khi trận chiến với đế chế Aztec kết thúc. Những người Tây Ban Nha không chỉ đem theo kiến thức và kỹ thuật sản xuất rượu, họ đã nhanh chóng nhận ra công dụng của cây Agave và bắt đầu trồng nó trên lãnh thổ Jalisco, Mexico.
Vào khoảng năm 1600, trên lãnh thổ Jalisco, Mexico, nhà máy sản xuất tequila đầu tiên đã được xây dựng. Điều đặc biệt là nhà máy này được điều hành bởi một người đàn ông tài ba và tâm huyết - Hầu tước Don Pedro Sanchez de Tagle đã đặt nền móng cho ngành công nghiệp tequila ngày nay.
Jalisco, nơi được coi là "quê hương" của Tequila, nằm ở phía Tây Nam, Mexico với khí hậu nhiệt đới ôn hoà và đất đai phong phú, màu mỡ. Đây là vùng đất vô cùng lý tưởng cho việc trồng cây Blue Agave - nguyên liệu chính để sản xuất ra loại rượu Tequila đặc biệt này.
Ngoài Jalisco, Tequila cũng được sản xuất ở một số khu vực khác như Guanajuato, Nayarit, Michoacan và Tamaulipas.. Mỗi năm, hơn 300 triệu cây Agave được thu hoạch trên những mảnh đất màu mỡ này để chưng cất và chế tác thành những chai rượu Tequila tuyệt vời.
Nó đã trở thành một niềm tự hào cho Mexico và được sản xuất và xuất khẩu từ Mexico đến hơn 120 quốc gia trên thế giới. Sự ra đời của rượu Tequila đã tạo ra một nền công nghiệp rượu phát triển mạnh mẽ và mang lại niềm tự hào cho đất nước này.
Phân loại rượu Tequila
Đối với rượu Tequila, chắc chắn sẽ có nhiều người thắc mắc rằng rượu này có bao nhiêu loại và mỗi loại khác nhau như thế nào. Thực tế, rượu Tequila có 2 loại cơ bản: loại pha trộn (Mixtos) và loại 100% thơm Agave. Mỗi loại mang môt sắc thái và phong cách khác nhau trong cả hương vị và cách cảm nhận của mỗi người.
Loại 100% thơm Agave
Tequila loại 100% thơm Agave là một loại rượu đặc biệt, được sản xuất từ cây Agave và sử dụng 100% nước cất của cây này. Đây là lý do mà rượu có hương thơm và vị đặc trưng không lẫn đâu được của Agave và đặc biệt không bị hoà lẫn hay thay đổi bởi thành phần nào khác. Hương thơm lôi cuốn và vị đậm đà hoà quyện với chút ngọt ngào của Agave. Cộng hưởng thêm vị nồng nàn của gỗ sồi được ủ lâu năm mang đến những giây phút thưởng thức thú vị cho người dùng.
Và điều được quan tâm nhiều nhất đó chính là chi phí, mức giá bán ra của rượu này có chút chênh lệch và cao hơn so với loại pha trộn. Vì có quá trình sản xuất phức tạp và tốn kém hơn, nhưng đó chính là điều làm nên sự đặc biệt và giá trị của loại rượu Tequila 100% thơm Agave. Nếu bạn là một người yêu thích rượu Tequila và muốn tận hưởng hương vị và mùi thơm đặc trưng của Agave, loại rượu Tequila 100% thơm Agave là sự lựa chọn tốt nhất.
Loại pha trộn (Mixtos)
Loại rượu Tequila này là sự pha trộn hoàn hảo của nước Agave và đường. Với thành phần nước rượu Agave chiếm tối thiểu 51% nên có thể chắc chắn một điều rằng rượu này mang đến một hương vị tự nhiên vô cùng tuyệt hảo.
Đồng thời, rượu Tequila Mixtos còn sử dụng cả hai loại đường Glucose và Frutose, tạo nên một sự pha trộn độc đáo và đầy hấp dẫn. Chính vì điều này, rượu Tequila Mixtos không có cảm nhận nhiều về hương vị của Agave mà mang mùi và vị của nhiều thành phần khác cũng thật sự hấp dẫn.
Hơn thế nữa, loại pha trộn này thường có giá thành thấp hơn so với loại Tequila 100% thơm Agave, là sự lựa chọn thông minh cho những người yêu thích rượu Tequila Mixtos và muốn tận hưởng những trải nghiệm mới mẻ mà loại rượu này mang lại.
Các loại rượu Tequila đóng chai
Tính đến thời điểm hiện tại, có rất nhiều loại rượu Tequila được bày bán, nhưng chúng được chia thành 5 phân loại như sau:
Blanco
Rượu Tequila Blanco là loại rượu duy nhất không được ủ trong các thùng gỗ sồi và chỉ qua 1 lần chưng cất. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm tươi mát và vị cay nồng của quả Agave. Với màu trắng trong suốt, rượu Blanco mang đến cảm giác sảng khoái và tinh khiết cho các giác quan của bạn.
Reposado
Rượu Tequila Reposado đã được ủ trong thùng gỗ sồi từ 2 đến 12 tháng, tạo nên một hương vị độc đáo và phong phú. Với màu vàng nhạt, rượu Reposado mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm của gỗ sồi từ quá trình ủ và vị ngọt của quả Agave, khiến bạn sẽ nhớ mãi khi chỉ vừa nhấp môi.
Añejo
Rượu Tequila Añejo cũng là loại rượu vô cùng tuyệt vời, được ủ trong thùng gỗ sồi từ 1 đến 3 năm, tạo nên một hương vị trưởng thành và phức tạp. Mang trong mình một màu nâu sẫm, hoà quyện giữa hương thơm của gỗ sồi, vị ngọt của quả Agave và một chút hương vani, quả khô tạo cảm giác vị vừa phức tạp vừa phong phú trên đầu lưỡi.
Extra Añejo
Rượu Tequila Extra Añejo là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự trưởng thành và sự tinh tế. Được ủ trong thùng gỗ sồi từ 3 năm trở lên, rượu Extra Añejo mang đến một hương vị phức tạp, đậm đà và đầy sự sang trọng. Với màu nâu sẫm, rượu Extra Añe mang lại cái nhìn đầy lôi cuốn cho người tiêu dùng.
Joven
Cuối cùng, chính là loại rượu Joven, kết hợp giữa Blanco và Reposado, với tỉ lệ Blanco lớn hơn Reposado cho ra đời một kết quả pha trộn vô cùng hoàn hảo. Thông thường, rượu này có màu trong suốt hoặc màu vàng nhạt óng ả, với Tequila Joven không chỉ thu hút mắt người nhìn mà còn mang đến một trải nghiệm thú vị cho vị giác của bạn.
Cách thưởng thức rượu Tequila cho người sành.
Có rất nhiều cách để thưởng thức rượu Tequila nhưng không phải cách dùng nào cũng đem lại hiệu quả tốt và giúp bạn tận hưởng hết hương vị tuyệt vời mà Tequila mang lại. Dưới đây là gợi ý cho việc thưởng thức rượu Tequila một cách sành điệu được áp dụng phổ biến trên toàn cầu:
Thưởng thức Tequila trực tiếp.
Hãy chọn một ly Tequila chất lượng cao và đảm bảo rượu đã được làm lạnh. Sau đó đổ một lượng nhỏ Tequila vào ly, khoảng 30-60ml là đủ, quan sát kỹ vào màu sắc của rượu Tequila. Nếu một Tequila chất lượng cao sẽ có màu vàng sáng hoặc trong suốt. Tiếp tục hít thở qua mũi để cảm nhận hương thơm của rượu, những nốt hương tươi mát và đầy hấp dẫn. Nên nhớ, hãy thưởng thức rượu Tequila bằng cách nhỏ trực tiếp và chậm rãi vào miệng, giữ trong miệng một thời gian ngắn để cảm nhận hương vị, sau đó nuốt nhẹ nhàng để thấy được hậu vị ấm áp và kéo dài từ rượu này.
Thưởng thức Tequila kèm chanh và muối.
Một cách khác đó chính là uống rượu Tequila kèm một vài lát chanh và muối để giúp làm mới hương vị rượu. Bạn hãy chuẩn bị một miếng chanh được cắt lát mỏng và một ít muối trên một đĩa nhỏ. Sau khi rượu Tequila được đổ vào ly, nên lắc đều để kích thích hương vị. Đồng thời lấy miếng chanh chấm vào muối đã chuẩn bị trước đó và nhai từ tốn, sau đó uống một ngụm Tequila và tận hưởng giây phút bùng nổ này. Hương vị chua của chanh và vị mặn của muối sẽ tạo ra một trải nghiệm thú vị khi kết hợp với hương vị đặc trưng của rượu Tequila giúp cho bạn có những giây phút tận hưởng thật thú vị và đầy mới mẻ khi áp dụng cách này.
Lưu ý rằng việc thưởng thức rượu Tequila là một trải nghiệm cá nhân, vì vậy hãy tìm ra cách thưởng thức phù hợp với sở thích của bạn. Và nên nhớ một điều quan trọng rằng hãy uống một cách có trách nhiệm và tuân thủ các quy định khi uống rượu các bạn nhé!
Nên mua rượu Tequila ở đâu uy tín?
Bạn đang tìm kiếm một nơi đáng tin cậy để mua rượu Tequila? Hãy đến với cửa hàng Rượu Tốt, chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm với giá cả hợp lý, phải chăng. Hơn thế nữa,
Rượu Tốt có đa dạng các mặt hàng rượu Tequila, từ mẫu mã cho đến dung tích chai,…tất cả đều chính hãng và nhập khẩu từ nguồn hàng chất lượng nhất.
Tại đây, có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và am hiểu về rượu, sẽ luôn hỗ trợ và giúp bạn chọn lựa được loại rượu Tequila phù hợp với sở thích, nhu cầu cá nhân của mỗi người. Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp đầy đủ các dịch vụ hỗ trợ khách hàng như giao hàng tận nơi vô cùng an toàn và tiện lợi.
Với uy tín và chất lượng đã được khẳng định qua hàng chục năm qua, Rượu Tốt là địa chỉ tin cậy để bạn mua rượu Tequila. Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm sự khác biệt và từ những chai rượu Tequila tuyệt vời nhất!
