Rượu vang đã là một thức uống quý giá trong nhiều thế kỷ, và tầm quan trọng văn hóa của nó được tôn vinh trên khắp thế giới thông qua các ngày rượu uống rượu vang khác nhau. Những ngày này là dịp để tôn vinh các loại rượu vang cụ thể, khám phá những đặc điểm độc đáo của chúng và đánh giá cao sự đóng góp của chúng vào bức tranh rượu vang toàn cầu.

Ngày uống rượu vang trên thế giới

Ngày uống rượu vang trên thế giới là một sự kiện phi chính thức, không có ngày cố định mà là tập hợp những ngày lễ tôn vinh từng loại nho và rượu vang khác nhau trong suốt cả năm. Ý tưởng này bắt nguồn từ các quốc gia yêu thích rượu vang như Pháp, Ý, Mỹ, sau đó lan rộng ra toàn cầu, trở thành dịp để mọi người cùng tri ân thức uống lâu đời và tinh tế này.

Lịch trình uống rượu vang trong năm

Ngày Mulled wine (3/3)

Ngày Mulled wine dành riêng cho loại rượu vang ấm, có gia vị, hoàn hảo cho những buổi tối mùa đông ấm cúng. Rượu vang nóng, thường được làm từ rượu vang đỏ, các loại gia vị như quế và đinh hương, cùng một chút cam quýt. Ngày này khuyến khích mọi người tự tay pha chế rượu vang nóng của riêng mình.

Ngày Malbec (17/4)

Ngày Malbec thế giới tôn vinh nho Malbec đậm đà, sẫm màu, đã tìm thấy ngôi nhà thứ hai ở Argentina. Được biết đến với hương vị đậm đà của trái cây sẫm màu và tannin mịn màng, Malbec là loại rượu vang đỏ yêu thích của những người yêu thích rượu vang đỏ.

Ngày Sauvignon Blanc (Thứ Sáu đầu tiên của tháng Năm)

Ngày Sauvignon Blanc vinh danh loại rượu vang trắng giòn, sảng khoái, nổi tiếng với độ axit sống động và hương vị của táo xanh, chanh và đôi khi là trái cây nhiệt đới. Có nguồn gốc từ Thung lũng Loire của Pháp, Sauvignon Blanc hiện được sản xuất trên toàn thế giới, với những đóng góp đáng chú ý từ New Zealand.

Ngày Moscato (9/5)

Đây là ngày dành cho rượu vang Moscato thơm ngọt, thường được thưởng thức như một loại rượu tráng miệng. Ngày này khuyến khích những người yêu thích rượu vang thưởng thức khía cạnh ngọt ngào hơn của rượu vang.

Ngày Chardonnay (Thứ Năm trước Ngày Tưởng niệm)

Ngày Chardonnay tôn vinh một trong những loại rượu vang trắng phổ biến nhất thế giới. Được biết đến với sự đa dạng, Chardonnay có thể từ giòn và không ủ gỗ sồi đến béo ngậy và bơ. Ngày này cung cấp cơ hội để khám phá các phong cách khác nhau của Chardonnay từ các vùng như Burgundy, California và Australia.

Ngày rượu vang Rosé (Thứ Bảy thứ hai của tháng Sáu)

Ngày rượu Rosé là một lễ hội tôn vinh loại rượu vang hồng hoàn hảo cho mùa hè. Với độ axit sảng khoái và hương vị của dâu tây, dưa hấu và cam quýt, rượu rosé là một loại rượu vang linh hoạt có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm.

Ngày Albarino (1/8)

Ngày Albarino tôn vinh nho Albarino, một giống nho trắng đến từ vùng Rias Baixas của Tây Ban Nha. Nổi tiếng với độ axit cao và hương vị của đào, mơ và cam quýt, Albariño là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với hải sản.

Ngày Quốc tế Rượu vang trắng (4/8)

Ngày Quốc tế Rượu Vang Trắng tôn vinh tất cả các loại rượu vang trắng, từ nhẹ và giòn đến đậm đà và phức tạp. Bạn có thể khám phá sự đa dạng phong phú của các loại rượu vang trắng có sẵn, bao gồm cả các giống nho và hỗn hợp ít được biết đến trong ngày này.

Ngày Pinot Noir (18/8)

Ngày Pinot Noir dành riêng cho loại rượu vang đỏ thanh lịch, phức tạp, nổi tiếng với hương vị trái cây đỏ, tông màu đất và kết cấu mượt mà. Có nguồn gốc từ Burgundy, Pháp, Pinot Noir đã đạt được thành công ở các vùng như Oregon và New Zealand.

Ngày Cabernet (Thứ Năm trước Ngày Lao động của Mĩ)

Ngày Cabernet tôn vinh loại rượu vang đỏ đậm đà và mạnh mẽ Cabernet Sauvignon, thường được gọi là vua của các loại rượu vang đỏ. Nổi tiếng với hương vị trái cây sẫm màu, tannin chắc chắn và tiềm năng lão hóa, Cabernet Sauvignon là loại rượu vang rất được yêu thích của các tín đồ vang đỏ.

Ngày Grenache (Thứ Sáu thứ ba của tháng 9)

Grenache là một giống nho đỏ đa dạng, được biết đến với hương vị trái cây và chút cay nhẹ. Được trồng rộng rãi ở các vùng như Tây Ban Nha và miền Nam Pháp, Grenache thường được sử dụng trong rượu vang blend nhưng cũng có thể tự tỏa sáng.

Ngày Merlot (7/11)

Ngày Merlot dành trọn cho loại rượu vang đỏ mượt mà, dễ tiếp cận, được biết đến với hương vị mận, anh đào và sô cô la. Thường bị lu mờ bởi Cabernet Sauvignon, Merlot xứng đáng được ghi nhận vào ngày này vì sự linh hoạt và dễ uống của rượu.

Ngày Tempranillo (Thứ Năm thứ hai của tháng 11)

Tempranillo là xương sống của nhiều loại rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng, bao gồm Rioja và Ribera del Duero. Ngày này là cơ hội để khám phá chiều sâu và sự đa dạng của các loại rượu vang Tempranillo.

Ngày Zinfandel (17/11)

Được biết đến với hương vị trái cây mọng và kết thúc cay, Zinfandel phát triển mạnh mẽ ở California và được yêu thích bởi cấu trúc phong phú, đậm đà của rượu. Đây là một ngày hoàn hảo để thưởng thức Zinfandel với các món ăn thịnh soạn như bít tết và thịt nướng.

Ngày Champagne (31/12)

Ngày Champagne là một lễ kỷ niệm dành cho loại rượu vang sủi tăm nổi tiếng nhất thế giới. Xuất xứ từ vùng Champagne của Pháp, loại rượu vang này đồng nghĩa với sự ăn mừng và sang trọng. Với những bọt mịn và hương vị phức tạp, Champagne là thức uống hoàn hảo để nâng ly chúc mừng những dịp đặc biệt. Ngày này là lời mời gọi để đắm chìm trong sự thanh lịch của Champagne.

Lời tạm kết

Mỗi ngày rượu vang này đều mang đến cơ hội độc đáo để tôn vinh và đánh giá cao thế giới rượu vang đa dạng. Cho dù bạn là người sành rượu dày dặn kinh nghiệm hay chỉ là người đam mê bình thường, những ngày này đều mang đến cơ hội để khám phá những loại rượu vang mới, giúp bạn nâng cao kiến thức và tận hưởng niềm vui bất tận của một ly rượu vang ngon.