Mỗi châu lục hay mỗi quốc gia đều có những nét văn hoá riêng biệt. Điều này đại diện cho những truyền thống quý báu của họ. Chính vì vậy dù là những nét văn hoá đến từ bất kỳ một quốc gia nào thì cũng xứng đáng nhận được sự tôn trọng đúng mực.

Trong thời đại xã hội hòa nhập như ngày nay, hiểu về văn hoá phương Tây sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn trong nhiều lĩnh vực. Ở bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những quy tắc bắt buộc trên bàn tiệc Châu Âu nhé!

Khi được mời tham gia một bữa tiệc kiểu Tây, bạn sẽ cần lưu tâm đến những điều sau:

Chỗ ngồi

Không giống với những mâm cỗ truyền thống của người Việt, bàn tiệc của người Châu Âu có những quy định rõ ràng về chỗ ngồi. Chính vì thế, khi được mời tham gia vào một bữa tiệc, bạn cần ngồi đúng vị trí đã được sắp xếp, thậm chí là đánh dấu tên của mình.

Tuyệt đối không ngồi vào nơi đã có tên của người khác hay chen chân vào một bàn tiệc đã đủ số ghế chỉ vì ở đó có người quen hoặc người thân của bạn nếu không muốn bị dòm ngó trong

Tư thế ngồi

Khi đã nhập tiệc, hãy ngồi thẳng lưng, hai chân vuông góc với sàn. Đừng bắt chéo hay cho chân lên ghế và rung đùi bạn nhé. Trong lúc thưởng thức các món ăn, hãy giữ thái độ hoà nhã, lịch thiệp, tuyệt đối không chồm tới và cố gắng kéo các món ăn lại gần phía mình.

Không chỉ trong văn hoá phương Tây, mà có lẽ đối với bất kỳ quốc gia hay nền văn hoá nào thì đây cũng là hành động được cho là rất kém duyên dáng.

Khăn Ăn

Đừng nhầm lẫn vị trí của khăn ăn, hãy đặt nó lên đùi một cách gọn gàng. Việc làm này giúp hạn chế việc thức ăn vụn có thể rơi ra và làm bẩn trang phục của bạn. Trong trường hợp bạn cần dùng khăn để lau, hãy chấm nhẹ để lau sạch vết bẩn, chiếc khăn này sẽ không được sử dụng để lau chùi như khăn lau mặt.

Nếu bạn ra khỏi bàn ăn mà chưa muốn kết thúc bữa, hãy đặt khăn ăn của bạn lên ghế nơi bạn ngồi. Ngược lại, sau khi dùng bữa xong, khăn ăn sẽ được đặt gọn phía bên trái đĩa ăn của bạn.

Dao, nĩa

Đây là một trong những quy tắc quan trọng nhất. Người Châu Âu không sử dụng đũa trong bữa ăn như chúng ta mà sử dụng bộ dụng cụ dao nĩa với khá nhiều chi tiết.

Để sử dụng chính xác loại dụng cụ cần dùng cho món ăn, bạn hãy tuân theo quy tắc “ từ ngoài vào trong - từ xa đến gần “ và “ trái nĩa, phải dao “ .

Trong trường hợp bữa ăn có sử dụng muỗng thìa muỗng sẽ được đặt ngoài cùng và nằm cạnh dao. Trong lúc ăn, lưu ý không đặt dao, nĩa xuống bàn mà hãy đặt vào trong đĩa ăn của bạn. Ngược lại, khi đã ăn xong, hãy đặt chúng song song bên phải của đĩa thức ăn. Nĩa sẽ được đặt hơi chếch cao hơn dao một chút. Tuy nhiên, những quy tắc về dao và nĩa khá đa dạng, trên đây chỉ là những gì cơ bản nhất bạn cần biết.

Ly và rượu

Mỗi loại vang sẽ dùng với một kiểu ly khác nhau. Vang đỏ được dùng trong ly có bầu lớn, vang trắng dùng ly nhỏ hơn. Champagne hoặc rượu ngọt tráng miệng sẽ có những loại ly đặc thù riêng.

Khi cụng ly, lưu ý chạm vào bầu ly của người đối diện, tuyệt đối không nên cụng vào phần miệng ly. Bởi vì đây là phần mỏng nhất, nếu không kiểm soát được lực, bạn sẽ rất dễ làm vỡ ly.

Các món ăn trong bữa khai vị thường được thưởng thức cùng vang trắng hoặc đa phần là Champagne. Thông thường, trong bữa chính, vang đỏ sẽ được dùng cho thịt đỏ, vang trắng dùng cho các món ăn có hương vị nhẹ nhàng, hải sản và thịt trắng.

Xem thêm: Ly uống rượu vang

Nói chuyện

Trên bàn tiệc, tuyệt đối không nên nói đến các vấn đề dễ gây tranh cãi như chính trị, tôn giáo,… Trong trường hợp có những người lạ ngồi cùng, bạn cần giữ phép lịch sự và không hỏi những câu hỏi riêng tư, tế nhị. Không cười quá lớn và giữ thái độ thanh lịch với tất cả mọi người, kể cả người phục vụ bàn ăn.

Những điều tuyệt đối không được xuất hiện trên bàn tiệc Âu châu

• Những vật dụng cá nhân của bạn không nên được đặt trên bàn mà nên cất gọn gàng, tránh ảnh hưởng đến những người còn lại.
• Không nghịch hay gõ vào các dụng cụ để tạo ra âm thanh.
• Không chống hai tay lên bàn.
• Đừng tự mình cúi xuống nhặt nếu bạn làm rơi dụng cụ ăn uống. Trong trường hợp này, hãy nhờ nhân viên phục vụ, họ sẽ giúp bạn đổi một cái mới.

Vẫn còn rất nhiều những quy tắc cần nhiều thời gian để bạn nhớ hết. Để tránh phạm phải những điều xấu hổ, hãy nhẹ nhàng và bình tĩnh trong mọi loại tình huống bạn nhé. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn và đừng quên quay lại mục tin tức của chúng tôi mỗi ngày để khám phá thêm những kiến thức đến từ những chuyên gia hàng đầu nhé!