Tổng quát về rượu vang Pháp Carmin Chateau Belles Eaux

Rượu vang Pháp vốn nổi tiếng với kiểu dáng chai cổ điển, tem nhãn nổi bật lên những tòa lâu đài có từ lâu đời, nhưng có một  chai vang Pháp có tem nhãn được làm bằng vải nhung. Đó là rượu vang Carmin Chateau Belles Eaux từ vùng Languedoc nổi tiếng được phối trộn bởi 2 giống nho Syrah và Grenache đặc trưng của vùng phía Nam Pháp.

Điểm đặc biệt thứ 2 của rượu vang Chateau Belles Eaux nằm bên trong chất rượu

Chai vang này không chỉ chinh phục thực khách bởi dáng vẻ bên ngoài mà chất lượng của rượu cũng khiến người ta khó cưỡng lại. Dáng chai và tem nhãn được đổi mới đem đến một làn gió khác biệt cho những dòng vang Pháp.

Chất rượu mang 1 màu đỏ đậm, cùng với đó là hương thơm của vani, quế và quả hạnh. Trong vòm miệng, lượng tannin mềm mại khiến cảm giác khi thưởng thức trở nên tròn trịa hơn và trầm ấm hơn. Hậu vị kéo dài và có sự cô đọng lại rất rõ ràng của hương gỗ sồi. Nồng độ 15% là 1 ưu điểm tạo điều kiện để chai vang này được ưa chuộng.

Thưởng thức Carmin Chateau Belles Eaux với các món ăn

Chateau Belles Eaux phù hợp với những món bò hầm, cừu hầm có phần nước sốt đậm đà. Những mùi thơm của thảo mộc và các loại hạt khô rất tốt cho việc tăng cường hương vị món ăn. Trước khi ta thực sự thưởng thức chai vang này, Hãy để rượu vang trong bình thở Decanter trong khoảng 30 phút để những hương thơm được lan tỏa rộng rãi nhất. Những lớp hương sâu thường sẽ cần nhiều thời gian hơn để biểu hiện ra. Vì thế trong suốt bữa tiệc, ta có thể cảm nhận được nhiều loại mùi thơm khác nhau.