Rượu vang Nau Mai Sauvignon Blanc chính là đứa con tinh thần đầy tâm huyết của nhà làm vang Nau Mai. Hương vị lưu giữ trong chai vang hảo hạng này minh chứng cho quá khứ hào hùng đầy anh dũng của nước New Zealand. Vì vậy, khi trải nghiệm rượu vang trắng Nau Mai Sauvignon Blanc, bạn vừa cảm nhận được hương thơm, mùi vị tinh tuý của thiên nhiên. Thiết kế chai không cầu kì nhưng vẫn toát lên được nét sang trọng, nhã nhặn. Nhờ vậy, khi xuất hiện trên các bàn tiệc, vang Nau Mai Sauvignon Blanc rất lịch lãm và cuốn hút.
Nói đến chất lượng rượu vang thì giống nho để sản xuất ra rượu là một trong những yếu tố làm nên sự thành công đó. Rượu vang Nau Mai Sauvignon Blanc được làm từ những trái nho Sauvignon Blanc to tròn có vỏ màu xanh lá. Giống nho này có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp. Từ thế kỉ 20, Sauvignon Blanc đã phát triển phổ biến hơn, có mặt tại nhiều quốc gia khác trên thế giới. Nó tập trung nhiều ở Mỹ, Chile, Nam Phi, Australia, New Zealand,… Nhờ có những đặc trưng nổi bật về hương vị nên giống nho Sauvignon Blanc rất được yêu thích và tin dùng trong sản xuất vang trắng.
Rượu vang Nau Mai Sauvignon Blanc mặc dù là dòng vang trắng nhưng chất rượu thực chất có màu vàng rơm ánh xanh. Màu rượu hiện lên tươi sáng đẹp như ánh nắng ban mai trong những buổi sáng mùa thu. Từ trong dòng chất lỏng tinh khiết ấy tỏa ra một mùi hương êm dịu, thanh mát và trong trẻo. Dấu ấn hương thơm đặc biệt của ớt chuông xanh, bưởi, đào, gỗ hoàng dương, hoa Scotch Broom, cam, quýt, mận, lê, táo và chanh dây. Đâu đó còn thấp thoáng hương bạc hà, một chút vị khoáng đậm đà khiến thực khách cảm thấy rất dễ chịu. Nó giống như một loại tinh dầu tán hương giúp xoa dịu những căng thẳng sau một ngày làm việc vất vả.