Hibiki 40 là tuyệt phẩm blended whisky cao cấp hàng đầu của tập đoàn Suntory, Nhật Bản, với nồng độ cồn 43%. Chính thức ra mắt vào ngày 3 tháng 10 năm 2024, phiên bản này vượt qua Hibiki 30 và Hibiki 35 để trở thành sản phẩm lâu năm nhất của thương hiệu Hibiki. Hibiki 40 năm tuổi đang là chủ đề bàn tán sôi nổi trong giới sành rượu mạnh. Với hương vị tinh tế và thiết kế chai độc đáo, rượu hứa hẹn sẽ là một biểu tượng mới của nghệ thuật pha chế whisky Nhật Bản.

Hương vị đỉnh cao qua 4 thập kỷ trưởng thành của Hibiki 40

Hibiki 40 Year Old tựa như một bức tranh phản chiếu sắc màu của 40 năm trưởng thành trong thùng gỗ quý. Hương thơm mở đầu là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt của mơ khô và biwa (nhót Nhật) chín mọng. Hương thơm này được cân bằng hoàn hảo bởi những nốt hương thanh mát của vỏ chanh và đinh hương, tạo nên bản hòa tấu mùi hương phức tạp và quyến rũ, khơi gợi sự tò mò của người thưởng thức.

Khi nếm, Hibiki 40 mang đến trải nghiệm vị giác đa tầng, đa lớp. Vị ngọt thanh tao của sung khô hòa quyện cùng hương vị tinh tế của quả yuzu - loại quả lai giữa quýt và bưởi đặc trưng của Nhật Bản. Sự ngọt ngào của mật ong acacia thêm vào một tầng hương vị mới, trong khi vị béo ngậy của hạt ca cao rang hình thành nên kết cấu mượt mà, quyến rũ trên đầu lưỡi. Mỗi ngụm rượu là một cuộc phiêu lưu vị giác, mang đến những khám phá mới mẻ và thú vị.

Xem thêm: Hibiki 35 Arita Kutani

Hậu vị của Hibiki 40 kéo dài và dễ chịu, như một cái ôm ấm áp của hương trầm quyện cùng vị cay nhẹ của quế. Điểm nhấn đặc biệt là sự hiện diện độc đáo của gỗ Mizunara - loại gỗ sồi Nhật Bản quý hiếm, để lại dư vị phức tạp và sâu lắng sau từng ngụm. Hương vị này như một lời tạm biệt đầy lưu luyến, khắc ghi trong tâm trí người thưởng thức những ấn tượng khó phai về hành trình vị giác đầy màu sắc và cảm xúc, đúng với tinh thần của một tuyệt phẩm whisky 40 năm tuổi.

Giá rượu Hibiki 40

Bảng giá tham khảo của rượu Hibiki 40 năm (Đơn vị: VNĐ)

Với số lượng giới hạn chỉ 400 chai được phân phối trên toàn cầu, giá Hibiki 40 tại thời điểm ra mắt là 35.000 USD (khoảng 858 triệu VNĐ) đã khiến nhiều người phải trầm trồ. Tuy nhiên, đây mới chỉ là điểm khởi đầu cho hành trình định giá của "nước thần" này tại thị trường Việt Nam. Mới chỉ được ra mắt ở các nước lớn trên thế giới, dự kiến, mức giá cuối cùng của Hibiki 40 tại Việt Nam có thể dao động từ 50.000 - 60.000 USD (tương đương 1,2 tỷ đến 1,5 tỷ VNĐ) hoặc hơn thế nữa, phản ánh đúng đẳng cấp và sự độc quyền của sản phẩm.

Sự chênh lệch giá đáng kể này xuất phát từ nhiều yếu tố:

• Thuế nhập khẩu và các loại thuế khác tại Việt Nam có thể làm tăng giá gốc lên đáng kể.
• Chi phí vận chuyển và bảo hiểm từ Nhật Bản đến Việt Nam.
• Biên lợi nhuận của các nhà bán lẻ, đặc biệt với sản phẩm siêu cao cấp này.
• Tính khan hiếm và nhu cầu cao từ giới sưu tầm có thể đẩy giá lên cao hơn nữa.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua Hibiki 40 hay bất kỳ sản phẩm nào khác của thương hiệu này, hãy liên hệ với hệ thống cửa hàng rượu ngoại của chúng tôi. Rượu Tốt luôn cập nhật thông tin sản phẩm về các loại rượu trên thế giới một cách nhanh chóng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp có kiến thức sâu về rượu đảm bảo sẽ giúp bạn có được trải nghiệm mua hàng hài lòng.

Chuyên gia chia sẻ về quá trình tạo nên tinh túy trong Hibiki 40

Hibiki 40 Year Old là dòng rượu kết tinh từ 4 thập kỷ trưởng thành và tài năng của các bậc thầy pha chế tại House of Suntory. Fukoyo, chuyên gia pha chế chính, chia sẻ: "Tôi muốn mọi người thưởng thức hương thơm tinh khiết đã được mài giũa qua năm tháng; sự tĩnh lặng của những ngôi đền cổ và kho chứa, cùng cảm giác ấm áp hoài niệm đi kèm." Mỗi giọt Hibiki 40 là sự hòa quyện hoàn hảo giữa truyền thống và đổi mới, mang đến trải nghiệm whisky đỉnh cao cho những người sành rượu.

Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của Hibiki 40 nằm ở sự kết hợp tinh tế của 5 loại whisky từ 3 nhà máy chưng cất danh tiếng. Trái tim của hỗn hợp này là rượu mạch nha đơn Yamazaki niên vụ năm 1978, được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ. Fukoyo giải thích: "Đây chính là loại whisky kết nối mọi thứ lại với nhau, tạo nên những lớp hương vị và mùi thơm chưa từng có." Sự góp mặt của whisky Hakushu với vị khói độc đáo và whisky Chita mang lại sự ngọt ngào, mềm mại đã tạo nên một hồ sơ hương vị phức tạp và cân bằng hoàn hảo.

Quá trình pha chế rượu Hibiki 40 là một nghệ thuật tinh tế, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tay nghề bậc thầy. Fukoyo ví von whisky Chita như "dashi" - nước dùng trong ẩm thực Nhật, gọi nó là "sự thanh tĩnh của whisky Nhật Bản" nhờ vào sự tinh tế và tinh luyện của rượu. Ông nhấn mạnh: "Pha chế nằm là điểm mấu chốt của mọi thứ chúng tôi làm, như việc lắp ghép các mảnh ghép để tạo ra sản phẩm cuối cùng độc đáo." Hibiki 40 không chỉ là một loại rượu, mà còn là biểu tượng của sự hoàn hảo và đẳng cấp trong nghệ thuật pha chế whisky Nhật Bản.

Xem thêm: Bạn biết gì về rượu Hibiki đắt nhất?

30 Mặt cắt, 12 loại gỗ - Câu chuyện đằng sau thiết kế chai rượu Hibiki 40

Có thể nói, bên cạnh hương vị đỉnh cao thì ngoại hình của rượu Hibiki 40 chính là một trong những yếu tố khiến người thưởng thức phải trầm trồ. Dòng rượu này thực sự là một kiệt tác nghệ thuật hội tụ tinh hoa của truyền thống và hiện đại Nhật Bản ở cả bên trong và bên ngoài. Mỗi chi tiết trên chai rượu đều được chăm chút tỉ mỉ, thể hiện sự tôn trọng đối với di sản lâu đời của xứ sở hoa anh đào.

• Chai pha lê 30 mặt: Được chế tác bởi xưởng pha lê Kagami, một nhà cung cấp uy tín cho Hoàng gia Nhật Bản, chai rượu Hibiki 40 sở hữu 30 mặt cắt tinh xảo, tôn vinh màu vàng hổ phách óng ánh của rượu bên trong. Kỹ thuật maki-e (khảm xà cừ và sơn mài) truyền thống cùng lớp vàng óng ánh càng làm tăng thêm vẻ đẹp sang trọng và quý phái.
• Hộp gỗ 12 mặt: Được làm từ 12 loại gỗ Nhật Bản khác nhau bao gồm gỗ thông và gỗ zelkova, hộp rượu được thiết kế với 12 mặt cắt, tượng trưng cho 12 tháng trong năm. Những họa tiết hoa cỏ bốn mùa được vẽ bằng kỹ thuật maki-e tinh xảo, như một lời nhắc nhở về sự tuần hoàn của thời gian và vẻ đẹp bất tận của thiên nhiên.
• Nhãn washi thủ công: Để tôn vinh nghệ thuật thủ công của Nhật Bản, nhà Suntory đã hợp tác với nghệ nhân washi nổi tiếng Eriko Horiki để tạo ra nhãn washi thủ công cho hộp rượu. Nhãn washi được làm từ sợi cây dâu tằm và được tạo hình bằng tay, mang đến một vẻ đẹp tự nhiên và độc đáo.

Với thiết kế tinh xảo đến từng milimet, Hibiki 40 năm tuổi không chỉ là một loại rượu whisky để thưởng thức mà còn là một tác phẩm nghệ thuật để ngắm nhìn và trân trọng. Mỗi chi tiết trên chai rượu đều mang một ý nghĩa sâu sắc, thể hiện sự tôn trọng đối với truyền thống và sự sáng tạo không ngừng của người Nhật.

Tìm hiểu thêm về lý do cho sự đắt đỏ của rượu whisky Nhật Bản tại đây.