Alarossa d'Italia là chai vang Ý được lên men từ sự kết hợp của nhiều giống nho khác nhau có nguồn gốc từ vùng Puglia màu mỡ, rượu mang trong mình hương vị đậm đà, khác biệt với những chai vang khác trên thị trường. Đây là một trong những loại rượu vang được rất nhiều người dùng tại thị trường Việt Nam yêu thích và săn đón.

Hương vị của rượu vang Alarossa d'Italia

Rượu vang Alarossa d'Italia sở hữu nước rượu màu đỏ mận đậm đặc, ánh lên chút màu tím huyền bí. Chất rượu full bodied, sóng sánh mềm mại khiến Alarossa d'Italia trở nên thu hút cực kỳ. Phức hợp hương thơm của chai vang Ý này đặc biệt quyến rũ, làm ngây ngất lòng người bởi sự tinh tế và sắc nét, khiến người thưởng thức không thể kìm lòng ngay khi vừa chạm mặt.

Khi được rót ra ly, rượu gây ấn tượng với bởi hương thơm lan tỏa mạnh mẽ. Những note hương đầu tiên, nổi bật và dễ nhận biết nhất là cacao và tiêu đen. Tiếp đó là tầng hương ngọt ngào của cam thảo và các loại trái cây như mận, mâm xôi, anh đào và việt quất.

Không chỉ có vậy, rượu vang Alarossa d'Italia còn mang tới hương thơm nhẹ nhàng của hoa hồng và violet, khiến tổng thể hương vị rượu càng trở nên thu hút. Cảm nhận kỹ hơn, những thực khách nhạy cảm nhất với mùi hương còn nhận ra hương thơm của gỗ sồi cháy và thuốc lá, khiến tổng thể hương vị rượu trở nên độc đáo hơn bao giờ hết. Những nốt hương đó hòa quyện một cách uyển chuyển, kích thích khứu giác của thực khách và đánh thức mọi giác quan thưởng thức của người dùng.

Trên khoang miệng, các note hương trên mũi tiếp tục phát triển. Ngoài ra, Alarossa d'Italia còn gây ấn tượng với vị tannin đậm đà cùng cường độ acid vừa phải, mang đến cảm nhận về một loại rượu vang cực kỳ quyến rũ và mạnh mẽ. Cùng với đó là sự kết hợp của 16% nồng độ cồn, tạo ra thứ hậu vị nóng ấm trong cổ họng, để lại những ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức.

Giá rượu vang Alarossa d'Italia

Bảng giá rượu vang Alarossa d'Italia chính hãng (đơn vị: VNĐ)

Trên thị trường, rượu vang Alarossa d'Italia đang được bán với mức giá dao động trong khoảng từ 785.000 - 800.000 VNĐ/chai. Đây là mức giá không quá cao so với chất lượng của một chai vang Ý thuộc phân hạng IGT tại thị trường Việt Nam. Phân khúc tầm trung này cũng không quá khó tiếp cận và có thể đáp ứng được rất nhiều nhu cầu của người dùng.

Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/ruou-vang-mezzatia-primitivo-negroamaro-edizione 

Thưởng thức rượu vang Alarossa d'Italia

Theo hướng dẫn của các chuyên gia, rượu vang Alarossa d'Italia nên được kết hợp cùng những món ăn được chế biến từ thịt đỏ như: cừu, bò, dê hấp và nướng. Ngoài ra những món nướng khác như gà quay, vịt quay hay mì spaghetti, pizza… cũng là một sự kết hợp hoàn hảo.  Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Alarossa d'Italia, bạn nên ướp lạnh rượu cho đến khi nhiệt độ đạt từ 16 - 20 độ C. Lúc này hương vị của rượu mới đạt đến đỉnh cao khiến vị giác trở nên bùng nổ.

Quy trình sản xuất rượu vang Alarossa d'Italia

Những trái nho Negroamaro và Primitivo được trồng trên mảnh đất màu mỡ Puglia với khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải đã tạo nên những trái nho với chất lượng tuyệt vời. Nho khi đạt tới độ chín thích hợp sẽ được thu hoạch bằng chính bàn tay của các bác nông dân lành nghề. Sau đó những trái nho được đưa đến nhà máy để lọc chọn, làm sạch và chế biến. Sau khi chọn ra được những trái ưu tú nhất sẽ được ủ và lên men trong thùng gỗ sồi lên tới 12 tháng. Nhờ vậy hương vị của rượu vang Alarossa d'Italia mới phảng phất mùi gỗ sồi cùng hương khói và thoang thoảng hương vani béo ngậy.

Vài nét về vùng đất Puglia - nơi sản sinh ra rượu vang Alarossa d'Italia

Ngoài sản xuất dầu oliu, Puglia còn nổi tiếng với công việc sản xuất rượu vang. Puglia nằm ở phía Nam của Ý, địa hình chạy dọc theo bờ biển nên có ảnh hưởng lớn từ gió biển. Lại thêm loại đất chứa nhiều chất sắt của khu vực này cộng với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp đã khiến giống nho được trồng ở trên đất này đạt được chất lượng tốt nhất.

Những cây nho trồng ở đây được thừa hưởng không khí mát lành đó, khiến cho quả nho không những kiểm soát được mức độ chín mà còn cân bằng được mức độ chua. Nền đất màu mỡ và khí hậu ấm áp làm tăng độ thổ nhưỡng, giúp trái nho trở nên to tròn, đậm vị. Chai vang Alarossa d'Italia được chế biến từ hai giống nho ưu tú nhất của vùng đất này. Negroamaro - Primitivo. Chính điều đó đã tạo nên chất lượng cùng hương vị vô cùng tuyệt vời cho chai rượu.