Rượu vang Ý Boccon Riserva Cabernet

Rượu vang Boccon Riserva Cabernet được pha trộn từ 60% nho Cabernet Sauvignon var 40% nho Cabernet Franc. Nhờ süÔÔT pha trộn của hai màu sắc nho này mà rượu vang Ý Boccon Riserva Cabernet có màu đỏ ruby ánh sáng, chất rượu sánh mịn, sang trọng đặc trưng. 

Hương thơm quyến rũ đặc trưng của phúc bồn tử, mận chín, quả bơ và mùi nấm. Bên cạnh đó là mùi hương quyến rũ của hoa quả rừng, hoa cỏ vùng nhiệt đới, phảng phất ngay khi bạn đưa ly rượu Boccon Riserva Cabernet lên đầu mũi. Vị vang mềm mại mượt mà, có hậu mang vị chát của chất tannin mạnh mẽ. Nhờ được ngâm ủ kĩ trong nhiều tháng mà rượu còn mang lại hương gỗ sồi thơm nhè nhẹ sau đó.

Thưởng thức rượu vang Boccon Riserva Cabernet

Vang Ý này có nồng độ khá cao 15,5% nên vị rượu khá đậm đà, rất phù hợp khi ăn chung với thịt nai, thịt hươu, vịt trời, thịt bò, sườn nướng, củ cải đường và thịt xông khó hoặc món ăn có gia vị đậm đà. 

Để chai rượu vang Boccon Riserva Cabernet 750ml ngon hơn khi uống thì cần ngâm lạnh rượu trước khi uống 15 đến 30 phút và nhiệt độ dùng rượu thích hợp  trong khoảng 16 đến 18 độ C . Để giữ rượu được lâu hưn rượu nên được bảo quản nơi khô ráo và tránh ánh sáng trüÔÔTc tiếp của mặt trời.

Thành phần của rượu vang đỏ Boccon Riserva Cabernet

Chai vang đỏ Boccon Riserva Cabernet của hãng rượu Parcol Del Venda có xuất xứ từ Padova, nước Ý. Năm 2017, chai rượu vang đỏ này đã giành được Huy chương vàng tại cuộc thi PREMIO DOUJA D’OR. Thành phần chính của rượu vang này rất độc đáo khi được kết hợp bởi hai giống nho ngon và nổi tiếng là nho Cabernet Sauvighon và nho Cabernet Franc. 

Hai giống nho đặc biệt này được trồng ở vùng đồi Colli Euganei có độ cao trên müÔÔTa nước biển 600m và nằm giữa Padova và Veneto – được mệnh danh là “vùng đất hà khắc” của rượu vang Ý bởi đặc điểm tính chất thổ nhưỡng khá kén các loại cây trồng có thể tồn tại được. Vùng đất này khi xưa là vị trí của miệng núi lửa hoạt động, khi dòng nham thạch chảy qua theo thời gian làm cho thổ nhưỡng tại đây rất tươi tốt. Ở thời cổ đại, vùng Padova từng dùng để trồng cây nho và cây olive.

Tỉ lệ của giống nho Cabernet Sauvignon chiếm thành phần cao nhất

60% của loại nho Cabernet Sauvighon: loại nho nổi tiếng và có mặt khắp nơi trên thế giới. Nho loại này chất tannin nhiều và vị chua khá cao. Rượu làm từ nho Cabernet Sauvignon có thể uống được sau nhiều năm, rượu để càng lâu năm có giá trị càng cao. Rượu loại này ít toả hương thơm, mang một chút mùi hương của quả mâm xôi đen, anh đào đen và hương vanilla. Cabernet Sauvighon tuy được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng vẫn được xem là giống nho hàng đầu trong việc sản xuất rượu vang đỏ. Hằng năm có rất nhiều lễ hội trên thế giới nhằm tôn vinh giống nho Vua này.

Cabernet France là một giống nho họ hàng cũng góp mặt

40% nho Cabernet Franc: giống nho này thườn được pha trộn cùng các giống nho khác để tạo nên chai rượu vang có cấu trúc và độ phức tạp hài hòa trong một sản phẩm rượu vang Ý. Khác với nho Cabernet Sauvighon, nho Cabernet Franc chỉ được trồng ở một số quốc gia trong đó có Ý. Giống nho này tỏa mùi hương đặc trưng của quả mâm xôi, nho đen hay violet. Độ tannin trong rượu được làm từ nho Cabernet Franc không quá chát, độ axit cũng ít chua, màu sắc nhẹ nhàng, vị rượu không quá đậm và tuổi rượu thấp nên thường những chai rượu làm từ giống nho này có tuổi thọ không quá 3 năm.

Quy trình sản xuất vang đỏ Boccon Riserva Cabernet và những giải thưởng đáng giá

Những trái nho tại vùng Colli Euganei sẽ được thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Sau đó sẽ được áp dụng phương pháp lên men truyền thống cùng nhiệt độ phù hợp. Sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu sẽ được ngâm trong thùng gỗ sồi 8 tháng. Trước khi rượu được cung cấp ra thị trường sẽ được đóng chai và ủ thêm 8 tháng. 

Với bề dày kinh nghiệm trong quá trình sản xuất rượu vang, hãng rượu vang Parco Del Venda đã nhận được một số giải thưởng và giấy chứng nhận cho những nỗ lüÔÔTc mang lại những chai rượu vang tuyệt vời trong suốt nhiều năm qua.

Điển hình là giải thưởng tại The best Prosecci Spumante Extr-Dry DOC 2010 (giải 1), The Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante Dolce DOC 2010 tại Cuộc thi rượu vang quốc gia dành cho các dòng rượu DOC và DOCG ở Asti (Giải Douja d’Or) và Giấy chứng nhận Gold Medal Colli Euganei Cabernet BOCCON DOC 2011.  

Địa chỉ mua vang Ý Boccon Riserva Cabernet chính hãng giá rẻ

Vang Ý Boccon Riserva Cabernet 15,5% có dáng chai thanh lịch sang trọng với nhãn chai màu xám đen huyền bí nhưng vẫn làm nổi bật tên và hãng sản xuất rượu. Đây là một trong những chai rượu ngon nhất của hãng rượu Parco Del Venda. Loại vang Ý Boccon Riserva Cabernet này không chỉ hấp dẫn bởi hương thơm đậm đà mà còn tốt cho sức khoẻ. Chính vì thế mà Rượu Tốt trở thành nhà phân phối chính hãng của loại rượu này với mức giá hợp lý và phù hợp với người dùng rượu tại Việt Nam.