Siro Pacenti Vecchie Vigne được lên men từ trái nho Sangiovese của Brunello di Montalcino. Nằm khép mình trên triền núi của Montalcino, những vườn nho Sangiovese 35 năm tuổi thể hiện những đặc tính tuyệt vời nhất trong điều kiện khí hậu nóng ẩm và đất đá khô cằn này. Vậy nên, ẩn chứa trong kiệt tác vang đỏ lần này là thứ hương vị quyến rũ của các loài quả mọng.

Hương vị rượu vang Siro Pacenti Vecchie Vigne

Siro Pacenti Vecchie Vigne là dòng vang Ý chát. Chiết xuất nho đỏ Sangiovese lên men cẩn thận cho ra đời nước rượu đậm đà, sánh quyện với sắc đỏ hồng ngọc cực kì bắt mắt. Diện mạo đầy quý phái cho phép Siro Pacenti Vecchie Vigne thường xuyên hiện diện tại những bữa tiệc sang trọng. Phức hợp hương thơm mềm mại, cuốn hút nhẹ nhàng lan tỏa trong không khí ngay khi vừa bật nắp. Note hương quả mọng vỏ sẫm như việt quất, mâm xôi và mận chín đan xen cùng một số loại thảo mộc khô.

Tầng hương thứ cấp bộc lộ mùi thơm của gỗ sồi, khói thuốc lá và sô-cô-la đen. Cấu trúc rượu mượt mà và kéo dài êm ái cùng lớp phủ tannin mạnh mẽ đáng kinh ngạc. Ở hậu vị là một kết thúc phảng phất mùi thơm của khoáng chất, nấm hương và mùi đất ẩm ngai ngái.  Chính những yếu tố này đã tạo nên trải nghiệm thưởng thức ấn tượng.

Ở đây, các yêu cầu về lão hóa là rất quan trọng và cung cấp thông tin chi tiết về độ dễ uống cũng như tiềm năng của rượu vang. Theo thông lệ, rượu vang Brunello di Montalcino phải đủ bốn tuổi trước khi đưa chúng ra thị trường tiêu thụ. Với các dòng  Brunello di Montalcino Riserva phải đủ năm tuổi — yêu cầu về độ tuổi cao nhất của Ý. 

Giá rượu vang Siro Pacenti Vecchie Vigne

Tại thị trường Việt Nam, vang Ý Siro Pacenti Vecchie Vigne nhập khẩu đang có giá bán dao động từ 1,990,000 - 1,995,000 đồng/chai. Mức giá chính xác sẽ còn lên xuống tùy thuộc vào địa chỉ, thời điểm và số lượng đặt hàng. Siro Pacenti là một trong những hầm rượu vang hoạt động khá kín tiếng. Song, điều đó không đồng nghĩa với sự kém nổi tiếng của những chai rượu. Trưởng thành trên vùng đất Brunello di Montalcino, siêu phẩm lần này của họ có mức giá không phải dạng vừa.

Tham khảo ngay bảng giá vang Ý Siro Pacenti Vecchie Vigne tại đây:

Giá rượu vang Siro Pacenti Vecchie Vigne (Đơn vị: VNĐ)

Rượu Tốt vinh hạnh trở thành điểm đến đáng tin cậy của hàng ngàn tín đồ sành rượu trong và ngoài nước. Chúng tôi chuyên phân phối các sản phẩm rượu bia nhập khẩu giá tốt tại thị trường Việt Nam. Với hàng trăm thương hiệu quy tụ từ hàng chục quốc gia, chúng tôi hi vọng Quý khách hàng sẽ có những trải nghiệm mua sắm thật tuyệt vời tại Rượu Tốt. Đặt mua ngay với chúng tôi qua Hotline hoặc trực tiếp ghé mua tại hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để được tư vấn cụ thể.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Siro Pacenti

Siro Pacenti là điền trang nho danh giá tọa lạc giữa lòng Tuscany xinh đẹp. Nơi đây nổi tiếng với những kiệt tác rượu vang Brunello di Montalcino. Nó được ghi nhận là một trong những cơ sở sản xuất hàng đầu của Montalcino, với những lời khen ngợi về rượu vang liên tục nhận được từ cả khách hàng và các nhà phê bình.

Vườn nho có tổng diện tích 22 ha (54 mẫu Anh), nằm xung quanh Pelagrilli, ngay phía bắc Montalcino. Tại đây, đất đai chủ yếu bao gồm đất sét và cát pha với vi khí hậu mát mẻ và chế độ gió lục địa nhờ những triền đồi Montalcino. Rượu vang được sản xuất từ vườn nho này có xu hướng có mùi thơm phức tạp và tannin mềm hơn, trong khi rượu vang được sản xuất tại khu đất rộng 5 ha (12 mẫu Anh) ấm hơn ở Piancornello, có vị đậm đà hơn với cấu trúc tannin mạnh mẽ hơn.

Các dòng sản phẩm của Siro Pacenti được biết đến khá rộng rãi mà đứng đầu là Riserva PS, lên men từ nguyên liệu nho từ Pelagrilli và được ủ 24 tháng trong gỗ sồi mới của Pháp. Pacenti cũng sản xuất hai loại rượu Brunello khác có tên Vecchie Vigne và Pelagrilli. Rượu Rosso di Montalcino có nguồn gốc từ những cây nho trẻ hơn, tạo nên những chai vang dễ uống dành cho người mới bắt đầu.

Thưởng thức vang Ý Siro Pacenti Vecchie Vigne

Brunello di Montalcino chắc chắn là một trong những loại rượu Tuscan nổi tiếng và được yêu thích nhất. Mạnh mẽ, hài hòa và đầy cá tính, đây được xem là một trong những dòng vang quan trọng trong  lịch sử sản xuất vang Ý. Trên bàn tiệc, quan trọng nhất là phải biết nên kết hợp món ăn nào với Brunello di Montalcino để thưởng thức hương vị độc đáo của nó tốt nhất.

Sự kết hợp hoàn hảo với Brunello di Montalcino có thể là các món thịt thú rừng hầm và om, với thịt lợn rừng, gà hoặc vịt, nhưng cũng có thể là thịt bê và thịt lợn nướng. Cũng phải nhắc đến những món đầu tiên được tẩm ướp đậm đà như heo rừng quay, xúc xích và ức vịt sốt nấm. Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng dao động từ 16 - 18oC.

Xem thêm: Rượu vang Rosso di Montalcino