Maison Brotte là một công ty rượu có trụ sở tại Chateauneuf du Pape. Nhà làm vang nổi tiếng này sản xuất rất nhiều dòng vang Pháp khác nhau, tập trung chủ yếu ở Rhône. Vang vẹo hay La Fiole du Pape là chai vang nổi tiếng nhất của nhà Brotte. Với phức hợp hương thơm hảo hạng, chai vang đến từ Chateauneuf du Pape này đã chinh phục thành công thị trường rượu vang trên toàn thế giới.

Bản ghi chú hương vị chi tiết của Rượu Vang Vẹo

Được nâng niu bởi ngọn gió Mistral từ thung lũng Rhône, những giống nho thành phần bên trong chai vang có hình dạng như một gốc nho Grenache này phát triển dưới khí hậu Địa Trung Hải dễ chịu, mang đến cho dòng vang Pháp cao cấp này một màu đỏ ruby quyến rũ hơn bao giờ hết.

Trên khoang mũi, Rượu Vang Vẹo thể hiện các đặc trưng rất mạnh mẽ và phức tạp. Tasting note của La Fiole du Pape bao gồm một loạt các note hương đặc trưng của cam thảo và đặc biệt hương vị nổi bật của quả mâm xôi hoang dã.

Không dừng lại ở đó, các tầng hương phía sau của chai vang Brotte này còn gây ấn tượng rất tốt cho người thưởng thức bởi phức hợp hương thơm của anh đào được ướp bằng eau-de-vie và rất nhiều loại gia vị như tuyết tùng và một chút quế. Hương vị của nó cũng vì thế mà trở nên sâu lắng và đậm đà hơn bao giờ hết.

Trên vòm miệng, rượu Vang Vẹo mang đến phức hợp hương vị của anh đào đen, cỏ cây garrigue, nấm, mùi khói, hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. La Fiole du Pape đã làm rất tốt vai trò của một chai vang đỏ có nước rượu mềm mại và hương vị tròn trịa. Rượu Vang Vẹo rất thích hợp để uống khi còn trẻ. Tuy nhiên, nó có thể được lưu trữ trong khoảng thời gian kéo dài từ 5 đến 7 năm. Nếu bạn đủ kiên nhẫn, rượu Vang Vẹo La Fiole du Pape sẽ không làm bạn thất vọng với hương thơm của thịt nai, da thuộc và thuốc lá.

Giá rượu vang vẹo La Fiole du Pape Chateauneuf du Pape

Bảng giá rượu vang vẹo La Fiole du Pape (đơn vị: VNĐ)

Giá Vang Vẹo trên thị trường hiện nay dao động trong khoảng từ 1.070.000 đến 1.150.000 đồng/chai. Đây là mức giá khá cao so với mặt bằng chung của rượu vang Pháp tại thị trường Việt Nam. Tuy nhiên với chất lượng hoàn toàn vượt xa giá thành, vang vẹo La Fiole du Pape vẫn là một trong những cái tên được rất nhiều tín đồ sành rượu yêu thích.

Nguồn gốc của rượu vang vẹo - La Fiole du Pape Chateauneuf du Pape

Là thành quả và công sức sáng tạo của Charles Brotte, Vang Vẹo được ra mắt lần đầu tiên trên thị trường vào năm 1952. Ngày nay, theo nhiều giai thoại truyền miệng, La Fiole du Pape đã kể rất nhiều câu chuyện về nguồn gốc của nó. Có nhiều tín đồ rượu vang cho rằng, nguồn gốc hay hình dáng của chai Vang Vẹo này có xuất phát từ một vụ hỏa hoạn kinh hoàng ở Chateauneuf du Pape. Sau đám cháy đó, chỉ còn lại nhưng chai “vang vẹo” còn sống sót cùng hầm rượu dưới cái nóng dữ dội.

Một số người khác lại cho rằng, hình dạng của chai vang vẹo ngày nay là điểm nhấn nổi bật được tạo ra bởi thế hệ tiếp quản Maison Brotte đầu tiên nhờ vào kỹ thuật vặn chai trong cát truyền thống. Lời giải thích này cũng đặc biệt hợp lý bởi trên thực tế, rượu vang vẹo còn đồng thời gân ấn tượng cho người đối diện bởi lớp vỏ nhám bao phủ toàn bộ chai vang như một lớp cát mỏng.

Tuy nhiên trên thực tế, nhà sản xuất đã giải thích rằng, vang vẹo là hình ảnh biểu tượng, đại diện cho hình thái của một gốc nho dưới tác động của Mistral.

Rượu Vang Vẹo và Phương thức sản xuất truyền thống

Vang Vẹo là bản tổng kết cho sự kết hợp của Grenache và Syrah sau quá trình lựa chọn và lên men riêng biệt. Điều này đã góp phần hoàn thiện bản ghi chú hương vị của La Fiole du Pape Chateauneuf du Pape với các loại trái cây chín mọng, gia vị và nhiều loại thảo mộc tươi.

Lấy cảm hứng từ Champagne, nơi các nhà sản xuất tạo ra rượu vang non - vintage để đảm bảo phong cách sản xuất đồng nhất, Người đứng đầu Maison Brotte đã nảy ra ý tưởng áp dụng quy trình này cho Vang Vẹo Chateauneuf du Pape La Fiole của mình. Phần lớn Grenache cho hương trái cây và gia vị ngọt ngào, Syrah bổ sung độ tươi và cấu trúc hoàn hảo.

Để tạo ra một chai vang La Fiole du Pape Chateauneuf du Pape hoàn hảo, 30% đến 40% rượu từ kho dự trữ sẽ được thêm vào hỗn hợp rượu sau khi lên men để bổ sung sự trưởng thành, êm dịu và tính nhất quán cho hương vị. Phương pháp lên men này của nhà Brotte có vai trò làm gia tăng tính ổn định trong hương vị của rượu, từ đó nhận về rất nhiều những đánh giá tích cực từ người thưởng thức. Bạn có thể thưởng thức rượu vang vẹo ngay sau khi sở hữu nó hoặc để rượu lão hóa bên trong chai thêm một khoảng thời gian nhất định.

Thưởng thức Rượu Vang Vẹo chuẩn chuyên gia

Nhiệt độ phục vụ: Rượu Vang Vẹo sẽ mang đến trải nghiệm hương vị trọn vẹn nhất khi được phục vụ trong khoảng 17 độ C. Một trong những cách làm mát nhanh phổ biến đối với rượu vang là ngâm rượu vào xô đá trong khoảng 30 phút trước khi phục vụ.

Kết hợp ẩm thực: Bánh tartare thịt bò, thịt lợn rừng, moussaka, risotto nấm hoang dã, phô mai xanh và các món tráng miệng bằng kẹo mềm sô cô la trong bánh coulis mâm xôi, hoặc bánh táo và bánh mâm xôi cay là đối tác lý tưởng để thưởng thức cùng rượu vang vẹo.

Điểm số và những thành tích xuất sắc của Rượu Vang Vẹo La Fiole du Pape

Với hơn 24 nghìn lượt đánh giá, chai rượu vang cổ vẹo này vẫn xuất sắc nhận về 4.1/5 sao đánh giá từ người tiêu dùng tại chuyên trang rượu vang Vivino, đây là con số mà dường như bất cứ chai vang đỏ nào trên thị trường cũng phải ngưỡng mộ. Bên cạnh đó, La Fiole du Pape cũng đồng thời nhận về rất nhiều giải thưởng danh giá khác, được công nhận bởi những chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới như:

• 88/100 điểm chất lượng năm 2014 bởi Wine Spectator
• Huy Chương Vàng năm 2018 bởi Gold Gilbert & Gaillard

Địa chỉ mua Vang Vẹo chính hãng

Rượu Tốt là địa chỉ uy tín và đáng tin cậy để mua Vang Vẹo chính hãng. Chúng tôi tự hào là hệ thống cửa hàng rượu vang nhập khẩu chuyên cung cấp cho khách hàng những sản phẩm rượu vang chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Tại Rượu Tốt, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn những chai vang chất lượng cao với mức giá tốt nhất trên thị trường.

Hãy đến và trải nghiệm những bộ sưu tập đa dạng với nhiều chai vang danh tiếng từ các vùng nổi tiếng trên thế giới như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile và nhiều quốc gia khác. Liên hệ trực tiếp ngay hôm nay để được tư vấn mua hàng nhanh nhất.