Domaine Drouhin Oregon bắt đầu sản xuất các loại rượu Pinot Noir ở Dundee Hills kể từ năm 2002. Vườn nho Estate Rambouillet Vineyard và Lillie’s Vineyard đã gửi gắm đặc trưng thổ nhưỡng vào từng chai rượu Domaine Drouhin Dundee Hills Pinot Noir, đưa người thưởng thức đến gần hơn với một vùng đất tuyệt vời của Mỹ.

Hương vị rượu vang Domaine Drouhin Oregon

Domaine Drouhin Dundee Hills Pinot Noir mang màu sắc trẻ trung và tươi sáng. Làn rượu đỏ ruby sánh mịn chảy trong ly, bung tỏa hương thơm thanh lịch của hoa violet cùng sự mạnh mẽ nhưng không quá áp đảo của anh đào đen và siro dâu tằm.

Ghi chú mềm mịn của hạt cà phê nướng hòa quyện với chút gia vị sống động của thùng gỗ sồi như tiêu đen, khói, bột vanilla và bột nở thôi thúc con người ta nếm thử. Mùi nấm điểm xuyết, xen lẫn chút hương thảo mộc khô, sung muối và bánh nướng tác động đến sự nhạy cảm của niêm mạc mũi càng khiến sự tò mò trong lòng thực khách trỗi dậy mạnh mẽ.

Khi vào đến miệng, ngoài các nốt hương trước đó, người dùng còn có thể nhận thấy vị mâm xôi, nam việt quất cùng hương đất khá dịu nhẹ trong chai vang Mỹ này. Vị thuốc lá, gỗ nướng với tiêu đen đan cài với hương trái cây một cách bền bỉ, xuyên suốt quá trình thưởng thức.

Sự chua chát đến từ tannin và acid cân đối lại vị giác, đem đến một kết thúc dài, dai dẳng bám lấy vòm họng. Mùi vị của bột ca cao và khoáng chất xuất hiện ở điểm cuối, dù chỉ thoáng qua nhưng cũng đủ để gây thương nhớ.

Giá rượu vang Domaine Drouhin Oregon

Rượu vang Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir được bày bán rộng rãi tại nhiều cơ sở rượu vang nhập khẩu tại Việt Nam với giá thành dao động từ 2,415,000vnđ đến 2,465,000vnđ/chai, tùy từng thời điểm và số lượng mua. Bạn muốn sở hữu chai rượu vang Freixenet Cordon Negro với giá cả hợp lý và đảm bảo chất lượng? Rượu Tốt tự hào là địa điểm phân phối rượu vang chính hãng, mang đến mức chiết khấu hấp dẫn và các chương trình ưu đãi độc đáo mà hiếm có cơ sở nào khác áp dụng.

Bảng giá rượu vang Domaine Drouhin Oregon (Đơn vị: VNĐ)

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline để nhận được dịch vụ tư vấn tận tâm từ các nhân viên có kiến thức chuyên sâu về rượu. Hoặc bạn cũng có thể ghé thăm các Showroom trên toàn quốc của Rượu Tốt để mua sắm những chai vang cao cấp và tận hưởng dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.

Thưởng thức rượu vang Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Dundee Hills

Mức nhiệt được khuyến nghị bởi các chuyên gia rượu vang đối với dòng Pinot Noir dao động từ 14°C đến 16°C. Khoảng nhiệt độ này sẽ giúp tôn vinh hương thơm, mùi vị của rượu. Thời gian thở cho rượu vang Domaine Drouhin Oregon thường không cần quá lâu so với các loại rượu đỏ khác do Pinot Noir thường có cấu trúc từ nhẹ đến trung bình. Decant khoảng 30-45 phút là vừa đủ để rượu phát huy hương vị tốt nhất. Loại ly phổ biến được sử dụng cho vang đỏ là ly bầu to, đế cao như Burgundy/Bordeaux.

Khi thưởng thức Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir, quý vị có thể ăn kèm món thịt nguội như Prosciutto hoặc Salami với húng quế và hương thảo hay thịt đỏ đã qua chế biến như bò tái chanh, sườn cừu nướng thảo mộc và sốt berry/đinh hương, bê xào, cừu nướng hành tỏi, lợn quay với sốt nấm,... Các loại thịt gia cầm nướng, ướp gia vị cũng là lựa chọn tuyệt vời. Sự ngầy ngậy của phô mai Brie, Gruyere sẽ cân bằng vị chua chát trong vang đỏ.

Quy trình làm rượu vang Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Dundee Hills

Sau khi kết thúc một mùa sinh trưởng đầy thách thức, vườn nho đã cho ra những trái Pinot Noir khỏe mạnh, chín đều với hương vị phức tạp, thanh lịch và sự cân bằng đáng kinh ngạc. Từ khoảng đầu tháng 9 đến đầu tháng 10, nho được hái bằng tay rồi cho vào các túi nhỏ vận chuyển về nhà máy rượu vang. Sau khi được phân loại và loại bỏ cuống theo 4 cấp của dòng chảy trọng lực.

Sự lên men diễn ra trong thời gian dài, được kiểm soát cẩn thận từ khoảng 1 tháng trong thùng gỗ sồi Burgundy của Pháp. Đây là khu vực sản xuất thùng sồi nổi tiếng, cho phép rượu vang được ủ hình thành những đặc tính thú vị. Sự tài ba của những nhà làm rượu và người nông dân trồng nho đã đóng góp một phần không nhỏ vào sự thành công của Domaine Drouhin Dundee Hills Pinot Noir.