Rượu vang hồng Fantini Gran Cuvee Rose

Rượu vang hồng Fantini Gran Cuvee Rose là dòng vang rất được ưa chuộng đến từ nước Ý. Đây là thành quả của quá trình sản xuất kết hợp giữa các phương pháp công nghệ hiện đại và quá trình lên men truyền thống. Rượu được nhận định là loại vang tươi mới, phù hợp với cả nam và nữ, đặc biệt là cho những người trẻ năng động cá tính. Khi thưởng thức vang thực khách sẽ cảm nhận được sự tươi mới và sảng khoái dài lâu trong vòm miệng.

Đặc điểm hương vị của rượu vang hồng Fantini Gran Cuvée Rosé

Sự khác biệt độc đáo của chai vang này đến từ sắc hồng rỡ rỡ và tươi sáng. Không chỉ vậy, nó còn gây dấu ấn riêng với hương thơm tươi mát, dễ chịu cùng vị đậm đà kết hợp của các loại trái cây như: anh đào chín, dâu tây, việt quất, lý chua đỏ, mâm xôi…

Rượu vang Fantini Gran Cuvée Rosé 12% là chai rượu vang hồng có hậu vị cân bằng, đặc biệt thích hợp với khẩu vị và nhiều món ăn của người Việt. Đây là một dòng vang tinh tế, tươi mát và bổ, loại rượu vang sparkling được làm từ Aglianico này cung cấp một miệng dẻo dai với hương vị dâu tây và anh đào. 

Xem thêm: Sale sốc - Mua 9 chai vang tặng tủ bảo quản 28 chai.

Quy trình sản xuất rượu vang Fantini Gran Cuvée Rosé

Rượu vang Gran Cuvée Rosé 12% được sản xuất với quy trình khá chuẩn, vừa độc đáo lại vừa phức tạp. Trong đó, bước đầu tiên là thu hoạch và lựa chọn nho. Chỉ có những loại nho đỏ với lớp vỏ mỏng mới được dùng để sản xuất vang. Loại nho này sau khi thu hoạch sẽ đưa về nhà máy chọn lọc cẩn thận rồi đem ngâm lạnh. Sau đó nho sẽ được nghiền cả vỏ và hạt để tạo thành hỗn hợp rồi ép lấy nước.

Tiếp theo, hỗn hợp nho trên sẽ được lên men ở nhiệt độ lạnh khoảng 12 độ C trong vòng 80 ngày. Quá trình lên men này diền ra 2 lần (lần 1 kéo dài khoảng 20 ngày và lần 2 trong các thùng áp suất 60 ngày). Sau bước lên men là công đoạn ủ rượu. Bước này diễn ra theo phương pháp đặc biệt, được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng vang ngon và đồng đều. Cuối cùng là bước đóng chai hoàn tất quá trình sản xuất vang.

Cách thưởng thức rượu vang Fantini Gran Cuvée Rosé

Rượu thường được dùng trong những bữa tiệc gặp mặt bạn bè, tiệc sinh nhật hay tiếp đãi đối tác. Ngoài ra, nó còn được dùng để làm quà tặng vào những dịp lễ, tết, sinh nhật… Bên cạnh đó, với hương thơm và mùi vị nhẹ nhàng dễ chịu, chai vang này thường dùng làm thức uống khai vị trong nhiều bữa tiệc sang trọng. Fantini Vini một doanh nghiệp khá trẻ, nhưng chỉ trong vài năm, nó đã trở thành số một nhà xuất khẩu ở miền Nam nước Ý, với gần 13 triệu chai sản xuất và đủ khả năng để tham gia vào một cuộc tìm kiếm chất lượng cao nhất.

Chuyên mục “ghép cặp” cùng Fantini Gran Cuvée Rosé

Các món ăn thường được dùng chung với chai vang hồng Fantini Gran Cuvée Rosé là: hải sản, thịt hầm, thỏ om kiểu vùng Mallorcan, gà sốt bột ớt paprika, thịt cừu nướng với đậu Hà Lan… Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là từ 8 - 10 độ C, trước khi uống thüÔÔTc khách nên lắc đều.

Một “tour du lịch” về vùng kền kền của Aglianico – Quê nhà của rượu vang Fantini Gran Cuvée Rosé 

Aglianico là người anh em của hai loại rượu làm từ nho Aglianico có nguồn gốc đặc biệt từ những vườn nho trên sườn núi lửa Vulture đã tuyệt chủng. Vunture ôm góc phía Đông Bắc của Basilicata, khu vüÔÔTc tại vòm của “chiếc ủng” Ý.

Aglianico là một giống nho màu đỏ rất có thể có nguồn gốc từ Hy Lạp. Nho được trồng ở một số vùng miền Nam nước Ý và được coi là loại nho tốt nhất của nơi đây. Aglianico là một giống yêu thích đất núi lửa và những vườn nho trên cao của Vulture có xu hướng mang lại một hương vị táo bạo tinh tế trong các loại rượu vang.