Rượu vang Ý Pàtrimo Feudi di San Gregorio

Năm 1990, nho Merlot xếp thứ 7 trong số các loại nho được trồng phổ biến nhất thế giới nhưng đến năm 2010 thì Merlot đã vươn lên trở thành giống nho trồng nhiều thứ 2 chỉ sau Carbernet Sauvignon. Merlot là giống nho phổ biến của vùng Bordeaux, Merlot cũng là tên tiếng Pháp của một loài chim màu đen.

Tuy nhiên tính chất nho Merlot khiến người làm rượu gặp khó khăn để làm nên độ đậm đà cho rượu nhưng giống nho này vẫn rất đa dạng về hương vị. Có thể thấy khi làm ra rượu vang Pàtrimo Feudi di San Gregorio với 100% là giống nho Merlot, các nhà sản xuất giàu kinh nghiệm đã cho thấy được khả năng của mình khi giữ nguyên được hương vị và chất lượng của từng trái nho. Merlot có thể kết hợp linh hoạt với các giống nho khác để tạo ra hương vị nhẹ nhàng hơn.  

Thành phần chính của rượu là nho Merlot, một trong những giống nho được trồng phổ biến làm rượu Ý. Đây cũng là giống nho được dùng thường xuyên để sản xuất ra các giống nho cao cấp trên thế giới. Những chai rượu được làm ra có nồng độ và chất lượng ổn định, vừa phải và dễ uống. Có thể nói vang Ý Pàtrimo Feudi di San Gregorio là một trong những loại rượu đẳng cấp nhất được làm từ giống nho này. Ngày 7 tháng 11 hằng năm được coi là ngày nho Merlot quốc tế  để tôn vinh giá trị của giống nho này.

Nhà sản xuất rượu vang Feudi di San Gregorio 

Pàtrimo Feudi di San Gregorio là sản phẩm tiêu biểu cho dòng vang Ý của hãng Feudi San Gregorio Campania, nước Ý. Hãng sản xuất rượu danh tiếng này được biết đến với kinh nghiệm làm rượu lâu đời trong trong ngành sản xuất rượu vang. Hơn nữa Feudi San Gregorio  còn nổi tiếng bởi công nghệ sản xuất hiện đại nhưng vẫn kế thừa, tiếp tục phát triển những giá trị truyền thống từ xưa đến nay.

Điều này đã được hãng rượu áp dụng rất hiệu quả trong quy trình sản xuất rượu từ các giống nho tiêu biểu trên thế giới. Từ đó làm nên các dòng rượu vang nổi tiếng của Feudi San Gregorio , một trong số đó là chai rượu vang đỏ Patrimo Feudi di San Gregorio 

Feudi San Gregorio được thành lập vào năm 1986 tại Sorbo Serpico, một ngôi làng nhỏ ở vùng Campania và nằm tại trung tâm của vùng Taurasi, nơi có vùng trồng nho nổi tiếng với những gốc nho cổ có niên đại hàng trăm năm. Đây cũng là nhà sản xuất rượu hàng đầu của miền Nam nước Ý đã góp phần giúp cho vùng làm rượu Campania được nhiều người sành rượu trên thế giới biết đến.

Đặc điểm của rượu vang Pàtrimo Feudi di San Gregorio 

Vang Merlot Patrimo Feudi di San Gregorio luôn mang hương vị trái cây đặc trưng và luôn luôn nhẹ nhàng trong hương lẫn vị. Rượu có màu hồng ruby đậm xen một chút màu tím. Nếu kĩ hơn sẽ nhận ra được mùi nho rất đậm đà khi ăn cùng món bánh nho, mùi mứt nho hay thạch nho thoang thoảng trong rượu. 

Hương vị của rượu bật nổi lên hương thơm của mùi trái cây như trái anh đào đen, mận, tiêu đen, lý chua đen và một số loại cam thảo. Nhưng đặc trưng nhất vẫn là mùi trái cây tươi và hương hoa hồng. Rượu có nồng độ cồn là 14% trong dung tích 750ml. 

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Pàtrimo Feudi di San Gregorio 

Giống như những loại rượu vang khác của Feudi San Gregorio Campania, phương pháp truyền thống vẫn được áp dụng vào quy trình sản xuất rượu vang Pàtrimo. Rượu vang nhập khẩu Ý Pàtrimo Feudi di San Gregorio được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để đảm bảo đậm đà hương vi. Tiếp đến để giữ nguyên hương vị của rượu đầy đủ, những chai rượu được đóng chai sẽ được mang đi bảo quản trong vòng 10 tháng trướu khi chính thức bán ra thị trường. 

Rượu vang loại này thường được dùng ở nhiệt độ 18 đến 20 độ C sau khi mở nắp 1 tiếng và thường đi cùng các món như sườn bò, vịt quay chấm sốt hay thịt cừu nướng. Một số người cũng rất thích cách dùng sách tạo khi kết hợp Merlot chung với chocolate và phô mai cũng tạo nên hương vị rượu khá đặc biệt. Tránh dùng rượu vang

Nhà phân phối rượu vang đỏ Patrimo Feudi di San Gregorio 

Dòng rượu vang Pàtrimo Feudi di San Gregorio  đã có những thành tüÔÔTu đáng kể trong giới rượu vang như 5 Grappoli (Duemilavini 2013) và được chấm 95 điểm (I Vini di Veronelli 2010) 3 Bottiglie (Hướng dẫn l’Espresso 2009), 91 điểm (Triển lãm rượu vang 2011), 95 điểm (James Suckling). 

Rượu vang Pàtrimo Feudi di San Gregorio có giá phù hợp với túi tiền và xứng đáng với chất lượng thượng hạng rượu vang đỏ.  Nhìn từ bên ngoài chai rượu toát lên süÔÔT lịch lãm, cầm chắc tay tạo phong thái quyền lüÔÔTc nên rất thích hợp cho các quý ông hoặc trong buổi tiệc sang trọng.

Rượu vang Merlot nói chung và dòng vang đỏ Pàtrimo Feudi di San Gregorio nói riêng đang được bán rộng rãi khắp nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, Rượu Tốt là nhà phân phối uy tín cho dòng vang đỏ chính hãng chất lượng với giả cả phù hợp với người tiêu dùng.