Giới thiệu về giống nho làm nên Rượu Vang Úc Oz Stamp Shiraz

Syrah - hay còn được gọi là Shiraz, một giống nho có da sẫm màu, được bến đến như một giống nho phổ biến, được trồng ở khắp mọi nơi trên thế giới. Hương vị rượu vang được làm từ nho Syrah sẽ bị ảnh hưởng tùy vào khu vực trồng nho. 

Tại các khu vực có khí hậu ôn hòa, thời tiết mát mẻ, hương vị rượu có xu hướng của quả dâu đen, cây bạc hà, tiêu đen,... với lượng tanin cao, dai dẳng. Tại các khu vực có khí hậu ôn đới, nóng ẩm, lượng tannin trong rượu sẽ trở nên nhẹ nhàng, thanh lịch hơn. Mang hương vị của thảo mộc, hoa cỏ.

Sự khác biệt giữa Shiraz và Syrah

Hầu hết các loại rượu vang Úc đều có nhãn Shiraz, và các rượu vang đến từ Châu Âu được dán nhãn Syrah.  Một số nhà nghiên cứu cho rằng rượu vang có nhãn Shiraz giống với các loại vang cổ điển, được làm từ quả mọng, có nhiều trái cây, mang nồng độ cồn cao hơn, ít tanin, có vị chua cay. Ngược lại, rượu vang với nhãn Syrah, có nồng độ vừa phải, độ tanin dai dẳng, có vị khói. 

Hương vị nổi bật của Rượu Vang Úc Oz Stamp Shiraz

Rượu Vang Úc Oz Stamp Shiraz mang nồng độ 14,5 độ, mang hương vị đậm sắc trái cây, từ các quả đen mọng nước. Khi nếm Rượu Vang Úc Oz Stamp Shiraz sẽ cảm nhận được độ chua nhẹ kèm theo một chút cay, kết thúc bằng dư vị ngọt ngào.

Bảng giá Rượu Vang Úc Oz Stamp Shiraz