Aromo Winemaker's Selection là dòng rượu vang Chile hảo hạng được lên men từ sự kết hợp của 2 giống nho Cabernet Sauvignon và Syrah đến từ vùng làm vang nổi tiếng Maule Valley. Nằm trong bộ sưu tập rượu vang chất lượng cao, được sản xuất với quy trình nghiêm ngặt, chai vang đỏ này đã xuất sắc giành được rất nhiều giải thưởng uy tín, được công nhận bởi các chuyên gia cũng như tạp chí rượu vang hàng đầu trên thế giới. Hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết hương vị xuất sắc của nó trong bài viết dưới đây.

Khám phá hương vị rượu vang Aromo Winemaker's Selection

Rượu vang Aromo Winemaker's Selection là sự kết hợp hoàn hảo giữa các tầng hương vị phong phú và đậm đà, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy hấp dẫn cho những người sành rượu. Khi được rót ra ly, Aromo Cabernet Sauvignon ngay lập tức chinh phục người dùng bởi hương thơm phức hợp, quyến rũ. Mùi hương của trái cây chín mọng như mận chín và các note hương tươi mới của quả lý chua đen hòa quyện cùng gia vị ấm áp như hạt tiêu cay, quế và gỗ tuyết tùng tạo nên một bản giao hưởng đầy mê hoặc. Thêm vào đó, những gợi ý tinh tế của vani, da thuộc và khói càng làm tăng thêm sự phức tạp và chiều sâu hương vị cho tổng thể bouquet của rượu.

Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/vang-chile-aromo-private-reserve-red-white 

Trên vòm miệng, rượu vang Aromo Cabernet Sauvignon để lại ấn tượng mạnh mẽ với cấu trúc tannin chắc chắn, nhưng không gay gắt hay quá chát nhờ hương vị trái cây ngọt ngào được cân bằng cùng vị chua tươi mát. Ở đây, hương vị của mận chín, quả lý chua đen cùng với các note hương gia vị ấm áp tiếp tục được thể hiện sắc nét hơn. Cùng với đó, vị khói và gỗ sồi nướng mang đến một chút vị đắng nhẹ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho tổng thể hương vị. Hậu vị của rượu vang Aromo Cabernet Sauvignon kéo dài, ấm áp, để lại một dư vị khó quên.

Giá rượu vang Aromo Winemaker's Selection

Bảng giá rượu vang Aromo Winemaker's Selection (đơn vị: VND)

Rượu vang Aromo Winemaker's Selection hiện đang được bán với mức giá dao động trong khoảng 520.000 VNĐ/Chai. Đây là chai vang Chile thuộc phân khúc tầm trung tại thị trường Việt Nam. Mức giá phải chăng này có thể đáp ứng được đông đảo nhu cầu của người dùng, biến rượu vang Aromo Cabernet Sauvignon trở thành 1 trong những cái tên quen thuộc khi nhắc tới rượu vang vùng Maule Valley.

Phục vụ và kết hợp ẩm thực với rượu vang Aromo Winemaker's Selection

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Aromo Cabernet Sauvignon, nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu là từ 16-18 độ C. Nên sử dụng ly rượu vang đỏ có chân cao và bầu ly rộng để hương thơm của rượu được bung tỏa tối đa. Nếu có thời gian, việc decanter rượu 30 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp rượu "thở" và các tầng hương trở nên mềm mại, dễ chịu hơn.

Với cấu trúc tannin chắc chắn và hương vị đậm đà, Aromo Winemaker's Selection là một người bạn đồng hành lý tưởng cho các món ăn có hương vị mạnh mẽ và béo ngậy. Bít tết nướng chín vừa, sườn cừu nướng, thịt nai hầm... là những lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng hương vị của nó. Tannin của rượu sẽ giúp cân bằng độ béo của món ăn, trong khi hương vị trái cây và gia vị sẽ làm nổi bật hương vị tự nhiên của thịt.

Ngoài ra, các loại phô mai cứng như cheddar lâu năm, blue cheese hoặc phô mai dê cũng là những lựa chọn tuyệt vời để kết hợp cùng rượu vang Aromo Cabernet Sauvignon. Vị mặn của phô mai sẽ làm tăng thêm độ phức tạp của rượu, trong khi tannin của rượu sẽ giúp làm dịu vị béo ngậy của phô mai.

Các món hầm thịt đỏ, thịt cừu hoặc các loại rau củ hầm cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc. Hương vị ấm áp và đậm đà của các món hầm sẽ bổ sung hoàn hảo cho hương vị của rượu.

Aromo Winemaker's Selection và những giải thưởng danh giá

• CWSA - China Wine & Spirits Awards - Huy Chương Vàng
• International Wine Challenge - Huy Chương Bạc
• International Wine & Spirit Competition - Huy Chương Bạc
• Hong Kong IWSC - Huy Chương Bạc
• Wine Enthusiast - 86/100 Điểm
• Decanter World Wine Awards - 87/100 Điểm
• Tim Atkin - 91/100 Điểm
• Patricio Tapia - Descorchados - 90/100 Điểm
• Andreas Larsson - 88/100 Điểm

Tìm hiểu thêm về nhà làm vang Vina Aromo

Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1922 và được tiếp quản bởi nhà sản xuất rượu nổi tiếng người Chile, Victor Henrique Solares vào năm 1940. Ngày nay, các con trai của ông là Arturo và Manuel đang là người quản lý nhà máy rượu. Viña Aromo tọa lạc tại vùng Valle de Maule, cách vùng làm vang Santiago de Chile khoảng 350 km về phía nam, trong thị trấn Talca.

Vùng sản xuất rượu Maule cung cấp sự đa dạng rất cao về các loại đất và vi khí hậu. Nhà máy rượu sở hữu khoảng 300 hecta đất trồng nho, được chia thành bốn điền trang. Vườn nho Santa Margarita và vườn nho El Pilar ở Valle Central nằm gần sông Rio de Maule. Đất ở đây là đất phù sa với khí hậu ấm áp. Hai vườn nho còn lại, bao gồm El Trapiche và Ventolera, nằm xa hơn về phía tây trên các sườn đồi đá của dãy núi ven biển và có khí hậu mát mẻ hơn một chút. Hầm rượu của nhà máy được trang bị những thiết bị tiên tiến nhất, ở đây, những trái nho tốt nhất từ các vườn sẽ được lựa chọn dùng để sản xuất line rượu Aromo.