Grey Ultra Limited Release là một phiên bản giới hạn trong bộ sưu tập Grey của nhà Ventisquero. Nếu là một tay chơi sành rượu, chắc chắn bạn đã từng nghe qua cái tên Ventisquero đến từ thung lũng Maipo của Chile. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sản xuất rượu, Ventisquero đã đem đến cho thực khách khắp thế giới nhiều dòng vang nổi tiếng như Queulat, Grey, Yali hay là Pangea. Đáng nói nhất có lẽ phải kể đến dòng vang Grey, đặc biệt là chai vang Ventisquero Grey Ultra Limited Release mà Rượu Tốt sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Đặc điểm chính của rượu vang Grey Ultra Limited Release

Ventisquero Grey Ultra Limited Release là một phiên bản đặc biệt của dòng Grey đến từ nhà làm rượu Felipe Tosso của hãng Ventisquero. Đây là một sự pha trộn tuyệt vời của các dòng nho đỏ địa phương như Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot và Petit Verdot từ Apalta Valley ở Chile. Bởi đây là một phiên bản đặc biệt nên nó đã được nhà sản xuất hoàn thiện tỉ mỉ tới từng chi tiết bên ngoài. Điều nổi bật khi nhìn vào chai vang này đó chính là một màu đỏ tím - điểm đặc trưng của tất cả các loại vang đỏ. Tuy nhiên, khác với dòng vang đỏ Grey truyền thống, có vẻ như chai vang này sở hữu một màu sắc đậm đà hơn rất nhiều. Chưa hết, lớp nhãn dán vàng phủ gần như từ đầu tới cuối chai rượu đã tôn lên sự sang trọng trông thấy của chai vang Chile này.

Đây là một phiên bản đặc biệt, vậy nó có gì khác với phiên bản Grey Single Block Cabernet Sauvignon? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta phải xem lại thành phần của 2 chai vang này. Bản Grey đỏ thông thường có thành phần chính là loại nho Carmenere (85%) kết hợp cùng Syrah(8.5%) và Cabernet Sauvignon (8.5%) nên rượu hơi có chút vị chua, không được đậm đà bằng bản Ultra Limited được làm chủ yếu từ 48% Cabernet Sauvignon, 26% Carmenere, 22% Merlot và 4% Petit Verdot.

Chính vì thế hương vị của chai vang đỏ này ngọt ngào hơn, phù hợp hơn với những người mới bắt đầu sử dụng rượu. Chỉ một ngụm rượu nhỏ trên đầu môi, quý thực khách sẽ cảm nhận được trước hết là hương vị ngọt ngào của các loại trái cây. Mùi thơm của dứa, quả việt quất cùng với đó là hương thơm phảng phất của anh đào chín đỏ. Ngoài ra, lượng tannin vừa phải của loại rượu này hứa hẹn sẽ đánh gục bất kỳ thực khách nào.

Giá rượu vang Grey Ultra Limited Release

Nếu bạn đã một lần thưởng thức độ ngon của dòng vang Grey Ultra Limited đỏ thì bạn tuyệt đối không thể bỏ qua chai vang này. Vốn dĩ các chai vang Grey trong phân khúc cao cấp đã làm không biết bao thực khách mê mẩn nhưng chắc chắn rằng bản Limited này còn làm quý thực khách chao đảo hơn bao giờ hết. Bởi hương vị của nó nhờ có nho Petit Verdot đã thay đổi rất nhiều so với bản gốc Grey Ultra Single Block. Thơm ngon hơn, đậm đà hơn và sâu lắng hơn là tất cả những gì mà chai vang với một mức giá hợp lý dao động trên dưới 1.200.000 đồng/chai này sở hữu.

Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng sở hữu chai rượu vang trứ danh này thôi. Quý khách hãy nhanh chóng đến với cửa hàng Rượu Tốt để trải nghiệm thứ rượu vang Chile hảo hạng chất lượng tuyệt vời này nhé. Rượu Tốt hứa hẹn sẽ đem đến cho quý khách dịch vụ tốt nhất, khách hàng của chúng tôi sẽ nhận được chiết khấu cao kèm nhiều mức ưu đãi khác. Mọi thông tin về các dòng vang Chile, vui lòng liên hệ qua hotline để được tư vấn.

Thưởng thức siêu phẩm Chile Ventisquero Grey Ultra Limited Release

Cũng như bao dòng vang đỏ khác, rượu Grey Ultra Limited Release thích hợp sử dụng với các món ăn nhiều thịt đỏ như thịt cừu nướng, bò bít tết, thịt dê quay... Đôi khi thực khách có thể sử dụng cả với một số món hải sản như cá hồi, cua hoàng đế hay là sushi cũng đều có thể làm dậy mùi tuyệt vời của rượu. Với nồng độ cồn ở mức vừa phải, chỉ 14%, chai vang này phù hợp cho hầu hết các đối tượng, nhất là các quý cô xinh đẹp. Bởi vậy sẽ thật tuyệt vời nếu bạn chọn chai vang này cho những bữa tiệc nhỏ của bản thân hay gia đình. Chính chất lượng không thể bàn cãi cùng vẻ ngoài sang trọng của chai vang sẽ giúp nâng tầm của người sử dụng.

Để việc thưởng thức rượu được ngon hơn, nhà sản xuất khuyến cáo nên sử dụng nó ở mức nhiệt từ 16 - 18 độ C. Vậy nên quý khách trước khi sử dụng hãy đảm bảo ngâm rượu trong đá từ 15 - 20p. Sau khi sử dụng lần đầu tiên nếu rượu vẫn còn , quý khách nên bảo quản nó trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị tròn trịa như ban đầu của nó.

Đặc điểm của các dòng nho làm nên hương vị của Grey Ultra Limited Release

Cabernet Sauvignon có nguồn gốc từ vùng Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Hiện nay, nó được trồng rộng rãi ở hầu hết mọi vùng rượu vang trên thế giới. Cho dù được trồng ở đâu thì rượu vang Cabernet Sauvignon cũng mang những đặc tính chung như: màu đỏ đậm, cấu trúc tannin tốt, vị chua axit cân bằng và hương quả việt quất, cà chua, gia vị đen và gỗ tuyết tùng nổi bật.

Merlot là giống nho có màu xanh đen đậm, được sử dụng đồng thời trong việc sản xuất rượu vang Merlot và làm thành phần phối trộn giống thành các loại blending khác nhau. Giống nho đỏ này rất phổ biến trong thành phần của các loại rượu vang đến từ Saint-Emilion và Pomerol. Merlot là một loại nho trưởng thành sớm và có thể chín hoàn toàn trong điều kiện thời tiết mát mẻ.

Carmenere là loại nho vỏ sẫm có nguồn gốc từ vùng Bordeaux – Pháp và đã tìm được “ngôi nhà” phù hợp để phát triển tại Chile. Đây là một giống nho chín muộn và cần nhiều nắng vào mùa hè để đạt được tối đa phẩm chất đầy đủ của giống này. Tại một môi trường thích hợp như ở Chi Lê, Carmenere có thể cho ra đời những dòng rượu vang đỏ tinh xảo, đậm đà hương vị (full-bodied) với sự ngọt ngào giống Merlot hòa quyện vị cay của Cabernet Sauvignon.

Petit Verdot ngày trước được biết đến là giống nho dùng trong hỗn hợp nho blend dùng để tạo vang Bordeaux, Pháp. Nho Petit Verdot cũng được dùng một mình để tạo nên một chai vang độc lập. Petit Verdot được biết đến là một cái tên khá lạ lẫm so với những ai từng uống vang và thưởng thức vang trước đó, vì chúng là một giống nho lạ nhưng cũng có những điểm nhấn khá thú vị.

Quy trình sản xuất vang đỏ Ventisquero Ultra Limited Release

Cũng giống như hầu hết các loại vang đỏ của hãng Ventisquero, để làm ra một sản phẩm hoàn chỉnh nhà sản xuất Grey Ultra Limited Release phải trải qua 4 công đoạn. Mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự cầu kỳ và chỉn chu đến từng chi tiết:

• Trước hết, những người giám định chất lượng nguyên liệu sẽ đến từng vườn nho để thẩm định, đánh giá chất lượng ban đầu của nho. Đây là một công đoạn vô cùng quan trọng , ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của chai vang sau này.
• Tiếp theo sau đó, công nhân chế biến sẽ đến tận từng vườn nho để thu hoạch bằng tay. Nho đã được thu hoạch được đóng thùng vận chuyển về nhà máy. Tại đây nó được làm sạch rồi chuyển qua dây chuyền ép lấy nước.
• Kết thúc quá trình trên, người ta bước sang công đoạn chủ chốt để tạo nên một chai vang: ủ rượu. Nước ép nho được đưa vào các thùng gỗ sồi Pháp, ủ trong vòng 12 tháng.
• Sau khoảng thời gian ủ, rượu được đến công đoạn cuối cùng là đóng chai rồi sau đó ra mắt người dùng.