The Winery Of Good Hope làm bằng nho Chardonnay không ủ sồi là chai vang trắng đến từ thương hiệu The Winery Of Good Hope. Nhà rượu này đã tạo ra những chai rượu vang danh giá của vùng Stellenbosch bằng cách sử dụng phương pháp làm rượu tự nhiên và truyền thống, tôn trọng môi trường và nhu cầu người tiêu dùng.

Đặc điểm rượu vang The Winery Of Good Hope

Loại rượu này được lên men từ 100% Chardonnay trồng trên 2 địa điểm. Một phần nhỏ đến từ những vườn nho Helderberg hướng ra biển và phần còn lại đến từ Wolseley. Mỗi vườn nho mang đến một phong cách bổ sung khác nhau cho sự pha trộn cuối cùng, tạo nên mùi vị phong phú. Nho từ vùng Stellenbosch có vị đậm, nồng độ trái cây cao hơn trong khi nho ở Wolseley được trồng trên đất phù sa, mang lại hương cam quýt tươi mát và khoáng vị cho rượu.

The Winery Of Good Hope Chardonnay Unoaked có màu vàng sáng tựa như ánh nắng sớm mai trên những vườn nho. Hương trái cây xanh đến từ vùng khí hậu lạnh như táo, lê, chanh bung tỏa hòa cùng mùi bạc hà the mát. Ghi chú của hoa quả vùng ôn đới (đào, mơ,...) và nhiệt đới (chuối, dứa,...) tạo nên một dải hương phong phú, thơm lừng đi cùng hương khoáng chất sảng khoái.

Trên miệng, vị chanh xanh và táo khá nổi bật, chiếm ưu thế hơn nhiều so với các ghi chú khác như quýt, dứa, dưa vàng, hay nước hoa hồng. Rượu kết thúc bằng hương khoáng chất và gia vị, tạo ra sự cân bằng và độ phức tạp trong hương vị. Hậu vị kéo dài, với độ chua nhẹ sảng khoái với acid trong trẻo và mịn màng.

Giá rượu vang The Winery Of Good Hope

Một loại rượu dễ uống với hương vị thanh lịch, tươi mát và giá thành phải chăng khiến chai vang Chardonnay này được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Rượu vang The Winery Of Good Hope trên thị trường hiện nay được bán với giá dao động từ 355,000 đến 405,000 đồng/chai, tùy từng thời điểm và số lượng mua.

Bảng giá rượu vang The Winery Of Good Hope Chardonnay (đơn vị: VNĐ)

Rượu Tốt là điểm đến lý tưởng để quý vị có thể sắm cho bản thân những chai vang chính hãng với mức giá vô cùng hợp lý cùng mức chiết khấu tốt nhất thị trường Việt Nam. Rượu vang tại Rượu Tốt đều được kiểm định cẩn thận, có giấy tờ minh chứng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ.

Quý vị có thể vào website để đọc thông tin sản phẩm trước khi đặt hàng qua hotline. Để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những loại rượu vang ngoại nhập và tìm ra chai phù hợp để thưởng thức, làm quà biếu tặng,... hãy ghé các cơ sở của chúng tôi trên toàn quốc quý vị nhé! Rất hân hạnh được phục vụ!

Thưởng thức rượu vang The Winery Of Good Hope

Đối với những chai rượu vang Chardonnay mức nhiệt phục vụ lý tưởng sẽ thấp hơn so với rượu được ủ sồi, dao động từ 7-10 độ C. Nồng độ cồn vừa phải với hàm lượng acid từ trung bình đến cao rất thích hợp để thưởng thức riêng cùng các món ăn nhẹ (bánh mì bơ tỏi, pizza, salad, bắp rang,...) hoặc hải sản (cá vược vằn, hàu sống nướng mỡ hành, tôm hùm tươi sống, cá hồi áp chảo,...)

Các món làm từ thực vật như nấm, rau áp chảo, củ quả luộc sẽ phù hợp với chai vang Nam Phi thuần chay này. Cũng như các loại vang trắng khác, rượu là lực chọn lý tưởng để ăn kèm ngan quay, vịt nướng, gà xào sả ớt, cánh gà chiên mắm, chân gà hầm thuốc bắc,... 

Quy trình làm rượu vang The Winery Of Good Hope

Các lô nho được phân loại dựa theo độ chín khác nhau, tạo nên phức hợp hương vị tốt hơn khi pha trộn. Nho được lên men cùng một lượng nhỏ vỏ nho, chủ yếu là chỉ còn nước ép. Đúng như cái tên “Unoaked” loại rượu này không có công đoạn ủ sồi. Quá trình lên men nguội diễn ra trong thùng thép không gỉ một phần được lên men tự nhiên, còn lại là men trung tính (có lợi cho việc hình thành hương vị trái cây). 

Nước ép được giữ trong thùng chứa cặn khoảng 6 tháng rồi pha trộn để đảm bảo rượu vẫn còn giữ độ tươi của nho. Hương vị và kết cấu của rượu được khuếch đại với tính khoáng và axit tự nhiên, hình thành sự sảng khoái, mềm mịn trên đầu lưỡi.