Rượu vang Santa Carolina Late Harvest là dòng vang ngọt trắng được chế tác đặc biệt, thể hiện nghệ thuật sản xuất rượu vang tài ba của nhà rượu Santa Carolina trứ danh tại Chile. Loại rượu vang này gói gọn sự sang trọng và tinh tế trong từng giọt rượu ngọt ngào, mang lại trải nghiệm độc đáo và mới lạ cho bất kỳ ai nếm thử.

Đặc điểm rượu vang Santa Carolina Late Harvest

Nếu đã quá quen thuộc với vị chua chát của những chai vang Pháp đỏ mạnh mẽ thì bạn có thể chọn đổi vị với sự ngọt ngào đậm đà của rượu vang Santa Carolina Late Harvest. Được sản xuất bằng phương pháp thu hoạch muộn, lượng đường cô đặc trong từng trái nho mang lại cho thực khách làn nước rượu ngọt ngào khó cưỡng. Độ acid tươi sáng trong rượu cân bằng vị ngọt tự nhiên khiến rượu tràn vào miệng với hương vị hài hòa, cân đối. 

Rượu vang Santa Carolina Late Harvest mang bản sắc riêng không chỉ bởi vị ngọt dễ chịu mà còn do những nốt hương vị thanh lịch của cam quýt, đào trắng và hoa kim ngân. Phổ hương được mở rộng khi có thêm sự xuất hiện của bouquet hương thơm thứ cấp (mật ong, gừng, khoáng chất) để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.

Làn nước rượu vàng óng trong trẻo cùng nồng độ cồn nhẹ nhàng chỉ 12,5% giúp chai vang Chile này rất được lòng phái nữ và vô cùng lý tưởng trong những bữa tiệc nhẹ sang trọng, đẳng cấp.

Giá rượu vang Santa Carolina Late Harvest

Một trong những lý do mà rượu vang Santa Carolina Late Harvest được yêu thích đến vậy là giá thành bình dân chỉ từ 425,000 - 450,000 đồng/chai. Giá rượu có thể thay đổi vào các dịp cao điểm hay lễ tết nhưng không đáng kể. Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi những giọt rượu ngọt ngào cùng gia đình, bạn bè thư giãn trong những ngày thời tiết oi bức khó chịu.

Bảng giá rượu vang Santa Carolina Late Harvest (đơn vị: VNĐ)

Đến với Rượu Tốt, bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng bởi chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Rượu Tốt cam kết cung cấp nguồn hàng chính hãng chất lượng cao còn nguyên tem mác, có giấy tờ chứng minh đầy đủ. Ngoài ra, chúng tôi còn có rất nhiều chương trình ưu đãi và những phần quà vô cùng hấp dẫn đang chờ đón bạn đấy!

Thưởng thức rượu vang Santa Carolina Late Harvest

Hương vị ngọt ngào rõ nét của rượu vang Santa Carolina Late Harvest khiến nó rất phù hợp để làm món khai vị hay món tráng miệng. Rượu có thể kết hợp rất tốt với các món tráng miệng ngọt như tiramisu, bánh tart trái cây, bánh chocolate đen hay kem vanilla hạt điều. Ngoài ra, dù là một dòng rượu vang tráng miệng nhưng bạn vẫn có thể cân nhắc thưởng thức rượu với một vài món mặn nhẹ nhàng như gà nướng mật ong hay cốt lết heo áp chảo.

Ngoài ghép nối ẩm thực, bạn cũng nên lưu ý thêm một yếu tố rất quan trọng trong quá trình thưởng rượu là nhiệt độ. Khoảng nhiệt từ 8-10 độ C là lý tưởng để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn vị ngon ngọt tươi mát của rượu.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Santa Carolina Late Harvest

Hiện nay, nhắc đến rượu vang Chile thì không thể nào không nhắc tới thương hiệu Santa Carolina, thương hiệu rượu vang nổi tiếng và lâu đời nhất ở đất nước này với lịch sử kéo dài hơn 150 năm. Danh tiếng nhà rượu bắt đầu nổi lên khi dòng rượu vang đỏ Reserva De Familia Cabernet Sauvignon thu hút công chúng và được quốc tế đón nhận.

Doanh số hàng năm của nhà máy rượu Santa Carolina vượt 25 triệu chai, chứng minh cho sự tăng trưởng mạnh mẽ của nhà rượu này qua thời gian. Vào năm 2015, Santa Carolina đã vinh dự nhận được giải thưởng Nhà máy rượu vang của Thế giới mới.

Quy trình sản xuất rượu vang Santa Carolina Late Harvest

Rượu vang Santa Carolina Late Harvest được sản xuất bằng những trái nho thu hoạch muộn để rượu có được hương vị ngọt ngào đặc trưng. Những trái nho Sauvignon Blanc vẫn được giữ lại trên cây sau khi chúng đạt độ chín bình thường.

Nhà rượu dùng nấm Botrytis cinerea để khiến nho mất gần như toàn bộ lượng nước vốn có và chuyển thành những chùm nho khô. Sau khi thu hoạch, nho được ép và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 17-19 độ C. Tiếp theo, rượu Santa Carolina Late Harvest sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng, đóng chai rồi ủ thêm 6 tháng trước khi bày bán trên thị trường.

Xem thêm: Rượu vang Tokaji Aszu 3 Puttonyos