Là thành quả của sự kết hợp giữa hai nhà làm vang đại tài, Philippe de Rothschild và Robert Mondavi, rượu vang Opus One là một trong những chai vang Mỹ đắt đỏ nổi tiếng nhất thế giới và đặc biệt là tại thị trường Việt Nam. Một minh chứng cho chất lượng tuyệt đối trong sản xuất rượu vang đến từ nhà sản xuất cùng tên. Hãy cùng khám phá hương vị của dòng vang hảo hạng này trong bài viết dưới đây!

Thông tin tổng quan về rượu vang Opus One

• Dung tích: 750ml
• Giống nho: Cabernet Sauvignon; Merlot; Petit Verdot; Cabernet Franc; Malbec
• Xuất xứ: Vang Mỹ
• Vùng: Napa Valley
• Thương hiệu: Opus One
• Loại vang: Rượu Vang Đỏ
• Nồng độ cồn: 14,5%

Hương vị rượu vang Opus One

Rượu vang Opus One thu hút người thưởng thức bằng hương thơm mạnh mẽ với những phức hợp cực kỳ ấn tượng. Các note hương quyến rũ của mận đen, việt quất, lý chua đen và cánh hoa hồng khô hòa quyện với nhau, được nâng tầm bởi khoáng vị tinh tế, tạo nên những cảm nhận đặc biệt sâu lắng và hấp dẫn.

Trên vòm miệng, nước rượu mang đến kết cấu mượt mà, được bao bọc bởi tannin mịn màng. Opus One là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và độ axit mềm mại, tạo nên một sự tương phản tinh tế làm nổi bật hương vị trái cây đen. Bên cạnh đó, các note hương thảo mộc mặn, cà phê espresso và cacao cũng đồng thời tạo thêm một lớp hương vị phức hợp và sâu sắc.

Vị đắng nhẹ của sôcôla đen lưu lại trên hậu vị, để lại ấn tượng khó quên. Sự tinh khiết của trái cây trong rượu vang Opus One thực sự đáng chú ý. Hương vị của quả lý chua đen và hoa tươi như hoa violet và hoa hồng tỏa sáng, thể hiện sự sống động và thanh lịch của rượu vang. Không dừng lại ở đó, Opus One còn được các chuyên gia đánh giá cao bởi độ dài của dư vị cùng cấu trúc phức tạp tuyệt vời, tập trung thể hiện sự chặt chẽ và chất lượng hảo hạng của nó.

Với tất cả những đặc điểm trên, rượu vang Opus One không chỉ là một trong những biểu tượng xuất sắc của thương hiệu mà còn là dòng sản phẩm đại diện cho chất lượng đỉnh cao của rượu vang Mỹ nói chung.

Giá rượu vang Opus One

Dù sở hữu mức giá khá cao so với mặt bằng chung của các loại rượu vang bình dân, thế nhưng chất lượng và những giá trị thưởng thức mà chai vang Opus One mang lại cho người dùng là hoàn toàn xứng đáng với mức giá 11.500.000VNĐ/chai. Tham khảo giá bán rượu vang Opus One tại Rượu Tốt trong bảng giá dưới đây:

Bảng giá rượu vang Opus One (đơn vị: VND)

Hướng dẫn phục vụ và thưởng thức rượu vang Opus One

Rượu vang Opus One ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 15,5 độ C. Nhiệt độ mát mẻ, gần như nhiệt độ hầm rượu giúp hương vị của rượu tươi hơn và dễ dàng phát triển.

Theo hướng dẫn của các chuyên gia ẩm thực, rượu Opus One được xem là đối tác lý tưởng của tất cả các loại món ăn cổ điển, thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt vịt, thịt thú rừng, thịt gà nướng, sườn, thịt viên, thịt nướng, các món nướng, om, nướng và món hầm. Ngoài ra, chai vang đỏ này cũng kết hợp rất tốt với các món ăn châu Á, các món cá như cá ngừ, cá hồi, nấm và mì ống.

Opus One và những điểm số ấn tượng qua các vintage

• James Suckling: 98/100 - Opus One 2014
• Top 30/100 dòng vang Mỹ ngon nhất năm 2022 do James Suckling bình chọn
• Wine Advocate: 97/100 - Opus One 2015
• Wine Spectator: 93/100 - Opus One 2015
• James Suckling: 99/100 - Opus One 2018
• Wine Advocate: 98/100 - Opus One 2018
• Jeb Dunnuck: 97/100 - Opus One 2018
• Decanter: 95/100 - Opus One 2018
• Wine Spectator: 94/100 - Opus One 2018
• Robert Parker: 99/100 - Opus One 2019
• Jeb Dunnuck: 98/100 - Opus One 2019

Quy trình sản xuất rượu vang Opus One có gì đặc biệt

Điều đặc biệt của loại rượu này nằm trong từng công đoạn của quy trình sản xuất tỉ mỉ. Hương vị của Opus One qua từng vintage được tinh chỉnh dựa trên trên tôn chỉ không ngừng theo đuổi sự đổi mới, cải tiến chất lượng cùng tinh thần tôn trọng truyền thống. Michael Silacci, nhà sản xuất đại tài với kinh nghiệm trải dài qua nhiều thập kỉ cùng tình yêu mãnh liệt với thổ nhưỡng trong vườn nho là nhà sản xuất chính của rượu vang Opus One.

Ông đã kết hợp trực giác và sự nhạy bén về kỹ thuật với góc nhìn kép của người trồng nho và nhà sản xuất rượu. Từ việc nếm thử quả mọng đến việc phân loại cẩn thận và kiểm soát chất lượng của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới, mỗi giai đoạn của quá trình sản xuất rượu đều được dành sự cân nhắc và chú ý tỉ mỉ như nhau. Mỗi chai Opus One có mặt trên thị trường đều phải trải qua 18 tháng lão hóa trong thùng sồi và 15 tháng trong chai cho đến khi phát hành vào ngày 1 tháng 10 hàng năm.

Tại sao rượu vang Opus One lại đắt như vậy?

Bên cạnh chất lượng tuyệt vời được công nhận bởi hàng loạt các chuyên gia đầu ngành thông qua các giải thưởng danh tiếng, điều làm cho cái tên Opus One trở nên đắt đỏ và được săn đón nhiều đến vậy còn nằm ở sản lượng giới hạn của nó, chỉ khoảng 25.000 thùng mỗi vụ.

Theo thông tin từ Wine-Searcher, một trong những website về rượu vang lớn nhất thế giới, Opus One là chai vang Mỹ được tìm kiếm nhiều nhất từ trước đến nay. Ngoài ra, đây cũng là dòng sản phẩm cực kỳ phổ biến với ranking top 7 chai vang được tìm kiếm nhiều nhất trên toàn cầu.