Antinori Pian Delle Vigne là dòng rượu vang đặc biệt, có thể nói là đã đóng góp không ít vào sự thành công của nhà rượu Antinori trứ danh của Ý. Ra mắt lần đầu vào năm 1995 nhưng vẫn duy trì được độ “hot” cho đến nay, hương vị của chai vang đỏ này quả thật mang giá trị vượt thời gian, xứng đáng nhận được những lời khen có cánh và giải thưởng danh giá từ giới mộ điệu và những tín đồ yêu rượu vang. 

Đặc điểm rượu vang Antinori Pian Delle Vigne

Rượu vang Antinori Pian Delle Vigne được chứng nhận DOCG và được sản xuất bằng 100% nho Sangiovese. Nhà rượu Antinori đã áp dụng triết lý ủ rượu trong các thùng lớn để bảo tồn tính toàn vẹn đặc biệt của giống nho và truyền tải nét sang trọng sống động, đặc trưng của vùng Brunello. 

Pian delle Vigne có màu đỏ ruby tươi sáng. Phức hợp hương thơm trái cây chín bao gồm táo, mận cùng hương hoa đặc trưng của nho Sangiovese hình thành nên lớp nền hương nồng đậm. Quá trình ủ sồi còn sản sinh cho rượu những mùi hương phức tạp hơn như balsamic, tinh dầu bạc hà và đinh hương, tạo độ sâu và đa chiều cho Antinori Pian Delle Vigne. 

Trải nghiệm vị giác ghi dấu bởi cốt rượu mượt mà và cân bằng trên vòm miệng, được tạo nên bởi tannin mềm mại và duy trì bởi độ tươi đặc biệt. Sự tươi mát và sống động của rượu rõ nét hơn nhờ dư vị khoáng chất và vị quả mọng chín nồng. Hương vị rượu đọng lại cuối cùng là những nốt hương vani và chút phảng phất của hoa violet, kéo dài và phai nhạt dần một cách duyên sáng. 

Giá rượu vang Antinori Pian Delle Vigne

Với chất lượng cao cấp và danh tiếng nổi bật của mình, Antinori Pian Delle Vigne chắc chắn không phải dòng rượu vang bình dân. Tuy nhiên, rượu cũng không quá khó tiếp cận với mức giá trên thị trường dao động từ 2,355,000 đến 2,400,000 đồng/chai tùy vào niên vụ và thời điểm mua hàng cho một chai lớn có dung tích là 750ml. 

Bảng giá rượu vang Antinori Pian Delle Vigne (Đơn vị: VNĐ)

Việc mua rượu vang hiện nay đã không còn quá khó khăn bởi rất nhiều đại lý bán rượu đang mọc lên như nấm. Tuy nhiên, mua rượu chất lượng ở đâu vẫn là một vấn đề gây hoang mang đối với nhiều người. Hãy để Rượu Tốt giải tỏa mọi lo lắng cho bạn. Với nguồn hàng chính hãng 100% cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảo sẽ cung cấp cho bạn trải nghiệm mua hàng hài lòng nhất. Liên hệ ngay với Rượu Tốt qua hotline để biết thêm thông tin về sản phẩm cũng như có cơ hội nhận thêm nhiều phần quà ưu đãi ngay nào!

Thưởng thức rượu vang Antinori Pian Delle Vigne

Là đứa con tinh thần của nơi đất nước Ý cổ điển nên rượu vang Antinori Pian Delle Vigne có thể kết hợp hoàn hảo với các món ăn truyền thống nơi đây như mì ống sốt thịt và pizza. Ngoài ra, chai vang này vẫn rất linh hoạt trong việc ghép nối ẩm thực bởi khả năng cộng hưởng rất tốt với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ rắn chắc như bò, heo, cừu, hươu, nai,...

Thực khách có thể cá nhân hóa quá trình thưởng thức bằng những cách chế biến khác nhau. Một vài món ăn để bạn có thể tham khảo điển hình như bò bít tết, cốt lết heo quay hay sườn cừu nướng BBQ sốt tiêu đen,... Rượu được khuyên dùng trong khoảng nhiệt từ 16 đến 18 độ C. Vì vậy, nếu tiết trời quá nóng, bạn nên lưu ý làm mát rượu trước khi dùng để đạt được trải nghiệm trọn vẹn nhất. 

Quy trình sản xuất rượu vang Antinori Pian Delle Vigne

Chai vang Ý này được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1995 bởi gia đình Antinori danh tiếng. Ngay từ đầu, nhà rượu đã tuân theo quy trình lão hóa trong các thùng lớn để bảo toàn tính toàn vẹn và hương vị trái cây đặc biệt của nho Sangiovese. 

Quy trình sản xuất bắt đầu khi nho được thu hoạch, đưa về hầm, bỏ cuống, nghiền nhẹ và chuyển vào thùng thép không gỉ, nơi diễn ra quá trình lên men rượu. Quá trình ngâm ủ tiếp xúc với vỏ diễn ra trong khoảng thời gian là 12 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát là 28 độ C. Sau khi lên men malolactic, Antinori Pian Delle Vigne được chuyển sang thùng gỗ sồi có dung tích khác nhau từ 30hl đến 80hl, nơi rượu được ủ trong thùng khoảng 2 năm. Sau đó, rượu sẽ được đóng chai và ủ thêm một thời gian dài trước khi tung ra, bày bán trên thị trường.