Rượu vang Ý Candido Devinis Primitivo

Rượu vang mang hơi hướng cổ điển ẩn sau lớp vỏ thủy tinh hiện đại, mới mẻ chính là những gì có thể miêu tả về Candido Devinis Primitivo. Được tạo ra từ nho Primitivo nên rượu sở hữu nhiều nét đặc trưng của giống nho này. Dòng vang chiếm ưu thế trên thị trường là nhờ có hương vị đặc biệt. Dưới bàn tay phù phép của nhà sản xuất Candido, rượu trở thành thức uống sắc sảo và thổi một làn gió mới vào làng rượu vang thế giới.

Đặc điểm cảm quan của rượu vang Candido Devinis Primitivo

Rượu vang Candido Devinis Primitivo là kết tinh từ những trái nho Primitivo tinh túy nhất của vùng đất Salento. Rượu mang hương vị độc đáo, đậm chất cổ điển. Ấy là một chút cay nồng, một chút chan chát, một chút ngọt ngào hòa quyện vào từng giọt rượu sóng sánh, mịn màng. Màu đỏ đậm càng trở nên hút mắt khi được rót ra ly vang thủy tinh trong suốt. Nó luôn biết cách tạo bất ngờ cho người thưởng thức dù là lần đầu tiên hay đã từng trải. Thứ rượu tươi mới ấy cho người ta mọi cung bậc cảm xúc, chậm rãi và đi sâu vào lòng người.

Cấu trúc hài hòa, hoàn hảo của rượu là điểm cộng tuyệt đối. Nếu đã nhấp một ngụm rượu sẽ không thể nào quên được hương vị tuyệt hảo của nó. Đó là cảm giác muốn say trong men rượu vì Rượu vang Devinis Primitivo Candino quá hấp dẫn.

Thiết kế chai rượu vang Devins Primitivo sang trọng

Không chỉ thu hút bằng hương vị thơm ngon mà Candido Devins Primitivo còn chiếm trọn cảm tình của thüÔÔTc khách bằng thiết kế chai hiện đại. Với cách thiết kế bắt kịp xu hướng của thời đại, chai rượu khoác lên mình süÔÔT sang trọng cổ điển xen lẫn những tinh hoa của tân thời. Một dòng vang đỏ thanh lịch, hoàn hảo trong từng được nét, tạo cảm giác về süÔÔT đẳng cấp tột đỉnh.

Chai rượu vang khiến cho giỏ quà thêm bắt mắt và sang trọng hơn. Rượu vang Devinis Primitivo thật süÔÔT biết cách khẳng định vị thế của mình. Mặc dù không phải là lính mới nhưng hương vị tuyệt hảo mà rượu vang mang lại đã tạo được sức thuyết phục cho khách hàng phải lüÔÔTa chọn nó. Bất cứ ai là fan của rượu vang Ý cũng đều thấy đây là dòng vang chứa đầy süÔÔT thú vị và bất ngờ.

Những điều chưa biết về nhà sản xuất Francesco Candido

Năm 1929, Francesco Candido đã xây düÔÔTng một nhà máy rượu ở San Donaci để chế biến những loại nho được trồng từ 400 ha vườn nho thuộc sở hữu của họ. Quá trình đóng chai bắt đầu tăng cường từ năm 1957. Đến năm 1997, nhà máy rượu Guagnano được mua lại để tập trung vào San Donaci trong quá trình chuyển đổi các giống nho, lão hóa, đóng chai và phân phối ra thị trường.

Hiện nay, đại diện thế hệ thứ ba trong gia đình Candido, người trüÔÔTc tiếp điều hành nhà máy rượu là Alessandro. Francesco Candido cung cấp rượu vang cho thị trường với số lượng lớn. Từ 140ha đất trong nho bao gồm các giống nho bản địa (Atletico, Negroamaro, Primitivo, Malvasia nera và Fiano) và giống nho ngoại lai (Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah và Syd) cũng được áp dụng theo tất cả các công đoạn sản xuất rượu của nhà máy. Candido nổi tiếng là nhà sản xuất nhiều dòng vang cao cấp, mang phong cách tươi mới, trẻ trung nên được khách hàng trong và ngoài nước cüÔÔTc kỳ ưa chuộng.

Hướng dẫn phục vụ món ăn với rượu vang đỏ Candido Devinis Primitivo

Đặc trưng của vang đỏ làm từ nho Primitivo thường có nồng độ cồn và hàm lượng tanin cao hơn so với các giống nho khác. Tuy nhiên khi sử dụng, vang lại mang đến cảm giác ngọt ngào,êm ái chứ không phải là cảm giác khô như những chai rượu vang khác. Do vậy thüÔÔTc phẩm kết hợp với rượu vang Devinis Primitivo cũng khá linh hoạt như thịt bò, thịt cừu hầm, ngỗng xông khói hoặc đơn giản là pho mát và hoa quả tươi.

Để giảm bớt nồng độ trong rượu, nhà sản xuất thường tăng thời gian ngâm ủ trong các thùng gỗ. Trước khi thưởng thức, người dùng nên lắc rượu vang thật nhiều để hương vị được hài hòa hơn. Nhiệt độ lý tưởng nhất để uống rượu là 15-20 độ C.

Ưu điểm của giống nho Primitivo

Không nổi bật như Merlot hay thật süÔÔT đặc biệt như Syrah nhưng Primitivo luôn biết cách làm thể hiện cá tính mạnh mẽ của mình. Vì vậy mà nó được đánh giá là một trong những giống nho ngon nhất trên thế giới. Nguồn gốc của giống nho vẫn còn là một dấu hỏi lớn. Tuy nhiên có nghiên cứu cho rằng nó bắt nguồn từ Croatia và được du nhập vào Puglia, miền nam nước Ý.

Primitivo có lớp vỏ dày, màu đen đậm. Hương vị bên trong nho không chỉ ngọt mà còn có lượng tanin cao, độ axit cân bằng. Những chai rượu vang làm từ giống nho này thường có nồng độ rất cao. Rượu vang được phức bởi hương thơm của nhiều loại trái cây như mâm xôi, mận, anh đào, việt quất và một chút gia vị tiêu đen. Hậu vị để lại sâu lắng và lâu tan trong vòm miệng. Đó là lý do vì sao các nhà sản xuất thường ưu tiên dùng Primitivo để làm ra những chai rượu vang chất lượng nhất.