Vang Ý Casarini Blend Sangiovese Negroamaro Thượng hạng

Rượu vang Casarini Blend Sangiovese Negroamaro

Thương hiệu	Cantine Sgarzi Luigi
Loại vang	Vang đỏ
Vùng	La Conca
Xuất xứ	Vang Ý
Phân hạng	IGT
Giống nho	Sangiovese, Negroamaro
Dung tích	750ml
Nồng độ	14%

Đất nước hình chiếc ủng đã mang đến chỉ thế giới không biết bao nhiêu là loại vang thượng hạng. Mà trong đó loại nào cũng có phong cách và hương vị riêng biệt, không chai nào lẫn với chai nào. Và không phải biết dùng bao nhiêu từ đắt giá để khen ngợi chất lượng của rượu vang Ý nữa. Bởi có lẽ khen nhiều quá thì sẽ thành thừa.

Mà trước khi có những lời khen ngợi có cánh ấy thì chúng ta cũng nên biết một chút về chai vang đó. Xem xem nó được làm từ giống nho nào, quy trình sản xuất ra sao và hương vị như thế nào. Hôm nay, rượu tốt sẽ cung cấp những thông tin cơ bản và hữu ích về chai vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro để giúp quý khách có cái nhìn sâu sắc hơn về rượu vang Ý.

Thành phần vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro

Nho Sangiovese và NegroAmaro là thành phần chính của chai vang đỏ này. Nó kết hợp với nhau tạo thành một dòng chất lỏng màu đỏ thơm ngào ngạt với nồng độ 14%. Cả 2 giống nho này đều là giống nho có chất lượng đạt chuẩn và rất nổi tiếng. Hai cái trên này luôn được thấy trong danh sách những giống nho ngon nhất để làm rượu vang. Và khi chúng kết hợp với nhau, điều kì diệu đã xảy ra đó là một loại rượu vang tuyệt vời ra đời. 

Khu vực trồng nho tại Italia

Hai giống nho này nằm trong vườn nho ở sườn đồi thung lũng La Conca. Đây là khu vực nằm giữa địa phận của San Marzano và Francavilla – vùng đất của những chai rượu vang đẳng cấp. Kết cấu đất ở đây bị phong hoá, có đá ngầm, hàm lượng canxi cao nên chứa rất nhiều khoáng chất. Thổ nhưỡng tuyệt vời như vậy đã hình thành lên giống nho có hương vị xuất chúng, thơm ngon.

Vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro được sản xuất như thế nào? 

Vang đỏ này ra đời là thành quả của quá trình sản xuất cầu kì, tỉ mỉ. Những trái nho chín màu đỏ tím căng mọng được thu hoạch ngay tại vườn. Sau đó, chúng được vận chuyển về xưởng sản xuất để sơ chế. Tại đây, người làm vang sẽ tiến hành cắt bỏ cuống lá và chọn lọc những trái tốt nhát đưa vào nghiền ép. Phần dịch nho sau khi ép lại được ngâm cùng da nho rồi trải qua quá trình lên men trong khoảng 25 ngày. Nhiệt độ cho quá trình lên men được kiểm soát trong khoảng 24 đến 25 độ C. 

Khi dịch nho lên men đạt chuẩn, nó sẽ được chuyển sang thùng malolactic làm bằng gỗ sồi Pháp để ủ khoảng 12 tháng. Để phát triển hương vị phức tạp và đặc sắc hơn, rượu được chuyển sang thùng Casadian sồi Nga ủ thêm 12 tháng nữa. Như vậy, tính riêng quá trình ủ không thôi là đã mất tới 2 năm.

Nhưng chính thời gian ủ lâu dài này đã giúp rượu có hương vị tuyệt đỉnh, riêng biệt. Đây chính là bước đột phá quan trọng trong quá trình làm rượu. Khi rượu thành phẩm, nó sẽ được đóng trong các chai thủy tinh 750ml tiện dụng. Tuy nhiên, rượu được để ổn định trong chai thêm vài tháng trước khi xuất đi tiêu thụ trên thị trường. 

Khám phá hương vị vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro

Điểm mấu chốt để chinh phục người thưởng thức đó là hương vị của rượu. Bởi hương vị mà không thơm ngon thì rượu chẳng có giá trị gì nữa. Rượu vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro có mùi thơm tinh tế của vani, mận chín, sim tím, mứt, quả đen. Hương thơm này bung tỏa mạnh mẽ ngay khi nắp chai vừa được mở ra.

Nó bắt đầu len lỏi, xâm nhập vào khoang mũi, tràn đầy trong khoang miệng. Hương thơm mềm mại, mượt mà, dung dịu làm sảng khoái tâm hồn thực khách. Vị rượu tròn trịa với tannin nổi bật và chút béo ngậy của hương kem bơ. Hậu vị còn cho cảm nhận hương vị quyến rũ của ca cao và tuyết tùng. Phải nói rằng đây là một hương vị rất mới mẻ, trẻ trung và đầy sức hút. 

Thưởng thức vang đỏ hảo hạng

Rượu vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro mà kết hợp thêm đồ ăn thì phải nói là cực kì xuất sắc. Giống như một bản nhạc của thiên tài Bethoven hài hoà, đỉnh cao trong từng nốt đến độ hoàn hảo. Những món ăn được dùng cùng vang này đó là bò bít tết, sườn nướng, thịt nướng BBQ, hoặc các món hầm. Sự thơm ngon của cả đồ ăn và thức uống sẽ mang đến trải nghiệm đáng nhớ cho thực khách. Đó có lẽ là cơ hội hiếm hoi để thực khách thưởng nhận tinh hoa ẩm thực thế giới. Nhiệt độ phù hợp để thưởng thức vang này là khoảng 16 đến 18 độ. Vậy nên, trước khi uống thực khách nên ướp lạnh rượu khoảng 30 phút.

Giá vang Casarini Blend Sangiovese & Negroamaro và địa chỉ mua hàng

Chai vang đỏ này có giá khá rẻ, khoảng 180 đến 230 nghìn đồng. Một mức giá quá ư là hợp lý và phù hợp với tất cả mọi người. Để sở hữu chai vang này, quý khách có thể đến trực tiếp các cơ sở của rượu tốt.

Mã Sản phẩm: VY-RT / Ngày đăng: 07:11:00 12/10/2021