Rượu vang Charisma Primitivo di Manduria DOC

Rượu vang đỏ Ý Charisma Primitivo là một thức rượu có hương vị đầy đặn. Chai rượu chứa trong mình süÔÔT bùng cháy nóng bỏng của ánh mặt trời cùng hương trái cây thơm lừng. Rượu là hiện thân của cả một vùng đất Manduria tươi đẹp, thoáng đãng, được thiên nhiên ưu ái rất nhiều điều kiện phát triển - Nơi cung cấp ra thị trường các chai vang chất lượng cao.

Trong suốt chiều dài lịch sử của mình, thành phố cổ Manduria (thuộc huyện Taranto, Italia) đã nhiều lần chịu đau thương bởi chiến tranh tàn phá. Nhưng với tình yêu quê hương vĩ đại, những người dân nơi đây đã xây düÔÔTng lại thành phố xinh đẹp từ đống đổ nát, tái thiết lập lại thành phố Manduria nghìn năm cổ kính và ngày càng trở nên nổi tiếng với dòng rượu vang Primitivo của Italia.

“Nồng nàn, đẳng cấp, khác biệt” chính là những mỹ từ miêu tả đúng nhất khi nói về dòng rượu Chàrisma Primitivo – đứa con cưng vùng Manduria. Mọi trái nho, từng chi tiết tạo nên những giọt rượu vang Charisma Primitivo đều được cân đo đong đếm hàm lượng một cách tỉ mỉ, cặn kẽ bởi những chuyên gia hàng đầu của nhà sản xuất. Nhờ vậy, từng chai vang Ý được đưa tới tay người dùng đều vẫn giữ nguyên được hương vị của nho, không nhầm lẫn với bất cứ chai rượu vang nào khác.

Đặc điểm của rượu vang Charisma Primitivo

Rượu được làm từ 100% giống nho Primitivo. Mặc dù nguyên bản của giống nho Primitio đến từ nơi nào vẫn còn nhiều tranh cãi, nhưng không ai cũng công nhận nguồn cung rất lớn số lượng vang làm từ nho Primitvo ngày nay phần lớn từ tỉnh Puglia – miền nam nước Ý. Chính giống nho này đã tạo ra nhiều tuyệt phẩm hàng đầu, những đứa con đáng tüÔÔT hào của các nhà sản xuất nho miền Nam nước Ý. Manduria Charisma Primitivo là một loại rượu vang đỏ, có tính chất khô từ Ý. Một loại rượu vang mang trong mình một màu đỏ hồng ngọc rõ ràng. Trái cây thơm, chín trộn lẫn với các ghi chú của các loại gia vị khác nhau trong hương thơm làm toát lên süÔÔT hào phóng của thiên nhiên nơi Puglia xinh đẹp. 

Rượu vang đỏ Primitivo là món quà tuyệt vời các nhà làm vang dành tặng cho tất cả những người hâm mộ rượu vang đỏ khô miền Nam Ý. Nồng độ cồn 14.5%vol và dung tích chai 750ml cho người thưởng thức cảm giác sâu lắng, mạnh mẽ nhưng vô cùng mượt mà trong từng ngụm rượu.

Thưởng thức chai vang đỏ Ý Chàrisma Primitivo như thế nào?

Việc lüÔÔTa chọn rượu vang ngon cho thức ăn làm sao hợp với nhau cũng là một công đoạn đáng cân nhắc để bữa ăn trở nên tròn vị hơn. Với chai vang này thì Rượu Tốt khuyến khích khách hàng của mình lüÔÔTa chọn mì ý, nước sốt và các loại thịt đỏ, pho mát và để rượu phục vụ với nhiệt độ phù hợp ở mức 16 – 18 độ C.

Các công đoạn sản xuất rượu vang Charisma Primitivo

Rượu vang Charisma Primitivo được lấy nguyên liệu từ những cây nho 45 năm tuổi, năng suất 1800 gram/cây. Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công trong vòng 20 ngày cuối của tháng 10 rồi được chọn lọc để cho vào máy nghiền nát và loại bỏ cuống. Tiếp đến, người ta cho lên men phần nước nho thu được với một phần men đã có sẵn trong những bồn chứa bằng inox từ 20 – 25 ngày. Sau đó, phần nước và xác nho sẽ được chuyển qua thùng gỗ sồi và ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và được tinh chế trong chai rượu 8 tháng tiếp theo nữa. Rượu sẵn sàng để thưởng thức ngay sau quá trình lên men và vẫn đảm bảo giữ nguyên được mùi vị trong vòng 3 – 4 năm sau đó.

Phong cách rượu vang đỏ riêng biệt của miền Nam nước Ý

Miền Nam nước Ý là khu vüÔÔTc trọng yếu sản xuất rượu vang của nước Ý, nơi chúng ta tìm thấy các vùng Campania, Basilicata, Puglia, Calabria và Sicily cũng như người họ hàng xa Sardegna đều có mối liên hệ trong việc sản xuất rượu vang. Miền Nam nước Ý có rất nhiều giống nho bản địa hấp dẫn với các truyền thống và phong cách làm rượu khác nhau xác định bản sắc từng vùng và rượu vang ở đây thường có giá phải chăng hơn so với các đối tác phía Bắc của họ.

Puglia và Sicily là hai khu vüÔÔTc đang sản xuất một khối lượng rượu vang khổng lồ và họ đang cạnh tranh với nhau để trở thành khu vüÔÔTc sản xuất rượu vang lớn thứ hai ở Ý. Khí hậu nóng được phản ánh trong từng làn rượu vang. Nơi đây nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ giá cả phải chăng, đầu đủ và ấm áp, dư vị trái cây düÔÔTa trên tinh túy từ các giống nho như Primitivo và Nero d’Avola.