Rượu vang Eremo San Quirico là chai vang thượng hạng của Ý và nó không bao giờ khiến thực khách phải thất vọng. Hương vị và chất lượng của vang này đã được kiểm định bởi những chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới. Nó đạt được số điểm gần như tuyệt đối với 99/100 bởi nhà phê bình Luca Moroni. Không chỉ vậy, những tín đồ sành vang khó tính nhất cũng phải ngả mũ thán phục trước chất lượng của chai vang Ý này.

Hương vị rượu vang Eremo San Quirico

Eremo San Quirico thượng hạng có màu sắc khá bắt mắt, với tông màu đỏ ruby quyến rũ và chất rượu khá sánh mịn. Tổng hoà trong đó là mùi hương hài hoà đến từ nhiều loại trái cây đỏ tươi. Ghi chú bao gồm cherry, mận, việt quất, nho đen, thảo quả, ca cao. Thêm vào đó, nó còn phô diễn hương vị phong phú hơn khi kết thúc nhận ra hương của vani, gỗ sồi, cây bách xù và đinh hương.

Vị rượu khá mạnh nhờ nồng độ cồn cao, tannin nhiều lẫn vị chua ngọt và se se cay. Tuy nồng độ cồn khá cao nhưng rượu rất dễ uống, không gây shock cho người thưởng thức. Thực khách sẽ cảm nhận thấy sự cá tính, mạnh mẽ và sôi động của rượu chứ không hề thấy nồng gắt.

Xem thêm: Vang Ý Gran Appasso Rosso Passito

Giá rượu vang Eremo San Quirico chính hãng

Chai vang Eremo San Quirico Nativ Aglianico hiện nay có giá khoảng 1,150,000vnđ đến 1,200,000vnđ/chai. Quý khách muốn sở hữu chai vang cao cấp này có thể đến các cơ sở của Rượu Tốt trên toàn quốc. Hoặc quý khách có thể gọi qua Hotline để đặt hàng. Chúng tôi sẽ giao hàng tới tận tay quý khách trong thời gian ngắn nhất.

Bảng giá rượu vang Eremo San Quirico (Đơn vị: VNĐ)

Thưởng thức rượu vang Eremo San Quirico

Sẽ rất tuyệt vời khi thưởng thức rượu vang Eremo San Quirico Nativ cùng những món thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu. Các món thịt hầm bổ dưỡng, thịt BBQ hoặc phô mai cũng là sự lựa chọn không tồi. Vang này đặc biệt ngon khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 đến 18. Vì vậy trước khi uống quý khách nên ướp rượu trong xô đá. Nếu có bình Decanter, bạn có thể rót rượu vào đó cho rượu thở, như vậy lúc uống sẽ êm dịu và trơn tru hơn.

Thiết kế cổ điển mạnh mẽ và trang nhã của Eremo San Quirico

Ngay từ kiểu dáng bên ngoài của chai, Eremo San Quirico đã làm si mê người thưởng thức. Thân chai cao, dài với thiết kể cổ cao tương tự như các dòng vang khác. Toàn bộ thân chai là tông màu đen ma mị, huyền bí toát lên thần thái sang chảnh.

Tên thương hiệu được in bằng kiểu chữ uốn lượn mềm mại màu vàng càng làm tăng thêm sự xa hoa. Không chỉ vậy, trên nhãn hiệu còn in hình một con ngựa đang phi. Nhiều nhà phân tích cho rằng việc in hình một con ngựa đang chạy chính là ý đồ của nhà sản xuất.

Họ mong muốn sản phẩm vang mà họ tạo ra được trân trọng, và tiến xa trên thị trường quốc tế. Nó thật đúng với một câu tục ngữ “Mã đáo thành công”. Có thể thấy, nhà sản xuất muốn tạo ra sản phẩm ưu tú không chỉ để phát triển nhà máy mà còn để vinh danh quê hương sản xuất vang của Thực khách.

Đôi nét về nhà sản xuất Eremo San Quirico

Rượu vang thượng hạng này được sản xuất bởi nhà Vini Nativ. Hiện nay nhà máy thuộc quyền quản lý của Mario Ercolio. Nhà máy toạ lạc tại ngọn đồi ở Irpinia, phía Nam của Campania thuộc tỉnh Avellino. Đất đai ở khu vực này giàu khoáng chất và nhiều tro bụi. Bởi đó là kết quả của quá trình phun trào núi lửa Vesuvius ở Pompeii. Do đó nho ở đây sinh trưởng và phát triển rất tốt, sản lượng luôn dồi dào.

Quy trình sản xuất Eremo San Quirico nghiêm ngặt

Vang nhập khẩu này được làm hoàn toàn từ 100% nho Aglianico bởi. Nho Aglianico được coi là một trong ba giống nho cao quý và ngon nhất nước Ý. Người làm vườn sẽ thu hoạch những chùm nho Aglianico khi nó chín rộ nhất.

Vì lúc nho chín rộ là lúc nó có hương vị đậm đà cùng lượng đường và tannin nhiều nhất. Sau khi được hái cẩn thận bằng tay, nho được vận chuyển về xưởng sản xuất. Tại đây, người thợ làm vang bắt đầu sơ chế cắt bỏ cuống, lá, cành. Những trái ngon nhất được chọn để đem đi nghiền ép làm rượu. Dịch nho được chắt ra từ quá trình ép sẽ được lên men cùng vỏ.

Sau khi ngâm xong, dịch nho sẽ trải qua quá trình lên men tự nhiên theo phương pháp truyền thống của nhà sản xuất. Giai đoạn này mất một khoảng thời gian ngắn, thường là 3 tuần. Dịch nho khi đã lên men đạt chuẩn sẽ được cho vào các thùng gỗ sồi Pháp để ủ cho lão hoá.

Vang Eremo San Quirico đạt đến nồng độ 14,5% và có vị ổn định sau 12 tháng ủ kĩ lưỡng. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai 750ml. Tuy nhiên vẫn phải để rượu ổn định trong chai một vài tháng trước khi xuất đi bán.