Bramasole là sản phẩm rượu vang thuộc top được săn đón nhất của nhà rượu Antinori, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Ý. Sở hữu nồng độ cồn khá cao là 14,5%, chai vang đỏ này không quá thích hợp dành cho những ai có tửu lượng kém nhưng lại là thức uống lý tưởng dành cho những ai ưa gu rượu mạnh. 

Đặc điểm rượu vang Bramasole

Bramasole trưởng thành từ nơi nắng nhất của vườn nho, từ tinh thần đổi mới của gia đình Antinori và từ một trong những khu vực tốt nhất của Cortona để sản xuất ra những dòng rượu vang Syrah chất lượng cao. Bramasole Toscana là một loại rượu có thể phát triển theo thời gian và phản ánh lãnh thổ đất mẹ cũng như truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời của nó bằng cách sử dụng một giống nho phi truyền thống mới. Niên vụ đầu tiên được sản xuất và cho ra mắt thị trường là niên vụ 2020.

Để chinh phục được những thực khách khó tính nhất không phải là điều dễ dàng. Nhưng Bramasole Cortona lại làm được điều đó nhờ hương vị tuyệt vời của mình. Từ giống nho Syrah, nhà rượu tạo ra nét đẹp cổ điển trong tính chất rượu. Rượu vang mang tới sức mạnh của một lượng trái cây tươi cân bằng cùng kết thúc lâu dài. Mùi thơm của mận chín, hạt dẻ, thuốc lá thêm một chút gia vị khiến rượu trở nên hoàn mỹ. Nét đẹp thanh lịch, hài hòa và sang trọng tạo ra nét đặc trưng trong kết cấu ở vòm miệng. Rượu ghi dấu ấn trong tiềm thức người dùng với lượng tanin mượt mà.

Màu đỏ ruby mãnh liệt tô điểm thêm sức sống cho ly rượu vang thêm phần hấp dẫn. Rượu cung cấp sức mạnh dẻo dai cùng kết thúc lâu dài, dai dẳng. Hương thơm hài hòa khiến chai rượu vang có giá trị trong nhiều năm ở hầm rượu. Dư âm ngọt ngào để lại trong miệng còn khiến người thưởng thức nhớ mãi. Bramasole La Braccesca thật sự tạo nên màn kết tuyệt đỉnh. 

Giá rượu vang Bramasole

Bảng giá rượu vang Bramasole (Đơn vị: VNĐ)

Trên thị trường hiện nay, rượu vang Bramasole La Braccesca đang có giá dao động từ 2.175.000 đến 2.225.000 đồng/chai, tùy vào thời điểm mua hàng và niên vụ mong muốn. Đây tuy không phải là cái giá rẻ nhưng vẫn vô cùng hợp lý và xứng đáng với chất lượng trải nghiệm mà chai vang Ý này mang lại cho người dùng. Bởi vậy, nó cũng luôn rất được săn đón bởi các tín đồ rượu vang để tăng thêm sự đẳng cấp cho bộ sưu tập rượu vang của họ. Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline hoặc ghé thăm showroom của chúng tôi trên toàn quốc để được tư vấn kỹ càng về sản phẩm, đồng thời nhận thêm nhiều khuyến mãi hấp dẫn khi mua hàng. 

Thưởng thức rượu vang Bramasole

Rượu vang Bramasole Cortona có cấu trúc cân bằng, nồng độ cồn cao 14% nên tốt nhất, hãy làm mát chai rượu trước khi thưởng thức. Nhiệt độ phù hợp dùng rượu là 16-18 độ C. Nên ướp lạnh chai rượu trong xô đá khoảng 15 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Thao tác đơn giản này sẽ làm cho hương vị rượu mềm mại quá trình thưởng thức được trọn vẹn hơn.

Việc ghép nối ẩm thực với rượu cũng ảnh hưởng ít nhiều đến trải nghiệm thưởng thức của bạn. Để hương vị rượu được đảm bảo và nổi bật nhất, bạn nên kết hợp Bramasole với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như goulash (món thịt hầm Hungary), beefsteak, bò hầm nấm, sườn cừu nướng tiêu đen hay thịt heo hầm rượu vang.

Bên cạnh đó, một vài loại phô mai cứng như Parmesan hoặc Gouda, hoặc phô mai mềm như Brie đều là những ý tưởng đáng cân nhắc đối với những tín đồ phô mai. Ngoài ra, có lẽ là do trưởng thành trên nước Ý nên chai vang đỏ này cũng có thể cộng hưởng rất tốt với những món ăn truyền thống của quốc gia này. Điển hình như: cappelletti sốt bolognese hay pizza thịt. 

Quy trình sản xuất rượu vang Bramasole

Những trái nho Syrah tới độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch và chọn lọc kỹ lưỡng ngay khi bắt đầu quy trình sản xuất rượu vang Bramasole La Braccesca. Khi vào hầm, nhà rượu sẽ tiến hành bỏ cuống và nghiền nhẹ. Rượu được chuyển vào thùng thép không gỉ và trải qua quá trình lên men ở nhiệt độ được kiểm soát là 28 độ C.

Quá trình ngâm tiếp xúc với vỏ diễn ra trong khoảng thời gian 15 ngày với các kỹ thuật cơ học nhẹ nhàng để tăng cường chiết xuất hương thơm và tanin dẻo dai. Bramasole Cortona được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để tiếp tục quá trình lên men malolactic. Sau đó, dòng vang Ý này được lão hóa khoảng 12 tháng trong cả thùng gỗ sồi mới và thùng gỗ sồi dùng lần thứ 2 trước khi đóng chai và xuất xưởng.