Salum Salento là chai rượu vang đỏ đến từ vùng Salento, Puglia, Ý. Sự kết hợp khéo léo giữa hai loại nho Negroamaro và Primitivo đã tạo ra những nốt hương thú vị trên khứu giác, kích thích sự tò mò của thực khách về hương vị của rượu.

Giá rượu vang Salum Negroamaro

Salum Salento trên thị trường hiện nay có giá thành dao động từ 650.000 đến 725.000 đồng/chai, tùy từng thời điểm và số lượng mua. Dưới đây là bảng so sánh giá rượu vang Salum Negroamaro với một số sản phẩm cùng thương hiệu Cantine San Pancrazio:

Bảng so sánh giá rượu vang Salum Negroamaro (Đơn vị: VNĐ)

Giá rượu Salum Salento có phần cao hơn vài chục nghìn so với hai chai vang đỏ khác. Việc bỏ thêm một chút tiền để thưởng thức hương vị hảo hạng của Salum Negroamaro thực sự rất xứng đáng. Nếu quý vị đang tìm kiếm shop rượu ngoại chính hãng, giá cả phải chăng thì Rượu Tốt chính là sự lựa chọn tối ưu có thể thỏa mãn những nhu cầu đó của quý vị. Liên hệ ngay!

Hương vị rượu vang Salum Salento

Salum Negroamaro Primitivo có màu đỏ tím đậm, mang hương thơm ngào ngạt của nho đen, dâu tây và mứt đào chua ngọt. Negroamaro đóng góp chút hương của mận đen, lá xô thơm, anh đào và thì là vào phổ hương của rượu. Nối tiếp các ghi chú mạnh mẽ ấy là mùi cay ngọt của quế, khói và thuốc lá.

Việc pha trộn hai giống nho Primitivo và Negroamaro đình đám ở miền Nam Ý đã tạo nên hương thơm tuyệt vời, sống động của trái cây chín. Primitivo mang đến các nốt hương tươi mới của dâu tây, mâm xôi đỏ và đen cùng nốt hương tinh tế của da thuộc cao cấp. Trong khi đó, Negroamaro tạo nên cấu trúc chắc chắn của rượu với hàm lượng axit vừa phải, cân bằng với tannin chan chát.

Hậu vị của rượu khá khô, có vị cay nhẹ của tiêu đen hòa với chút ngọt bùi của thảo mộc, đôi khi là chút đắng của socola đen. Với các ghi chú phong phú cùng nhiều lớp hương vị thơm ngon, đầy hứa hẹn, chai vang này chắc chắn sẽ đem đến một trải nghiệm quý giá cho những người yêu thích rượu vang Ý.

Gợi ý thưởng thức rượu Salum Salento

Phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 16-18 độ C và mở rượu 30 phút trước khi uống hoặc dùng Decanter để có trải nghiệm hương vị tốt nhất. Các loại rượu pha trộn Negroamaro và Primitivo sẽ ngon nhất trong khoảng thời gian từ 1-3 năm kể từ niên vụ sản xuất. Nếu muốn ủ rượu lâu dài mà không bị hỏng, quý vị hãy đặt rượu nằm ngang ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh, tốt nhất là dùng tủ rượu vang chuyên dụng.

Salum Negroamaro Primitivo có thể kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là những món được chế biến theo phong cách của Ý. Pizza Rustica của Puglia là một ví dụ điển hình. Hương vị của hành tây, cà chua, cá và ô liu chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị của quế trong rượu vang, tạo nên chút cay cay kích thích vị giác.

BBQ, thịt xông khói hay thịt thú rừng nướng cũng là những lựa chọn không tồi khi kết hợp thực phẩm với Salum Negroamaro. Các món phô mai béo ngậy như Cheddar, Gouda hay Halloumi nướng/hun khói có thể cân bằng vị chát của tannin trong rượu. Nếu thích thực phẩm chay, quý vị có thể thử salad rau củ với hành tây, ớt chuông, cà chua, nấm, bí xanh và xà lách trộn dầu ô liu.