Khi tìm hiểu về Tủ bảo quản rượu vang chắc hẳn bạn đã nghe nhắc rất nhiều đến công nghệ làm lạnh bằng Lốc và Chíp vi mạch điện tử? Nhưng bạn đã thực sự hiểu về những công nghệ này? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động ra sao? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những băn khoăn ấy.

1. Tủ bảo quản rượu làm lạnh bằng Lốc.

 Cấu tạo gồm: môi chất lạnh (ga R600A), dàn ngưng (dàn nóng), dàn bay hơi (dàn lạnh), máy nén (block).

- Nguyên lý làm lạnh: khi Tủ hoạt động máy nén (block) sẽ nén môi chất lạnh, nó sẽ làm tăng áp suất và nhiệt độ của môi chất lạnh. Lúc này dàn ngưng (dàn nóng) được lắp đặt phía sau cây nước sẽ cho phép môi chất lạnh giảm bớt nhiệt do áp suất gây ra. Khi môi chất lạnh này nguội đi, thì nó sẽ ngưng tụ thành chất lỏng tinh khiết và nó được nén qua cáp phun có tiết diện nhỏ vào dàn bay hơi (dàn lạnh). Môi chất lạnh lúc này sẽ chuyển từ khu vực có áp suất cao sang khu vực có áp suất thấp. Tại đây sẽ diễn ra quá trình bay hơi. Trong khi bay hơi môi chất lạnh sẽ hấp thụ nhiệt từ môi trường xung quanh và bắt đầu làm lạnh khoang bên trong tủ. Quá trình này sẽ lặp đi lặp lại khi sử dụng.

Nhìn chung, cơ chế hoạt động của tủ rượu vang bằng Lốc gần giống như nguyên lý hoạt động của tủ lạnh. Chính vì vậy mà thiết bị này sẽ tiết kiệm điện năng hơn khi hoạt động.

Ưu điểm Tủ bảo quản rượu làm lạnh bằng Lốc:

+ Khả năng làm lạnh tốt vào khoảng 5– 18oC ( biên độ nhiệt tăng giảm lớn tùy múc đích sử dụng để cài đặt)

+ Độ bền cao hơn sử dụng chip điện tử

+ Mức tiêu thụ điện thấp hơn, tiết kiệm hơn.

+ Không thải ra CFC.

Nhược điểm Tủ bảo quản rượu làm lạnh bằng Lốc:

+ Giá đắt hơn chip khá nhều lần.

2. Tủ bảo quản rượu làm lạnh bằng chíp vi mạch điện tử.

- Cấu tạo gồm: chíp làm lạnh (điện trở bán dẫn), mạch điện tử, cảm biến nhận nhiệt, quạt tản nhiệt, bầu chứa nước lạnh.

- Nguyên lý hoạt động: Mạch điện tử cấp điện 12V DC cho chíp làm lạnh (điện trở bán dẫn). Một mặt của chíp làm lạnh sẽ phát nhiệt lạnh, nó được ốp sát với tấm nhôm gắn trong bầu chứa nước lạnh, tấm nhôm lạnh sẽ làm nước lạnh. Mặt còn lại của chíp làm lạnh sẽ tỏa ra nhiệt nóng và nó được gắn với tấm tản nhiệt. Khi hoạt động quạt tản nhiệt sẽ hút không khí nóng và thổi ra ngoài. Khi mức nhiệt độ lạnh đạt từ 16 độ C thì cảm biến nhiệt của tủ sẽ báo tín hiệu lên mạch để dừng việc cấp điện cho chíp làm lạnh.

Ưu điểm Tủ bảo quản rượu làm lạnh bằng chíp vi mạch điện tử:

+ Giá mềm

+ Dễ thay chip khi bị hỏng

+ Chi phí thay linh kiện rẻ hơn Lốc 1 chút xíu.

Nhược điểm tủ bảo quản rượu làm lạnh bằng chíp vi mạch điện tử:

+ Khả năng làm lạnh kém: Nhiệt độ lạnh thì vào khoảng 15oC không thể lạnh sâu hơn ( Không bảo quản và làm lạnh sâu với vang trắng và sâm banh.)

+ Độ bền thấp hơn so với Lốc.

+ Mức độ tiêu thụ điện năng cao hơn khá nhiều.

+ Thải ra chất CFC, tiếng ồn quạt gió khá lớn.

+ Dể bị chảy nước và ko đạt độ lạnh tốt khi thay đổi dòng điện.

 Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua một tủ bảo quản rượu vang cho bản thân và gia đình thì thật sự nên tìm mua tủ chạy lốc gas, vì độ bền và nhiệt độ làm lạnh hơn hoàn toàn so với tủ chạy chip điện tử.