Kịch bản của các chai vang nổ điển hình sẽ là sở hữu một chai vang đắt tiền trên tay, cứ để đấy và chờ dịp mang ra khui. Chai vang nổ cứ vậy mà nằm lay lắt trên kệ tủ bám bụi. Tuy nhiên, concept này đã quá lỗi thời rồi.

Hôm nay, Rượu Tốt sẽ mách bạn dòng vang sủi tăm hứa hẹn sẽ thổi một luồng gió mới vào phong cách thưởng rượu của các tín đồ - Zonin Prosecco.

Tại sao nhiều người chọn mua vang nổ Zonin?

Vang nổ Zonin trân trọng từng khoảnh khắc thường ngày và sẵn sàng góp mặt trong mọi cuộc vui, bất kể lớn nhỏ. Thay vì mang những chai vang nổ đắt tiền đến các nhà hàng sang trọng, mỗi item vang Zonin có thể biến ngôi nhà của ta trở thành không gian tiệc đêm lãng mạn, tinh tế. Nếu bạn là người ưa tiệc tùng hay muốn ghi lại những giây phút đáng nhớ bên ly vang sủi tăm lấp lánh. Bằng thiết kế chai sang trọng và hiệu ứng sủi tăm sinh động, vang nổ nhà Zonin xứng đáng được hiện diện trong bất kì sự kiện đặc biệt nào.

Trên thực tế, đối với các dòng vang sang - xịn - mịn theo xu hướng này vừa đây đã được thiết kế lại vào năm 2021 để phù hợp với lễ kỉ niệm 200 năm thành lập Zonin. Có thể bạn chưa biết, thương hiệu gia đình Zonin ở Vincenza, Ý đã có kinh nghiệm hơn 200 năm trong sản xuất rượu vang với 7 thế hệ tiếp nối truyền thống và góp phần đặt nền móng phát triển của vang Ý sau này. Các chuyên gia nấu rượu của thương hiệu chuyển giao tri thức cho thế hệ sau này, tập trung sản xuất dòng vang mũi nhọn của thương hiệu - Vang Prosecco.

Vang nổ Zonin thường được làm từ giống nho gì?

Nhắc đến Prosecco, người ta không thể quên được vị thế là một dòng vang nổ hàng đầu trên hế giới, sánh ngang hàng với các đàn anh khác như Champagne, Cava,... Được sản xuất phần lớn dựa trên nho làm vang Glera, một giống nho bản địa của khu vực vang Veneto - Ý, vang Zonin ra đời bằng phương pháp Charmat với 2 giai đoạn lên men rượu trong thùng thép không gỉ và ngay chính các chai rượu.

Điều này mang đến cho các dòng vang nổ nhà Zonin chứa đầy hương thơm trái cây cùng axid tự nhiên căng, tròn, sống động, phù hợp với thưởng thức rượu vang hàng ngày.

Thế lực đứng sau chuỗi thành công đầy thuyết phục của vang Zonin 

Sở dĩ gia đình Zonin có thể tập trung xây dựng tên tuổi đình đám như ngày nay đòi hỏi rất nhiều nồ lực trong quá khứ. Bởi họ có thể chủ động làm chủ chất lượng nho nguyên liệu đầu vào một cách độc lập mà không cần outsource cho nhà vườn  khác. Một trong những cánh đồng nho Glera có diện tích lớn nhất nước Ý trải dọc sườn đồi Gambellara, tọa lạc ngay giữa trung tâm Veneto - Một trong 2 khu vực sản xuất Prosecco chính ở Đông Bắc Ý. 

Đối với các dòng Prosecco Classic nhà Zonin, một nửa phần nước ép nho được đem đi nghỉ đông với nhiệt độ dưới 10 độ C, phần còn lại được trải qua quá trình lên men thứ 2 khi các bọt khi bắt đầu xuất hiện. Nho Glera đặc trưng bởi tính ổn định, vị rượu ngọt tốt và các tầng nốt hương của trái cây tươi và axit sinh động.

Hướng dẫn ăn kèm vang nổ

Bên cạnh đó, vang Zonin cũng rất đơn giản trong ghép nối. Zonin sản xuất cả Prosecco cổ điển và vang hồng, với hàm lượng Pinot Noir 15% tràn ngập hương chanh vàng thơm mát và hạnh nhân phảng phất, biến những ly vang sủi Zonin trở thành sự hiện hiện diện đầy thanh lịch cho những bữa tối sang trọng cùng thịt cừu nướng, thịt bò Wellington hay một buổi dã ngoại cùng đa dạng công thức BBQ.

Nhờ có nước rượu giàu axid, hương trái cây và bọt khí sủi tăm, những ly vang Prosecco này có thể cân đẹp cả các món hải sản yêu thích của bạn, phô mai và các đĩa thịt nguội Charcuterie truyền thống.  

Lời tạm kết

Những yếu tố trên đây chỉ là một trong số ít góp phần khiến vang Prosecco Zonin trở thành một mảng vang nổ trong tương lai không thể bỏ lỡ, khi mọi bộ sưu tập rượu vang sẽ là thiếu sót nếu vắng đi sự góp mặt của thương hiệu lâu đời này!