Bolgheri ở phía đông nam Tuscany là quê hương của một số loại rượu vang nổi tiếng nhất hành tinh với những loại rượu vang Super – Tuscan xuất sắc như: Sassicaia, Masseto, Ornellaia. Nếu tính đến góc độ rượu vang nói riêng, vùng này mới chỉ nổi lên cách đây không lâu với tuổi thọ trung bình của những cây nho là 15 năm tuổi. Thế nhưng Bolgheri đã có lịch sử từ cách đây hàng thế kỷ và có những phương pháp trồng nho và làm rượu vang đặc biệt.
Đôi nét về vùng rượu vang Bolgheri của Ý
Vùng Bolgheri là một tên gọi còn tương đối trẻ nhưng có uy tín của Ý nằm ở đầm lầy Maremma trên bờ biển Tuscan. Nó nằm ở ngày phía Nam Livorno và được đặt tên theo thị trấn Bolgheri ở phía Bắc của vùng này.
Khu vực sản xuất rượu vang của vùng này có những vườn nho ven biển Tyrrhenian, nơi đây sản xuất rượu vang trắng và rượu vang hồng rất ngon và phù hợp với việc canh tác nho hơn các nơi khác.
Giai đoạn nổi tiếng của Bolgheri bắt đầu từ một loại rượu vang
Vào năm 1978, trong một buổi nếm thử giấu nhãn (nơi mà giám khảo không được nhìn nhãn chai) được sắp xếp bởi tạp chí Decanter. Vintage cổ điển năm 1972 của một loại rượu hầu như không được biết đến tên là Sassicaia, được sản xuất tại điền trang Tenuta San Guido của Marchese Mario Incisa della Rocchetta. Nó đã đánh bại một số loại rượu vang hàng đầu của Bordeaux.
Rượu đã được sản xuất tại Tenuta San Guido theo phong cách khá mộc mạc cho việc tiêu dùng cá nhân trong vài năm trước đó và chỉ được thương mại hóa bắt đầu từ chai vang có vintage cổ điển năm 1968.
Cái tên “Sassicaia” có nghĩa là “cánh đồng đá" ám chỉ đến những bờ sỏi trong khu vực, gợi nhớ đến những vườn nho ở Graves và Haut-Médoc. “Sassicaia” vẫn được giữ lại cho tới ngày nay và cũng được biết tới với cái tên Super Tuscan. Hơn nữa, Sassicaia còn có vùng riêng của nó như 1 vùng con của Bolgheri và cũng được phân hạng DOC riêng biệt vào năm 2013.
Đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng vùng Bolgheri
Bolgheri có một vùng vi khí hậu gần biển đặc biệt thích hợp để trồng các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon. Mặt nước biển như một tấm gương phản chiếu lại ánh sáng vào đất liền, giúp nho chính đúng mùa vụ và chín đồng đều. Với ảnh hưởng của biển, những cơn gió làm giảm bớt độ nắng nóng bên trong lục địa. Mùa hè mát mẻ và mùa đông ấm áp hơn, ở Bolgheri, thời tiết chưa bao giờ là một vấn đề khó khăn.
Những vùng trồng nho của Bolgheri có chứa nhiều đất sét, giàu phù sa và khoáng chất. Những loại cát, đá vôi và đá cuội nằm ở gần phía Đông hơn, nơi gần với những ngọn núi lửa.
Các giống nho tiêu biểu của Bolgheri
- Đối với vang trắng, loại nho thường được sử dụng nhất cho dòng vang Bolgheri Bianco là nho Vermentino, giống nho này có mặt trong 70% loại rượu vang của vùng.
- Bên cạnh đó là Sauvignon Blanc và Trebbiano Toscano cũng có mặt trong hơn 40% các loại rượu vang và các giống nho khác không vượt quá 30%. Những dòng vang Bolgheri Sauvignon hay Bolgheri Vermentino riêng biệt phải chứa 85% loại nho có mặt trên nhãn (85% Sauvignon Blanc hoặc 85% Vermentino).
Một số gợi ý về rượu vang vùng Bolgheri
Chai vang được phối trộn bởi nhiều giống nho Bordeaux và được ủ sồi trong vòng 12 tháng trước khi được lão hóa trong chai và xuất khẩu. Một số giải thưởng tiêu biểu của chai vang này có thể kể đến Huy chương bạc trong cuộc thi International Wine Challenge 2011.
Rượu vang Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
Vang Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri tự hào là một trong 10 loại rượu vang Bolgheri được đánh giá cao nhất. Chất rượu có màu hồng ngọc tươi sáng, hương vị trái cây sắc nét và rõ ràng trên mũi. Những nốt hương của quả mâm xôi đen, mận chín và táo đỏ trong đầu vị hòa quyện cùng mùi hương của gỗ trầm, gỗ sồi ở cuối vị. Một sản phẩm đầy tính lịch sử và cực kỳ đáng thưởng thức cho những người muốn tìm hiểu về vùng Bolgheri.
Vang Ornellaia Bolgheri Superiore đặc biệt dành cho kỷ niệm 25 năm của vintage 2010. Chai vang này được đánh giá cao thứ 3 dựa trên những đánh giá của các nhà phê bình rượu vang. Nó cũng là loại rượu Bolgheri có giá cao nhất và tăng dần đều trong 3 năm qua.
Bảng giá rượu vang Bolgheri tại Rượu Tốt
Loại sản phẩm |
Vang đỏ |
Phân khúc giá rẻ |
Liên hệ |
Phân khúc tầm trung |
1.300.000 |
Phân khúc cao cấp |
Liên hệ |
Bảng giá các loại rượu vang Bolgheri chính hãng (Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Ý Bolgheri nổi tiếng và rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Giá rượu vang vùng này tuy có hơi cao so với các vùng khác nhưng chất lượng của chúng lại vượt trội hơn so với giá thành. Bên cạnh đó, cửa hàng Rượu tốt chúng tôi đem đến nhiều ưu đãi cùng với sự tư vấn tận tình và kĩ lưỡng sẽ không làm quý khách hàng thất vọng.
Lựa chọn rượu vang vùng Bolgheri chất lượng
Nếu bạn muốn khám phá văn hóa phương Tây thì tại sao lại không bắt đầu từ rượu vang và hãy bắt đầu từ một chai rượu được đánh giá tốt về mọi mặt như vang Bolgheri giá rẻ Hà Nội tại cửa hàng Rượu tốt của chúng tôi!
Không chỉ có giá rẻ nhất mà chúng tôi còn có rất nhiều các chương trình ưu đãi liên quan tới rượu vang và hàng ngàn quà tặng kèm theo rượu vang để quý khách có một trải nghiệm thích thú nhất. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline để nhận nhiều ưu đãi.