Curico Valley

Thung lũng Curico là một nơi có lễ hội thu hoạch nho lớn nhất Chile, ngành du lịch rượu vang ở đây rất nổi tiếng bởi danh tiếng rượu vang của nó. Khung cảnh tuyệt vời xung quanh vườn nho, những hầm vang có tuổi đời hàng thế kỷ tô điểm thêm cho thung lũng. Lịch sử trồng nho đã được thực hiện từ những năm 1800 và ngày nay rất nhiều loại nho và rượu vang Chile ngon đã được sản xuất từ vùng đất này.

Đặc điểm vị trí của thung lũng Curico

Thung lũng Curico là một trong những vùng sản xuất rượu vang ở miền trung Chile, nó nằm cách thủ đô Santiago khoảng 185km về phía Nam. Bên trong Curico chia thành 2 nửa, tiểu vùng ở phía Bắc có tên “Teno” và tiểu vùng “Lontue Valley” ở phía Nam. Mỗi tiểu vùng lại phù hợp với các giống nho khác nhau và nổi lên nhờ các loại rượu vang khác nhau. Các khu vực phía Đông của thung lũng Curico nằm gần dãy núi  Andes, nhận được nhiều sự che chở và điều kiện khí mát mẻ.

Thành phố “Curico” bên trong khu vực còn là một trong những thành phố đông dân và nhộn nhịp nhất. Sự giao thoa văn hóa giữa các khu vực, những bữa tiệc nếm thử khiến cho mức độ đa dạng của ngành rượu vang tăng lên đáng kể. Vấn đề thương mại hóa các sản phẩm rượu vang cũng dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng hơn tại vùng thung lũng Curico.

Quãng thời gian phát triển thuận lợi của thung Lũng Curico

Bắt đầu từ những năm 1800, tuy nhiên ngành công nghiệp rượu vang nơi đây mới chỉ thực sự vươn tầm vào năm 1970 đến nay. Sau đó gần 10 năm, một huyền thoại về rượu vang – Miguel Torres đã lựa chọn khu vực curico này để phát triển sự nghiệp. Ông đã nhìn ra được các điều kiện thuận lợi ở thung lũng và mang đến những kỹ thuật và công nghệ sản xuất mới, kể từ đó, rượu vang ở Curico Valley thay đổi rất mạnh mẽ.

Trong thời gian đó, Curico được ví như một phần quan trọng của vùng làm vang rực rỡ Maule Valley. Giờ đây nó đã có được sự công nhận và trở thành một vùng riêng biệt có bản sắc và những loại rượu vang đặc trưng.

Điều kiện khí hậu vài đất đai ở Curico có ảnh hưởng tới rượu vang ra sao

Gần dãy núi Andes, nhiều luồng gió mát mẻ hơn từ các sườn núi đổ xuống giúp cân bằng nhiệt độ trong những ngày hè oi bức. Ở giáp phía Tây, các vườn nho chịu ảnh hưởng của biển Thái Bình Dương có khí hậu nóng hơn.

Điều đặc biệt nằm ở những ngọn đồi ven biển làm tan biến các ảnh hưởng của luồng không khí chạy từ Đông sang Tây. Trung tâm Curico tập trung khá nhiều các nhà máy rượu vang nổi tiếng và tận dụng sự hài hòa này để làm rượu. 2 con sông Lontue và Teno chảy qua thung lũng và hội tụ lại tạo thành sông Mataquito cung cấp nguồn nước dồi dào cho cây nho.

Các loại đất đa dạng của thung lũng Curico có nguồn gốc từ núi lửa trên dãy Andes, chúng được tích tụ theo thời gian theo những con sông. Bên cạnh đó đá vôi cũng chiếm một phần không nhỏ trong thổ nhưỡng của Curico. Những vùng làm vang khác của Chile hầu hết đều có chất lượng đất không bằng Curico, rượu vang chất lượng hay số lượng tại đây đều đạt được mức độ cao.

Các giống nho phổ biến nhất bên trong thung lũng Curico

• Được du nhập ngành rượu vang từ sớm, nơi đây phát triển mạnh những giống nho đến từ Châu Âu. Rượu vang đỏ từ giống nho Cabernet Sauvignon được đánh giá rất cao trong nước.
• Rượu vang trắng phần lớn từ 2 giống Sauvignon Blanc và Chardonnay.
• Bên cạnh đó là những giống nho có sản lượng thấp hơn như Merlot, Carmenere và Syrah.
• Nho Pinot Noir đang dần được sử dụng để sản xuất rượu vang sủi bọt nhiều hương thơm trái cây hấp dẫn.

Rượu vang từ Curico Valley

Vang Chile Domaine Duveau Grand Cru

Đây là dòng vang đỏ được phối trộn nhiều nho rất đặc biệt, nó là một trong những số ít chai vang chất lượng từ Curico được nhập khẩu tại Việt Nam. Phân khúc của nó tiệm cận mức cao cấp, những trái nho cũng được sàng lọc kỹ càng trước khi được ủ ép. Một khi đã thưởng thức chai vang này, khách hàng thường có xu hướng tìm và mua lại với số lượng lớn hơn.

Vang trắng Chile PuraVida Gran Reserva Chardonnay

Chai vang này có một khoảng thời gian ủ trong gỗ sồi tương đối làm nổi bật lên phong cách trưởng thành và lịch lãm. Nho Chardonnay mang đến nhiều mùi thơm của việt quất, mâm xôi và cam quýt. Độ chua trung bình rất dễ uống và cảm nhận được rõ ràng vị chát nhẹ nhưng ngọt ngào ở hậu vị.

Vang nổ Chile Cordillera Brut Pinot Noir Miguel Torres

Đây là chai vang được bán rất chạy trong thung lũng Curico. Người ta săn đón loại vang này không chỉ bởi màu sắc đẹp đẽ mà còn bởi chất rượu mịn màng thơm ngát hương hoa Tulip, hướng dương và hoa hồng. Pinot Noir mang đến sự tươi mới và trẻ trung thường thấy trong các loại vang nổ sủi tăm, không chỉ vậy chai vang này còn được lên men 2 lần tạo ra những bong bóng khí đồng đều và đẹp mắt.

Bảng giá rượu vang Curico Valley tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang vùng Curico Valley tại Rượu Tốt (Đơn vị: VND)

Rượu vang vùng Curico Valley có giá thành tương đối rẻ nhưng hương vị của chúng không hề kém cạnh những chai vang đắt tiền khác. Điều này giúp vang của thung lũng Curico tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Hãy liên hệ ngay hôm nay với Rượu tốt chúng tôi để được tư vấn hoặc đến các cơ sở để tham khảo và chọn cho mình chai vang đúng ý.