Kiến thức rượu

Men ảnh hưởng đến hương vị rượu vang như thế nào?

16/10/2024

Hầu hết chúng ta đều cho rằng hương vị rượu vang đến từ nho. Tuy nhiên, có một thành phần khác có ảnh hưởng tương đối lớn đến hương vị của rượu vang - đó là men. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nấm men ảnh hưởng đến hương vị rượu...

Khám Phá Vùng Rượu Vang Bordeaux Và Những Điều Bạn Cần Biết

16/10/2024

Bordeaux, cái tên vang danh lừng lẫy trong thế giới rượu vang toàn cầu. Không chỉ thu hút du khách bởi những lâu đài cổ kính, những cánh đồng nho bạt ngàn mà còn bởi lịch sử lâu đời và nền văn hóa rượu vang vô cùng phong phú. Đôi nét về lịch sử Bordeaux...

Vén màn bí mật quy trình sản xuất vang nổ

16/10/2024

Rượu vang nổ hay còn gọi là vang sủi tăm, luôn là thức uống mang đến cảm giác tươi trẻ và sang trọng. Tuy nhiên, ít ai trong chúng ta biết rằng quy trình sản xuất vang nổ không chỉ đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn mà còn phải tuân theo các quy...

Sự thật về lên men rượu hoang dã bạn nên biết

16/10/2024

Lên men hoang dã (hay lên men tự nhiên - wild fermentation) trong rượu vang gần đây thu hút về nhiều lượt tìm kiếm và quan tâm. Một loại rượu lên men tự nhiên sử dụng các loại men bản địa tìm thấy trong trái cây và vườn nho. Hôm nay, hãy cùng đi sâu...

Rượu Vang Retsina: Dòng Rượu Vang Mặn Đầu Tiên Từ Hy Lạp

16/10/2024

<p><br data-mce-bogus="1"></p>...

Wurttemberg: Vùng Rượu Vang Đỏ Hàng Đầu Nước Đức

16/10/2024

Nếu bạn nghĩ rằng Đức chỉ nổi tiếng bởi những chai vang trắng, thì những thông tin tiếp theo sẽ làm bạn ngạc nhiên. Wurttemberg hé lộ một vùng rượu vang đỏ hàng đầu nước Đức, với hương vị thơm ngon và biến đổi đa dạng từ vị đất mộc mạc đến hương hoa cỏ...

Hương vị trái cây đỏ và đen trong rượu vang

16/10/2024

Hương vị là một yếu tố quan trọng trong việc đánh giá chất lượng và nét đặc trưng của rượu vang. Mỗi chai rượu vang mang trong mình một tổ hợp hương vị độc đáo, phản ánh giống nho, vùng trồng và kỹ thuật sản xuất. Trong số các hương vị phổ biến, hương vị...

Nút Li-E Hay Nút Xoáy Tốt Hơn Cho Rượu Vang

16/10/2024

Khi nhắc đến bảo quản và thưởng thức rượu vang, một câu hỏi phổ biến là: nên chọn nút li-e hay nút xoáy? Mỗi loại nút có những ưu điểm và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào loại rượu và mục đích sử dụng của người thưởng thức. Nút Li-E (Nút bần) Ưu điểm Truyền...

Tổng hợp một số thuật ngữ rượu vang trên nhãn bắt đầu bằng chữ G và H

16/10/2024

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập đến những thuật ngữ rượu vang thông dụng bắt đầu bằng chữ cái G và H. Am hiểu về thuật ngữ rượu vang là việc cần thiết để bản thân trở thành người sành rượu hơn. Những thuật ngữ rượu vang đều là bài học thiết...

Tại Sao Nhiều Nhà Thẩm Định Rượu Lại Phải Học Cách Nhổ Rượu?

16/10/2024

Những nhà thẩm định rượu vang, hay còn gọi là các sommelier, thường được coi là những người có kỹ năng và kiến thức sâu rộng về rượu vang. Một trong những kỹ năng quan trọng mà họ phải nắm vững là việc nhổ rượu sau khi nếm. Hành động này có vẻ kỳ lạ...

Giống nho Bonarda đỏ nổi tiếng thứ hai ở Argentina

16/10/2024

Sau Malbec phát triển nhất ở Argentina, nho Bonarda là giống nho mang lại giá trị lớn cho rượu. Nó là giống nho đỏ được trồng rộng rãi thứ hai của Argentina. Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu về loại nho làm rượu vang đỏ này và biết đâu, bạn có thể thích nó...

Rót Rượu Đúng Chuẩn: Bí Quyết để Trở Nên Chuyên Nghiệp

16/10/2024

Một trong số những yếu tố giúp bạn trở nên chuyên nghiệp hơn khi thưởng thức rượu vang đó là cách rót rượu. Không cần cầu kỳ mà vẫn có thể thực hành thật mượt mà chỉ với một vài mẹo nhỏ dưới đây. Hãy cùng Rượu Tốt khám phá nhé! Chuẩn bị trước khi...