Kiến thức rượu

Những Nét Đặc Trưng Có Trong Giống Nho Chardonnay

16/10/2024

Nho Chardonnay, với vỏ xanh đặc trưng, là một trong những giống nho phổ biến và được yêu thích nhất trên thế giới, được mệnh danh là "Nữ hoàng vang trắng". Nổi tiếng với khả năng thích nghi đa dạng, Chardonnay xuất hiện trong nhiều vùng sản xuất rượu vang danh tiếng, mang đến những...

Tên rượu vang có ý nghĩa như thế nào?

16/10/2024

Có rất rất nhiều loại rượu vang trên thị trường. Từ vang của các nước Thế giới cũ như Pháp, Ý, đến các nước thuộc Thế giới mới như Argentina, Chile, Úc. Vậy làm cách nào để nhớ tên các loại rượu trên trong khi chúng có hàng trăm chủng loại? Đừng lo lắng, bài...

Tổng hợp một số thuật ngữ rượu vang trên nhãn bắt đầu bằng chữ R

16/10/2024

Sản phẩm rượu vang trên thế giới rất đa dạng về chủng loại. Chúng cũng xuất phát từ nhiều nơi. Tuy vậy, vẫn có một ngôn ngữ chung để mọi người có thể hiểu về sản phẩm. Đó là thuật ngữ rượu vang. Trong chuỗi các bài viết tổng hợp về thuật ngữ rượu vang...

Tìm Hiểu Về Vùng Rượu Vang Provence

16/10/2024

Provence, nằm ở phía đông nam nước Pháp, là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, đặc biệt được biết đến với rượu vang hồng (rosé). Với lịch sử hàng nghìn năm và cảnh quan đẹp mê hồn, Provence không chỉ là thiên đường của những người yêu rượu...

Lên men Malolactic - Bí quyết tạo nên hương vị bơ ngậy đặc trưng của rượu vang

16/10/2024

Bạn đã bao giờ thắc mắc hương vị béo ngậy giống như kem sữa hoặc bơ có trong rượu vang, là đến từ đâu không? Tất cả đều nhờ vào quá trình lên men Malolactic - Một quá trình quan trọng trong sản xuất rượu vang, nó giúp tạo nên hương vị bơ đặc trưng...

Tổng hợp một số thuật ngữ rượu vang trên nhãn bắt đầu bằng chữ I vs J

16/10/2024

Các thuật ngữ rượu vang là những từ ngữ được sử dụng phỏi biến trên toàn thế giới để mô tả rượu vang các loại. Khi đã am hiểu về thuật ngữ rượu vang, bạn đã trang bị cho mình nền tảng vững chắc về lĩnh vực này. Chữ cái bắt nguồn bằng chữ I...

Rượu vang Cam và Những Điều Bạn Cần Biết

16/10/2024

Vang cam không phải là rượu vang được làm từ quả cam, cũng không phải là một loại cocktail Mimosa hay một sự pha trộn của 1 phần nước cam với 2 phần rượu vang sủi tăm. Vang cam là một thứ hoàn toàn khác. Vậy rượu vang cam là gì? Vang cam trên thực...

Cách khui rượu vang thần tốc chỉ trong 30 giây với 5 bước đơn giản

16/10/2024

Có lẽ bạn đã từng gặp tình huống đứng trước một chai vang và không biết làm thế nào để mở nó sao cho đúng cách. Nhưng đừng lo lắng, bởi sau đây là cách mở rượu vang thần tốc chỉ trong 30 giây với 5 bước đơn giản mà dễ nhớ. Hãy bỏ túi...

Cách làm rượu vang: Từ quá trình thu hoạch nho đến đóng chai

16/10/2024

Để có thể sản xuất ra những chai vang chất lượng, quy trình làm phải tuân theo rất nhiều nguyên tắc và có sự khác biệt tùy vào loại nho, vùng và loại rượu. Tuy nhiên, hầu hết cách làm rượu vang bao gồm 5 bước cơ bản là: Thu hoạch nho, Nghiền nho, Lên...

Danh sách các loại rượu vang đỏ ngọt cần biết

16/10/2024

Vang đỏ ngọt là loại rượu hoàn hảo cho những người mới bắt đầu đến với rượu vang. Ai cũng cần một khởi đầu chậm rãi và ngọt ngào. Tuy nhiên, nếu cho rằng loại rượu này quá cơ bản và chẳng có gì đặc biệt thì bạn nhầm rồi. Có rất nhiều phong cách...

Cote des Bar: Vùng Champagne nóng nhất thế giới hiện nay

16/10/2024

Côte des Bar Champagne được đánh giá có sự phát triển bùng nổ trong thập kỷ qua. Tuy rượu vang nơi đây vẫn còn chưa quá phổ biến trong cộng đồng, song kẻ nổi loạn này sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá về vùng champagne...

Bảng màu rượu vang và những ý nghĩa không phải ai cũng biết

16/10/2024

Khi đứng trước một danh mục dài các dòng rượu vang cùng hàng loạt màu sắc đa dạng và những tên gọi phức tạp, chắc hẳn bạn sẽ có lúc cảm thấy bối rối và không biết bắt đầu từ đâu. Để hiểu rõ hơn về thế giới màu sắc đa dạng và phong phú...