Sơ lược về họ nho Moscato
Nho Muscat không phải là một giống nho mà là một nhóm các giống nho. Nó còn có nhiều cái tên gọi khác, người Ý thường gọi là Moscato và người Bồ Đào Nha thì gọi là Moscatel. Đây là một họ nho nhỏ có khoảng 200 giống xuất...
Vang tươi Beaujolais là gì?
Đây là một loại rượu vang đỏ có tên Beaujolais Nouveau chỉ có ở tỉnh Beaujolais phía đông Bắc nước Pháp. Chúng có hương vị rất tươi mới do được lên men bằng phương pháp ngâm carbonic trong khoảng thời gian khá ngắn từ 4 đến 8 ngày. Và cũng...
4 vườn nho được trồng tại những nơi không ngờ tới
No.1 Vườn nho núi lửa ở Lanzarote
Ở đảo Lanzarote, họ sử dụng đất núi lửa để trồng nhiều loại nho có hậu vị ngọt. Chính xác hơn trên vùng đất phủ đầy sỏi đá của hòn đảo Lanzarote có những hốc đất sâu...
Đôi nét về thùng gỗ sồi
Thùng gỗ sồi, là một trong những thùng chứa phổ biến cho việc ủ rượu vang và rượu mạnh, tạo chất lượng đầu ra tốt nhất. Tất nhiên ngoài gỗ sồi, còn có những loại thùng được làm từ gỗ thông, gỗ anh đào, gỗ hạt dẻ, nhôm hay...
Rượu vang và món nướng và mùa đông, combo hoàn hảo
Mùa đông, Khoảng thời gian mong chờ của rất nhiều người, mang đến cảm giác muốn và được sưởi ấm cho nửa kia của mình. Những hoạt động hay ho và phù hợp nhất vào mùa lạnh là ngồi nướng thịt và nhâm nhi...
Rượu vang Appassimento và phương pháp biến nho khô thành vàng
Appassimento chắc hẳn đã không còn quá xa lạ đối với những tín đồ của rượu vang Ý. Đây là 1 phương pháp làm rượu vang nâng cấp khá phổ biến thường dành cho những dòng vang Ý cao cấp như Amarone, La Curte...
Lịch sử hình thành rượu vang đã có từ hàng ngàn năm về trước. Trong hàng nghìn năm đó, con người đã khám phá được hương vị thượng hạng của thức uống lâu đời bậc nhất này. Trong quá trình phát triển, nhiều phong cách rượu vang mới lạ lần lượt ra đời.
Hôm nay,...
Giới thiệu về rượu vang đỏ
Đầu tiên, rượu vang được phát hiện khoảng 6000 năm trước Công Nguyên ở Georgia. Rượu vang đỏ hay rượu nho đỏ là một loại rượu vang được làm từ những trái nho có màu sắc đậm. Trong đó phần trái nho được nghiền nát cùng với vỏ nho...
3 Loại hộp phổ biến nhất dùng làm quà tặng rượu vang
Hộp giấy sẽ là một sản phẩm tiêu biểu, nhẹ nhàng, đẹp rõ nét và dễ dàng tìm kiếm nhất bởi nó đã gắn bó với rượu vang từ khi mới vào thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, bên cạnh đó, nó có...
Top 3 loại rượu vang Ý hot đang làm mưa làm gió trên thị trường
Trong những khoảng thời gian vài năm trở lại đây, vang Ý đã chiếm ưu thế trong việc lựa chọn rượu vang để uống và làm quà tặng. Những người mới sẽ thích lựa chọn loại dễ uống, giá thành...
Chai Champagne đắt nhất thế giới
Giá trị của chai Champagne đắt nhất thế giới có giá lên tới 2,07 triệu USD. Nó có tên là Gout De Diamant hay Taste of Diamond. Tại sao nó lại có giá đắt như vậy? Điều khác biệt với các loại Champagne khác không phải là kích thước,...
Rượu vang hồng và những điều cần biết
Trong thế giới rượu vang, có một bông hồng kiều diễm luôn thể hiện được sắc đẹp nổi bật của chính mình trong các bữa tiệc. Đó chính là rượu vang hồng Rose wine. Có rất nhiều những câu hỏi về loại rượu này như nó đến...