Yalumba là một thương hiệu rượu vang Úc, họ đã bắt đầu với việc trồng cây nho vào năm 1849, bởi người sáng lập Samuel Smith. Dưới ánh trăng ở trung tâm của Barossa, ông đặt đúng vị trí không chỉ cho những thế hệ đầu tiên của nhiều cây nho, mà còn là một triết lý vẫn còn đúng cho đến ngày nay. Một sự tôn trọng thực sự đối với vùng đất và sẵn sàng mạo hiểm vào những điều chưa biết.
Sự phát triển của nhà rượu Yalumba
Nhà máy rượu vang Yalumba, một trong những nhà sản xuất rượu vang đánh giá cao nhất của Úc, có lịch sử phong phú và lâu đời kể từ năm 1849. Được thành lập bởi Samuel Smith, một nhà sản xuất bia người Anh sau này chuyển sang sản xuất rượu vang, Yalumba khởi đầu là một nhà máy rượu nhỏ, khiêm tốn ở Thung lũng Barossa, Nam Úc. Tên của nhà máy rượu, bắt nguồn từ ngôn ngữ thổ dân bản địa, có nghĩa là “tất cả vùng đất xung quanh”, biểu thị mối liên hệ sâu sắc của nhà rượu với vùng đất và cộng đồng nơi đây.
Trong những năm đầu thành lập, Yalumba phải đối mặt với những thách thức điển hình của một nhà máy rượu tiên phong, bao gồm sự bùng phát của dịch bệnh phylloxera và những khó khăn kinh tế. Tuy nhiên, sự kiên cường và cống hiến của gia đình Smith, những người tiếp tục quản lý nhà máy rượu qua nhiều thế hệ, đã giúp Yalumba tồn tại và phát triển. Nhà máy rượu đã mở rộng diện tích vườn nho của mình và áp dụng các kỹ thuật sản xuất rượu vang tiên tiến, củng cố vị thế là nhà sản xuất rượu vang cao cấp hàng đầu của Úc.
Trong nhiều thập kỷ, Yalumba vẫn đi đầu trong ngành rượu vang Úc, tiên phong trong nghề trồng nho và sản xuất rượu vang với những tiến bộ vượt bậc. Đáng chú ý, Yalumba là một trong những nhà máy rượu vang đầu tiên của Úc áp dụng các phương pháp canh tác bền vững, kết hợp các phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học để bảo tồn đất đai và sức sống của các vườn nho.
Tính bền vững trong quá trình sản xuất rượu vang Yalumba
Nhà rượu nhận định tính bền vững là điều không thể thiếu cho sự thành công của họ. Từ thế hệ này qua thế hệ khác, Yalumba liên tục cố gắng giảm tác động đến môi trường và tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời với sự can thiệp tối thiểu.
Họ áp dụng những phương thức bền vững với niềm tin rằng cây nho khỏe mạnh sẽ tạo ra loại rượu vang ngon hơn. Trong lịch sử phát triển rượu vang lâu dài, nhà rượu đã được trao 43 giải thưởng toàn cầu về các hoạt động bền vững, bao gồm cả việc sản xuất rượu vang bền vững.
Yalumba được công nhận bởi Cơ quan trồng nho bền vững Australia và Thành viên của Nhà máy rượu vang quốc tế vì hành động vì khí hậu. Nhà rượu đã phát triển chương trình trồng nho bền vững từ giữa những năm 1990 và vào năm 1999, Yalumba tham gia chương trình Thử thách nhà kính của Australia, hợp tác với Văn phòng nhà kính Australia để giảm lượng khí thải ở mọi giai đoạn của quy trình sản xuất rượu vang từ vườn nho đến bàn ăn của người tiêu dùng.
Một số loại rượu vang nổi bật của Yalumba
Nếu là lần đầu nghe tới tên thương hiệu này, hãy thử cân nhắc một trong những dòng rượu vang nổi bật của Yalumba dưới đây.
- Yalumba The Signature: Phản ánh chân thực chuyên môn sản xuất rượu vang của Yalumba, The Signature là sự pha trộn giữa Cabernet Sauvignon và Shiraz, thể hiện nghệ thuật pha chế bậc thầy. Dòng rượu này có hương vị đậm đà với các lớp hương phức tạp của trái cây sẫm màu, chocolate và gia vị.
- Yalumba The Caley: Là sự pha trộn hài hòa giữa Cabernet Sauvignon và Shiraz, The Caley thể hiện sự tinh tế và phức tạp đặc trưng cho di sản rượu vang của Yalumba. Với vòm miệng sang trọng, tannin mượt mà và một bản giao hưởng hương vị phong phú, từ nho đen và mận cho đến chút mocha và gia vị, The Caley được coi là đỉnh cao của kỹ năng sản xuất rượu vang Úc.
- Yalumba The Octavius: Được chế tác từ những vườn nho Shiraz già, năng suất thấp chọn lọc, loại rượu này toát lên độ sâu và độ phức tạp vô song, Octavius sở hữu hương vị đặc trưng của các loại trái cây sẫm màu cùng với một chút vị đất và vị cay quyến rũ đọng lại trong vòm miệng.
- Yalumba The Menzies: Có nguồn gốc từ vùng Coonawarra danh giá, The Menzies thể hiện sự đặc tính độc đáo của giống nho Cabernet Sauvignon cổ điển. Với màu đỏ sậm và hương thơm phức tạp của quả lý chua đen, bạc hà và tuyết tùng, loại rượu này thể hiện bản chất của vùng đất độc đáo Coonawarra. The Menzies làm hài lòng khẩu vị với hương vị trái cây đậm đặc, tannin tích hợp liền mạch và dư vị dai dẳng.
Giá rượu vang Yalumba
Yalumba sở hữu danh mục rượu vang Úc đa dạng, tuy để tâm hơn vào việc sản xuất vang đỏ nhưng rượu vang trắng của nhà rượu cũng được đánh giá cao với những nét hương vị độc đáo. Không chỉ được ưa thích bởi phạm vị lựa chọn phong phú, rượu vang của Yalumba còn trở nên phổ biến trên thị trường quốc tế với mức giá vô cùng hợp lý, chỉ từ 390,000/chai.
Tham khảo bảng giá rượu vang Yalumba tại Rượu Tốt trong bảng dưới đây:
LOẠI SẢN PHẨM |
PHÂN KHÚC GIÁ RẺ |
PHÂN KHÚC TRUNG BÌNH |
PHÂN KHÚC CAO CẤP |
Vang Đỏ |
425.000 |
Liên hệ |
Liên hệ |
Vang Trắng |
390.000 |
Liên hệ |
Liên hệ |
Quý khách hãy yên tâm đến với Rượu Tốt, tại đây chúng tôi chỉ bán những chai rượu có xuất xứ rõ ràng, những chai rượu nhập khẩu nguyên chai, đầy đủ thông số, nhãn mác, chất lượng tuyệt hảo mà giá cả lại cực kỳ phải chăng.