Albarino

Albarino là giống nho trắng hảo hạng của đất nước Tây Ban Nha. Rượu vang trắng Albarino sở hữu các đặc tính nhẹ nhàng với hương vị trái cây đặc biệt thơm. Các loại rượu vang Albarino nguyên chất thường cung cấp hương vị trái cây sạch, tươi và đáng chú ý về độ chua tự nhiên và hàm lượng hương thơm của chúng. Ở đây bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần biết về giống nho tuyệt vời này.

Tổng quan về giống nho Albarino

Alvarinho là từ đồng nghĩa với Albarino mà những người uống rượu có nhiều khả năng bắt gặp nhất. Alvarinho là từ tiếng Bồ Đào Nha để chỉ quả nho, với tên tiếng Tây Ban Nha là Albarino.

Đặc điểm hình thái

Nho Albarino có kích thước nhỏ, hình tròn và kích thước bằng nhau. Nó có một lớp vỏ dày, rất mềm với một lớp bột phấn trắng bao bọc cùng một lớp sáp bao phủ trái cây. Đây là hợp chất cực kỳ cần thiết cho việc giữ lại toàn bộ men từ nhiên trong trái cây để phục vụ cho quá trình lên men rượu.

Về màu sắc, những trái nho Albarino hoàn hảo có màu vàng vàng. Tuy nhiên, cùi của nó thiếu sắc tố, mềm và rất ngon. Trên mũi, nó cung cấp một loạt hương thơm từ các loài hoa với tính chất nhẹ nhàng, chẳng hạn như hoa nhài và trái cây, hoặc mơ và trái cây họ cam quýt.

Albarino trong vườn nho

Nho Albarino thường được trồng theo hệ thống giàn, cho phép những chùm nho nằm ở vị trí khá xa so với mặt đất. Việc sắp xếp ở độ cao này còn đồng thời giúp nho tiếp xúc nhiều hơn với ánh nắng mặt trời, do đó ngăn ngừa độ ẩm. Bằng cách này, có thể ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng có thể tấn công cây.

Đây là một giống cực kỳ linh hoạt, nảy chồi sớm và chín giữa mùa. Ngoài ra, nó cũng yêu cầu đất mát và khí hậu Đại Tây Dương đặc trưng bởi mưa thường xuyên và nhiệt độ ôn hòa.

Khám phá hương vị rượu vang Albarino

Rượu vang Albarino là sự kết hợp thú vị của độ chua cao, độ mặn thanh tao, hương vị cam quýt và hậu vị bền bỉ. Đất đá granit của Rías Baixas, nơi phần lớn Albarino phát triển, có thể được hấp thụ trong hương liệu, tạo nên sự khoáng đạt cho rượu, cùng với sự tươi mát và hương hoa xuân đào trên mũi.

Trên vòm miệng, quý thực khách có quyền chờ đợi tổ hợp các note hương độc đáo từ chanh, bưởi, lê và thậm chí một chút sáp ong từ loại rượu vang cao cấp này. Với một khoảng thời gian ngắn sau khi lão hóa trong chai, những hương vị trái cây thơm ngon đó phát triển thành những nốt hương ngọt ngào hơn của đào và mơ, và đôi khi những nốt phức tạp hơn của các loại hạt và hạnh nhân sẽ xuất hiện. Luôn có vị chua và không bao giờ quá ngọt, rượu vang Albarino rất dễ uống nhưng đảm bảo là thức uống rất khó quên!

Kết hợp rượu vang Albarino với các loại món ăn khác nhau

Đối diện với Đại Tây Dương, với bờ biển dài và văn hóa đánh bắt cá truyền thống, không có gì ngạc nhiên khi người dân địa phương ghép nối rượu vang Albarino của họ với tôm, sò điệp, cua và bạch tuộc.

Tuy nhiên, nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của các món cá, đừng lưu lại những món hải sản này! Các đầu bếp hàng đầu và thợ chế biến rượu sẽ có thể kết hợp Albarino với các món gà sốt kem, loại bỏ độ chua cũng như nhiều món đậu phụ,…

Bảng giá rượu vang Albarino chính hãng

Bảng giá rượu vang Albarino tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Albarino hiện đang được phân phối với mức giá cực kỳ hấp dẫn tại hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể và nhận những chương trình ưu đãi cực kỳ hấp dẫn.