19%

Rượu vang nồng độ 19% thuộc các dòng sản phẩm có nồng độ ABV cao nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay, chỉ xếp sau các chai rượu mạnh. Vì độ cồn cao vượt trội, nên các chai vang 19% rất kén người thưởng thức. Song, không vì vậy mà độ hot của chúng tụt giảm.

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng chúng tôi đi giải đáp mọi thắc mắc về rượu vang nồng độ cao nói chung và rượu vang 19% nói riêng được gửi về chuyên gia tư vấn tại Rượu Tốt!

Khái quát về rượu vang nồng độ cao

Rượu vang nồng độ cao được sản xuất theo hai cách: phương pháp tự nhiên hoặc cường hóa rượu. Rượu vang cường hóa (Fortified wine) là khi rượu vang được chưng cất, hay còn gọi là Rượu trung tính, có nồng độ lên đến 96% được thêm vào rượu để tăng nồng độ cồn. 

Mục đích ban đầu của việc cường hóa rượu vang là nhằm bảo quản hương vị rượu trong suốt những cuộc viễn chinh kéo dài vài năm của các đoàn thủy thủ.

So sánh nồng độ cồn (ABV) giữa các loại rượu trên thị trường

Có một lầm tưởng nghiêm trọng rằng rượu vang trắng sẽ có nồng độ cồn thấp hơn rượu vang đỏ. Trên thực tế, điều này không phải lúc nào cũng đúng!

Nồng độ cồn của vang đỏ, so với mặt bằng chung và so với rượu vang trắng, sẽ cao hơn hẳn. Bởi các nhà sản xuất rượu thường chọn các giống nho có lượng đường cao và chín cây muộn hơn để sản xuất các dòng vang đỏ. Trong quá trình lên men, đường sẽ được chuyển hóa thành rượu Etylic. Điều này giải đáp vì sao rượu vang đỏ hay có ABV cao hơn.

Loại rượu nào có nồng độ ABV cao nhất?

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang có nồng độ cồn cao, chắc chắn nên thử cân nhắc các dòng vang đỏ, rượu vang Zinfandel đến từ California, vang Port từ Bồ Đào Nha và vang Amarone của Ý. 

Đặc biệt, các chai vang Port có nồng độ cồn lên tới 20% ABV đấy! Điều này khiến chúng luôn xuất hiện trong danh sách những chai vang nồng độ cao nhất thị trường Việt Nam.

Rượu vang nào khiến ta say nhanh nhất?

Rượu vang đỏ, nhìn chung, có độ cồn cao hơn vang trắng, nên chúng khiến người uống rơi vào trạng thái “bất tỉnh nhân sự” nhanh nhất. 

Ngoài ra, các dòng vang ngọt sẽ có ABV thấp hơn, không kén người thưởng thức, phù hợp cho những tiệc rượu đứng hay các bữa ăn gần gũi.

Top 5 siêu phẩm rượu vang 19 độ dành cho những tay chơi thứ thiệt - Tuyển chọn rượu vang 19 độ không nên bỏ lỡ năm 2022

Rượu vang 19 độ không phù hợp với các bữa tiệc bên gia đình, người thân nhưng lại là một cặp “bài trùng” với những tay chơi khét tiếng trong giới. Nếu muốn trải nghiệm sân chơi cảm giác mạnh, bạn sẽ không muốn bỏ qua Top 5 chai vang 19 độ cao cấp siêu “hot” sau đây.

1. Vang đỏ Ramos Pinto Porto Vintage

Đứng đầu danh sách là một siêu phẩm đến từ nhà Ramos Pinto, thương hiệu rượu vang Bồ Đào Nha đình đám với hơn 140 năm kinh nghiệm sản xuất. 

Là sản phẩm vang đỏ 19 độ cao cấp, những chai vang Ramos Pinto Porto Vintage rất biết cách khẳng định vị thế trong các loại rượu nồng độ cao. Chai vang được giới mộ điệu đánh giá cao bởi chất Bồ Đào Nha toát ra từ thiết kế đến hương vị.

Thưởng thức chai vang này, người ta có thể cảm nhận rõ nét những nốt hương của sôcôla, caramel,... nhờ quá trình lên men lâu năm trong thùng gỗ sồi. Hứa hẹn sẽ trở thành chai vang hoàn hảo nhất cho mùa lễ hội năm nay.

2. Vang đỏ Ramos Pinto Porto RP10 - RP20 DOC

Tiếp theo trong danh sách phải nhắc đến chai vang đỏ Porto Ramos Pinto DOC, chai vang gây dấu ấn mạnh mẽ bởi diện mạo hoàn hảo khi được phục vụ trong các ly.

Sắc đỏ Ruby mê hoặc đã không còn là điều quá mới mẻ. Nhưng chính nước rượu sánh quyện cùng độ cồn cao đã để lại ấn tượng về vang Port trong lòng các tín đồ mê rượu vang. Một siêu phẩm vang cường hóa đã thổi làn gió mới vào mỗi bữa tiệc có sự hiện diện của chúng.

Vang đỏ Ramos Pinto Porto rất lý tưởng làm rượu vang tráng miệng nhờ vị ngọt và nồng độ ABV cao, kết thúc bữa tối của bạn bằng hậu vị đậm đà. Hãy thử cân nhắc các món tráng miệng ăn kèm làm tại nhà sau đây:

• Bánh tart chanh, dâu
• Bánh Macaron dâu tây
• Bánh Souffle sô cô la

3. Rượu vang Quinta Do Noval Vintage Single Quinta 

Mặc dù các dòng vang Port cổ điển đình đám luôn có giá thành khá cao. Nhưng khó có ai cưỡng lại sức hút của chúng chỉ sau lần đầu thưởng thức. Vang Port Quinta Do Noval Vintage Single Quinta đặc trưng bởi hương vị tươi mát khá hiếm gặp ở những chai vang mạnh. Đây là điều làm nên sự khác biệt, giúp siêu phẩm nhà Quinta do Noval nắm giữ vị trí số 3 trong danh sách hôm nay.

Là đứa con tinh thần của thương hiệu đã có gần 300 năm hình thành, phát triển trong lòng Thung lũng Douro, từng ly vang với độ cồn mạnh mẽ, thách thức giới hạn thực khách trong mọi bữa tiệc. Các dòng vang Port cổ điển chỉ là sân chơi cho những kẻ biết lượng sức mình. Nếu muốn trải nghiệm cảm giác mạnh, hãy chắc chắn có người đưa bạn về nhà sau mỗi bữa tiệc rượu say bí tỉ nhé!

4. Vang Ý Attanasio Lune Nuove

Góp mặt trong bài viết hôm nay, chai vang Attanasio Lune Nuove phải vượt qua rất nhiều ứng cử viên sáng giá để trở thành một trong các chai vang Ý 19 độ xuất sắc nhất. 

Là nhà sản xuất rượu vang uy tín hàng đầu Puglia, chỉ trong một thời gian ngắn, Attanasio đã trở thành nỗi ám ảnh của rất nhiều tên tuổi khu vực bởi sức nóng của các sản phẩm tại thị trường châu lục. 

Chai vang mang sắc đỏ sẫm, cốt rượu đặc sánh cùng bảng hương phong phú của trái cây khô, vani, đinh hương, quế và phảng phất hoa hồi. Ngay khi rượu còn trẻ, ta có thể thưởng thức ngay hoặc có thể để rượu lão hóa trong bình thêm vài năm.

Khách hàng phản hồi rất tích cực và thường phục vụ chúng trong các bữa tiệc có các món thịt hầm hay hải sản.

5. Vang Ý La Curte Limited Primitivo di Manduria

Một trong số ít các sản phẩm vang Ý góp mặt trong danh sách hôm nay là một chai vang đỏ đến từ nhà sản xuất La Curte. Nhắc đến rượu vang Ý là nhắc đến La Curte. Nhắc đến La Curte là nhắc đến chai vang 19 độ Limited  Primitivo di Manduria.

Giới mộ điệu cho rằng, phải một lần thưởng thức vang La Curte, người ta mới cảm nhận hết vị ngon của nho Primitivo. Quá trình lên men hoàn hảo, lượng tanin căng tròn trên vòm miệng và nồng độ ABV cao đã làm nên sức hút của chúng.

Như các loại rượu nồng độ cao khác, các món ăn lý tưởng cho siêu phẩm đến từ nước Ý có thể bao gồm thịt cừu nướng BBQ, mì Pasta sốt kem, ức vịt áp chảo sốt cam,... giúp dung hòa toàn hảo cùng hương vị rượu.

Bảng giá rượu vang 19 độ tại Rượu Tốt

Giá rượu vang 19 độ nhập khẩu chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Trên thị trường Việt Nam hiện nay, có rất nhiều các dòng vang 19 độ với nhiều múc giá khác nhau, từ bình dân đến cao cấp. Nếu đang tìm kiếm một chai vang vừa túi tiền, hãy cân nhắc một vài sản phẩm rượu vang Porto Cruz hay Royal Oporto. Đối với những tay chơi sành sỏi, chắc hẳn bạn đã biết nên tìm đến các nhà sản xuất Bồ Đào Nha và Ý.

Mua rượu vang 19 độ chính hãng, giá rẻ ở đâu?

Rượu Tốt tự hào là đơn vị phân phối các loại rượu vang chính hãng, nhập khẩu nguyên chai, giá cả canh tranh. Tại đây, chúng tôi không chỉ cung cấp đa dạng sản phẩm rượu bia với đầy đủ mẫu mã, nồng độ, đầy đủ tem mác, minh chứng nguồn gốc minh bạch, cam kết 100% KHÔNG hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Vui lòng liên hệ ngay Hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để được hỗ trợ tư vấn và báo giá trực tiếp!