Nhiều người có thắc mắc rượu Chivas 12 có bi không? Việc Chivas 12 không có bi hay có bi còn phụ thuộc vào việc bạn đang cầm trong tay chai Chivas 12 có xuất xứ như thế nào.

Chivas 12 phần lớn có bi

Rượu Chivas 12 có bi có nghĩa là nó sử dụng nút bi trong quy trình đóng gói. Chivas 12 không có bi là những chai được đóng bằng nút bấc (nút bần).

Có một điều phải khẳng định chắc chắn là các chai Chivas 12 ở Việt Nam đa số đều có bi. Thậm chí, rất khó tìm được một chai Chivas 12 không có bi.

Tất nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy những chai Chivas không có bi ở thị trường Việt Nam. Những chai Chivas 12 không có bi đa phần là rượu Chivas 12 được nhập khẩu hoặc xách tay trực tiếp từ thị trường nước ngoài về Việt Nam. Lý do là bởi, quy định trong sản xuất Chivas 12 ở các nước Châu Âu hay Mỹ đều không yêu cầu làm nắp bi. Đa số chỉ cần kéo nút bần ra là họ đã có thể mở được chai rượu Chivas 12 một cách dễ dàng.

Chivas 12 ở Việt Nam có bi là tại sao

Không chỉ Việt Nam, ở thị trường Châu Á nói chung đều sản xuất Chivas 12 với nút bi. Chivas 12 có bi không chỉ khó để làm giả mà nó cũng có tác dụng như chiếc van 1 chiều. Từ đó, giúp kiềm chế lực rót rượu từ trong ra, và không thể rót rượu từ ngoài vào.

Cách làm này hỗ trợ ngăn chặn việc làm giả rượu Chivas 12 bằng cách sử dụng vỏ thật, rượu giả. Do nhu cầu cao của thị trường Châu Á và tâm lý người tiêu dùng, rượu Chivas 12 nói riêng và nhiều chai Chivas nói chung bị làm giả, nhái hàng loạt ở đây. Việc làm Chivas 12 giả gây ảnh hưởng đến uy tín của thương hiệu, đồng thời có nguy cơ gây tác động xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, mang đến trải nghiệm không tốt.

Xem thêm về cách Phân biệt Chivas 12 thật và giả.
[list_product list_id="34316,35004,36760,36781,36785"][/list_product]

Quy trình sản xuất rượu Chivas 12

1. Lựa chọn nguyên liệu cho Chivas 12

Nguyên liệu làm rượu Chivas được chọn từ những loại lúa mạch mạch nha chất lượng cao và nước suối tinh khiết từ suối địa phương của Scotland, Broomhill. Trong đó, lúa mạch mạch nha đến từ Stratisla - là nhà máy chưng cất rượu lâu đời nhất còn hoạt động cho đến nay ở Scotland. Nước Broomhill nổi tiếng với độ tinh khiết nhờ được lọc tự nhiên qua đá hoa cương, tạo nền tảng cho loại rượu trong trẻo nhất.

2. Đường hóa

Là quá trình lúa mạch mạch nha được nghiền thành bột và trộn với nước nóng trong thùng nghiền. Tại đây, nhiệt độ được tăng từ 65,5 độ C lên 90 độ C. Quá trình diễn ra trong vòng 6 tiếng, tạo nên sản phẩm được gọi là hèm rượu (hay dịch mạch nha).

3. Lên men

Dịch mạch nha được chuyển đến các thùng lên men lớn gọi là washback. Chivas 12 sử dụng các thùng ủ bằng gỗ sồi tạo thêm tính phức tạp cho rượu, tạo ra một chất lỏng gọi là "wash", có hàm lượng cồn khoảng 6-8%.

Tham khảo: Rượu Chivas 12 có mấy loại.

4. Chưng cất lần một

Wash được mang đi chưng cất trong các nồi chưng cất bằng đồng lớn. Lần chưng cất đầu tiên tách cồn khỏi nước và các thành phần khác, tạo ra một chất lỏng gọi là "rượu vang nồng độ thấp".

5. Chưng cất rượu Chivas 12 lần hai

Rượu vang nồng độ thấp được chưng cất lại trong nồi chưng cất rượu mạnh. Lần chưng cất thứ hai này được theo dõi cẩn thận để thu thập phần lõi của rượu Chivas 12. Đây là phần tinh khiết nhất và có hương vị nhất, có nồng độ khoảng 65 - 70%. Các phần rượu khác là phần đầu (rượu có nồng độ cồn quá cao) và phần đuôi (nồng độ quá thấp) sẽ được loại bỏ hoặc chưng cất lại trong mẻ sau.

Cuối cùng là quá trình Trưởng thành, Pha trộn và Đóng Chai rượu.

Chivas 12 được pha trộn từ Whisky Scotch mạch nha đơn cất Strathisla Single Malt và Whisky Scotch ngũ cốc đơn cất Strathclyde Single Grain. Các loại rượu dùng để pha trộn Chivas 12 có ít nhất 12 năm trưởng thành trong thùng gỗ sồi. Quy cách đóng gói Chivas 12 có bi và không có nút bi phụ thuộc vào quốc gia sản xuất Chivas 12, tuy nhiên vẫn tuân thủ đủ các nguyên tắc về an toàn thực phẩm và chất lượng đồng nhất của rượu Chivas 12 cuối cùng.

Như vậy, chúng tôi vừa giải đáp cho bạn biết rượu Chivas 12 có bi không. Muốn yên tâm mua được các loại rượu Chivas 12 chính hãng, vui lòng liên hệ cửa hàng Rượu Tốt. Hiện, chúng tôi là cửa hàng rượu ngoại uy tín hàng đầu Việt Nam với cam kết 100% các sản phẩm chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng minh.