Rượu Macallan 17 hay Macallan 17 Fine Oak là sản phẩm nằm trong bộ sưu tập Fine Oak của The Macallan đã ngưng sản xuất từ 2018. Sự ra đời của dòng Fine Oak, và đặc biệt là phiên bản 17 năm tuổi này đã có một tác động đáng kể đến ngành công nghiệp whisky Scotland.

Lịch sử và di sản của rượu Macallan 17

Được thành lập vào năm 1824 bởi Alexander Reid, The Macallan bắt đầu hành trình của mình trên một trang trại nhỏ ở Craigellachie, vùng Speyside của Scotland. Từ những ngày đầu khiêm tốn đó, The Macallan đã phát triển thành một trong những thương hiệu single malt whisky được đánh giá cao nhất trên thế giới.

Danh tiếng của The Macallan được xây dựng trên nền tảng của sự tận tâm với chất lượng, từ việc lựa chọn nguyên liệu thô đến quy trình chưng cất tỉ mỉ. Nhà máy chưng cất này nổi tiếng với việc sử dụng những thùng sherry được làm thủ công, vốn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng của whisky The Macallan.

Giới thiệu về dòng Fine Oak và Macallan 17 Fine Oak

Vào năm 2004, The Macallan đã giới thiệu dòng sản phẩm Fine Oak, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử của thương hiệu. Dòng sản phẩm này được tạo ra nhằm mục đích mở rộng phạm vi hương vị của Macallan, đồng thời vẫn giữ nguyên bản sắc cốt lõi của thương hiệu.

Macallan 17 Fine Oak là một trong những sản phẩm nổi bật trong dòng này, thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa truyền thống và đổi mới, cùng với sự phức tạp và độ sâu mà chỉ có thể đạt được qua thời gian. Whisky này được ủ trong ba loại thùng khác nhau. Sự kết hợp này, cùng với 17 năm ủ, tạo ra một hồ sơ hương vị phức tạp, đa chiều và tinh tế, khác biệt so với các sản phẩm truyền thống của The Macallan.

Hương vị rượu Macallan 17 Fine Oak

Rượu Macallan 17 được ví như tác phẩm nghệ thuật trong chưng cất whisky, thể hiện phong cách tinh tế và độ phức tạp trong từng giọt rượu. Khi rót ra ly, thực khách ngay lập tức bị cuốn hút bởi màu hổ phách nhạt trong trẻo, cùng hương thơm mở đầu với những ghi chú nồng nàn và quyến rũ của hoa cỏ, trong đó nổi bật là hương hoa nhài thanh tao.

Tiếp đến là làn gió nhiệt đới mang theo hương thơm của trái cây chín mọng, tạo nên sự tương phản thú vị với chút khói than bùn nhẹ nhàng, gợi nhớ đến di sản lâu đời của vùng đất Scotland. Trên vòm miệng, rượu Macallan 17 tiếp tục khiến người thưởng thức ngạc nhiên với kết cấu mềm mại như nhung, đồng thời lại đậm đà và phong phú. Hương vị cam quýt tươi mát nổi bật, mang lại cảm giác sảng khoái và sinh động cho vòm miệng.

Điểm xuyến trong hương vị chính là những nốt gia vị tinh tế, tạo nên độ sâu và sự phức tạp cho rượu Macallan 17 Fine Oak, trong khi chút khói gỗ nhẹ nhàng gợi nhớ đến quá trình ủ rượu trong những thùng gỗ sồi quý giá. Cuối cùng, hậu vị kéo dài với dư âm của vỏ cam tinh tế, để lại một ấn tượng lâu dài và thúc đẩy người thưởng thức khám phá thêm những tầng hương vị phong phú của loại rượu mạnh đặc biệt này.

Giá rượu Macallan 17 Fine Oak

Giá rượu Macallan 17 Fine Oak (Đơn vị: VNĐ)

Macallan 17 giá trên thị trường hiện nay có khoảng dao động rất lớn, từ 3,900,000vnđ đến 8,000,000vnđ/chai, tùy thuộc rất nhiều vào nguồn bán và thời điểm mua hàng. Tại sao lại có mức giá chênh lệch nhiều đến vậy, hãy cùng Rượu Tốt tìm hiểu trong phần tiếp theo.

Tính khan hiếm và giá trị sưu tầm của Macallan 17 Fine Oak

Là một sản phẩm 17 năm tuổi, hơn hết rượu Macallan Fine Oak có tính khan hiếm tự nhiên do thời gian ủ lâu dài. Quá trình sản xuất kéo dài này, cùng với sự kết hợp độc đáo từ 3 loại thùng gỗ sồi đặc biệt, làm cho mỗi chai Macallan 17 trở nên đặc biệt và có giá trị hơn.

Tính khan hiếm của rượu Macallan 17 còn tăng cao bởi quyết định của Macallan ngừng sản xuất dòng Fine Oak vào năm 2018. Thay vào đó họ giới thiệu dòng Triple Cask Matured, về cơ bản là sự tiếp nối của Fine Oak nhưng với một số thay đổi nhỏ trong quy trình sản xuất và tiếp thị. Điều này có nghĩa là số lượng chai Macallan 17 Fine Oak hiện có trên thị trường là hữu hạn và sẽ không được sản xuất mới. Do đó nên giá trị của những chai whisky này trên thị trường và trong đấu giá đã tăng đáng kể trong những năm gần đây.

Đối với các nhà sưu tập, rượu Macallan 17 đại diện cho một giai đoạn quan trọng trong lịch sử của The Macallan - thời kỳ mà nhà máy chưng cất này mở rộng phạm vi hương vị của mình ngoài các sản phẩm truyền thống được ủ hoàn toàn trong thùng sherry. Điều này, cùng với chất lượng xuất sắc của rượu, làm cho nó trở thành mục tiêu hấp dẫn cho các nhà sưu tập whisky trên toàn cầu.

Xem thêm: https://ruoutot.net/5010314305109-ma-vach-chinh-hang-ruou-macallan

Rượu Macallan 17 với quy trình sản xuất độc đáo

Sự khác biệt của rượu Macallan 17 bắt đầu từ quá trình sản xuất. Nhà máy chưng cất sử dụng các nồi chưng cất nhỏ nhất trong vùng Speyside, được làm từ đồng và có hình dáng đặc biệt. Điều này giúp tạo ra một loại spirit đậm đặc, giàu hương vị, là nền tảng cho whisky cuối cùng.

Việc lựa chọn nguyên liệu cũng được thực hiện với sự tỉ mỉ đặc biệt. Nhà Macallan sử dụng lúa mạch mùa xuân chất lượng cao, được trồng tại trang trại Easter Elchies của họ hoặc được mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Quá trình lên men được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sự nhất quán trong chất lượng.

Tuy nhiên, điều làm nên sự khác biệt thực sự của rượu Macallan 17 chính là quá trình ủ rượu kéo dài. Việc sử dụng ba loại thùng khác nhau trong suốt 17 năm không chỉ là một cách để đa dạng hóa hương vị, mà còn là một nghệ thuật phức tạp đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm của các chuyên gia whisky hàng đầu. Thời gian ủ lâu hơn cho phép whisky phát triển độ sâu và phức tạp đáng kể, đồng thời tạo ra sự cân bằng tinh tế giữa các hương vị.

Kinh nghiệm mua rượu Macallan 17 chính hãng

Việc sở hữu một chai rượu Macallan 17 chính hãng là niềm mơ ước của nhiều tín đồ yêu rượu. Để tìm mua sản phẩm rượu Macallan 17 chất lượng và đảm bảo nguồn gốc, quý vị nên tham khảo tại cửa hàng rượu ngoại uy tín hoặc nhà phân phối chính thức của Macallan tại Việt Nam. Thông thường, các nhà phân phối này sẽ có website riêng, cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm và các điểm bán hàng. Bên cạnh đó, khi mua hàng hãy yêu cầu nhà phân phối xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, như hóa đơn nhập khẩu, giấy chứng nhận chất lượng.

Cuối cùng, giá cả cũng là một yếu tố cần quan tâm. Hãy so sánh giá cả của nhiều nơi khác nhau để tìm được mức giá phù hợp. Lưu ý: Giá quá rẻ/đắt so với thị trường thường là dấu hiệu của hàng giả hoặc hàng kém chất lượng.