Sông Cái Rose Myrtle Gin là siêu phẩm rượu gin đến từ vùng Tây Nguyên, Việt Nam, được tạo ra bởi nhà máy Sông Cái Distillery. Với thành phần chính từ 16 loại thảo mộc và sự góp mặt vô cùng đặc biệt của quả sim tím, rượu sau khi chưng cất có nồng độ 31% đem đến hương vị chua chát đặc trưng, được đóng vào chai thủy tinh trong suốt, dung tích 700ml.

Hương vị rượu Sông Cái Rose Myrtle Gin

Rượu thành phẩm có màu nâu vàng của hổ phách, khá giống màu mật ong mới xay. Hương thơm của Rose Myrtle Gin thực sự rất ấn tượng, mùi gia vị ấm nồng khẽ lan tỏa khắp không gian. Sự nhẹ nhàng, cuốn hút của quả khô bùng nổ, có thể nhận thấy rõ nhất là mận, đào, ổi, quả sim, mang theo chút ngọt ngào, chan chát của thảo mộc, đi kèm với mùi chua chua tươi mát, sống động của các loại mứt, quýt hồng. Mùi đinh hương điểm xuyết, cộng hưởng với hương hoa sim tím, cây tầm xuân.

Trên vòm miệng, dòng rượu mạnh này đem đến vị chan chát dịu nhẹ của tannin chiết xuất từ vỏ quả sim, cân đối hài hòa với vị chua nhẹ của mứt trái cây cùng vị đắng của thảo mộc, rễ cây, vỏ cam quýt. Rượu mang đến cho vị giác phổ hương phức tạp. Những ai từng thưởng thức rượu mùi thảo mộc Amari của Ý có lẽ sẽ nhận thấy những nét tương đồng giữa Sông Cái Rose Myrtle Gin và Amari. Hậu vị của chai gin này có sự góp mặt của tiêu đen, quế, hồi, gừng, lá bạc hà và vị ngọt chát của quả sim vẫn còn sót lại.

Giá rượu Sông Cái Rose Myrtle Gin

Sông Cái Rose Myrtle Gin có mức giá khá cao, dao động từ 1.195.000 đến 1.360.000 đồng/chai. Mức giá này hoàn toàn xứng đáng với hương vị mà rượu mang đến cho người dùng cũng như công sức, sự vất vả của những người làm rượu trong việc tìm kiếm nguyên liệu và chưng cất rượu. Đối với một loại rượu từng xuất sắc nhận được giải thưởng danh giá trong cuộc thi rượu mạnh quốc tế SIP 2020 thì khoảng giá trên là hoàn toàn phù hợp. Nếu quý vị đã quá nhàm chán với các loại rượu gin ngoại nhập thì dòng gin nội địa này sẽ là sự thay thế lý tưởng.

Bảng giá rượu Sông Cái Rose Myrtle Gin (Đơn vị: VNĐ)

Rượu Tốt là shop rượu uy tín, chuyên cung cấp các dòng sản phẩm rượu bia nhập khẩu, rượu nội địa chính hãng. Các mặt hàng đều có nguồn gốc từ các thương hiệu nổi tiếng và những đối tác đáng tin cậy của chúng tôi. Rượu bia được kiểm tra kỹ lưỡng tem mác, giấy tờ, thông số,... trước khi bày bán nên quý vị hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm. Mức chiết khấu hấp dẫn cùng nhiều phần quà tặng kèm khi mua rượu đang chờ đón quý vị. Liên hệ ngay để được nhân viên tư vấn, đặt và nhận hàng trong thời gian sớm nhất!

Quả sim - Điều làm nên sự độc đáo của Sông Cái Rose Myrtle Gin

Sông Cái Rose Myrtle Gin gửi gắm vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng và nét văn hóa đặc sắc của Tây Nguyên. Những quả sim dại phát triển tự nhiên trên đất đỏ bazan là nguồn cảm hứng tuyệt vời cho ý tưởng táo bạo của Daniel Nguyễn (nhà sáng lập thương hiệu Sông Cái) về việc tạo ra một loại gin thơm ngon từ chính loại quả độc đáo này. Màu đỏ mận của quả sim gợi nhớ đến sắc đỏ của đất, họa tiết truyền thống trên trang phục của người Dao Đỏ, H'Mông trên Tây Nguyên. Đây cũng chính là màu sắc chủ đạo của nhãn chai.

Xem thêm: Rượu Sông Cái Dry Gin - Tại đây

Bên cạnh 16 loại thảo mộc, quả mọng giống với công thức làm hai dòng Dry và Floral Gin của Sông Cái, sự góp mặt của quả sim tạo nên vị ngọt nhẹ, chan chát êm dịu, khác biệt cho Rose Myrtle Gin. Sim là một loại cây bụi, có quả thuộc họ quả mọng, đặc trưng bởi vị ngọt chát, nhiều hạt. Quả sim chứa nhiều thành phần dược tính tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng chất xơ chiếm khoảng 70%, thường được sử dụng làm dược liệu chữa các bệnh thổ huyết, táo bón, chảy máu mũi,... trong Đông y.

4 Công thức pha chế cocktail với rượu Sông Cái Rose Myrtle Gin

Với hương vị phong phú, Sông Cái Rose Myrtle Gin có thể uống chay hoặc thêm đá để thưởng thức. Bên cạnh đó, dòng gin này cũng là một thành phần hoàn hảo để biến tấu thành nhiều loại cocktail độc đáo và thú vị. Dưới đây là 4 công thức quý vị có thể thử làm tại nhà:

• Sông Cái Gin & Tonic: Sử dụng ly Copa hoặc ly Highball có đá. Lần lượt thêm rượu Rose Myrtle Gin vào ly sau đó đổ nước tăng lực tonic theo tỉ lệ 1:2. Thêm một nhúm muối rồi khuấy nhẹ. Trang trí ly cocktail bằng một lát chanh, sả hoặc lá tía tô.
• Sông Cái Negroni: Pha chế Sông Cái Rose Myrtle Gin với Floral Gin, rượu Vermouth chát và rượu mùi Campari theo tỉ lệ bằng nhau 1:1:1:1. Cuối cùng, hãy thêm một chút cà phê Espresso và một xíu muối. Đổ các nguyên liệu vào ly Rocks có một viên đá to, khuấy đều các nguyên liệu sau đó thêm một miếng vỏ cam thả chìm vào trong hỗn hợp. Hương vị chủ đạo của loại cocktail này là vị chát, ngọt tinh tế cùng vị mặn mà dịu nhẹ.

• Sông Cái Martini: Trộn Rose Myrtle Gin với rượu vermouth trắng theo tỉ lệ 4:1, thêm nửa thìa giấm gạo, một chút rượu cam đắng và một chút muối. Khuấy đều các thành phần với đá khoảng 15 giây. Quý vị có thể trang trí ly cocktail với một lát chanh gài miệng ly hoặc quả ô liu xiên vào que nhúng vào hỗn hợp.
• Sông Cái Sour: Sử dụng ly Coupe để phục vụ loại cocktail này. Lần lượt cho vào bình lắc các thành phần như rượu gin pha với nước kim quất theo tỉ lệ 2:1, thêm một chút nước mía hoặc siro đường (2 đường 1 nước), một ít lòng trắng trứng và chút rượu đắng Angostura Aromatic. Thêm đá rồi lắc đều tay. Lọc qua lưới, rót hỗn hợp vào ly (không đá). Thả nổi một lát cam/chanh khô hoặc kẹo kim quất để trang trí.

Khám phá nhà sản xuất rượu Sông Cái Rose Myrtle Gin

Sông Cái Rose Myrtle Gin ra đời sau quá trình chưng cất các loại thực vật tại nhà máy Sông Cái Distillery, được thành lập vào năm 2018 bởi một người Mỹ gốc Việt. Bên cạnh rượu gin, nhà máy này còn sản xuất rượu cái, tonic, đậu xị,... Nhà máy thiết lập mối quan hệ với hơn 70 hộ gia đình của ba dân tộc H'Mông, Dao Đỏ và Nùng. Thương hiệu đã tạo động lực cho người dân bảo tồn, trồng thực vật và ngũ cốc.

Sông Cái là một trong những loại gin đầu tiên tại Việt Nam, gói trọn những nét tinh túy của hệ thực vật Tây Nguyên. “Sông Cái” có thể hiệu là “Sông Mẹ” - một dòng sông lớn cung cấp nguồn nước cho cộng đồng, sông tượng trưng cho mối quan hệ tâm linh, sức mạnh thiên nhiên và cội nguồn của sự sống. Thương hiệu Sông Cái Gin làm việc với những người thuộc dân tộc thiểu số vùng cao, ưu tiên tìm các giống thực vật bản địa, nỗ lực tái trồng rừng để bảo tồn sự đa dạng sinh học của thiên nhiên và thúc đẩy sự phát triển bền vững.

Xem thêm: https://ruoutot.net/top-12-cac-loai-ruou-manh-dat-nhat-the-gioi-lam-sao-de-so-huu

Bắt nguồn từ Việt Nam, các sản phẩm được tạo ra bằng các kỹ thuật truyền thống của Việt Nam như nấu từng mẻ nhỏ, sử dụng lửa để đốt lò chưng cất,... Tuy vậy, trước sự ảnh hưởng của phương Tây, Sông Cái cũng áp dụng thêm các thiết bị khác như sử dụng nồi chưng cất làm từ đồng, ủ rượu trong thùng gỗ và đặc biệt là thêm vào rượu một thành phần đặc trưng của các loại gin ngoại - quả bách xù. Sông Cái cũng gửi gắm nét văn hóa đậm chất truyền thống của Việt Nam thông qua nhãn chai được thiết kế bởi những nghệ nhân, nghệ sĩ địa phương, lấy cảm hứng từ một kiểu tranh cổ của đất nước - tranh Hàng Trống.