Antica Sauvignon Blanc là dòng vang trắng cao cấp được sản xuất bởi hầm rượu Marchesi Antinori. Trưởng thành từ nước ép nho Sauvignon Blanc lên men, tuyệt tác vang trắng hôm nay mang đến hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái và tươi mát. Bằng những note hương tự nhiên len lỏi trong từng ngóc ngách của thị, khứu và vị giác.

Hương vị rượu vang Antica Sauvignon Blanc 

Antica Sauvignon Blanc được lão hóa từ 100% trái nho Sauvignon Blanc tuyển chọn, mang lại sự cân bằng giữa hương cỏ mới cắt phổ biến ở các phiên bản New Zealand, đồng thời kết hợp các hương thơm từ ổi hồng, dứa chín và các loại trái cây nhiệt đới của rượu vang California. Trên nền nước rượu thiên chát là có pha trộn một chút hương gỗ sồi làm nền cho hương thơm trái cây. Việc cho tiếp xúc với cặn và khuấy đều mang lại một chút mùi men thường thấy trong những chai Chardonnay ủ sồi.

Quá trình gieo trồng và thu hoạch nho Sauvignon Blanc cũng vô cùng tỉ mỉ. Thợ ủ rượu lừng danh Pierro Antinori đã đích thân ngài lựa chọn những gốc nho khỏe nhất từ quê hương Sancerre (Pháp). Nơi đây là chiếc nôi ra đời của những huyền thoại vang trắng từ nho Sauvignon Blanc đồng thời cũng tập trung trong phân khúc giá bán cao cấp.

Gia đình Antinori đem gieo trồng chúng trền thổ nhưỡng của Atlas Peak. Chai vang trắng hôm nay cũng là một trong những dòng vang đầu tiên trong dự án này. Ta sẽ thấy hương vị vang Mỹ Antica Sauvignon Blanc vẫn giữ chút cổ điển nhờ truyền thống hơn 600 năm lão hóa rượu vang của họ. Đi qua những tầng hương chủ đạo, Antica Sauvignon Blanc để lại kết thúc trượt dài êm ái, lớp phủ tannin cực mỏng nhẹ và phải rất tinh ý để cảm nhận. Đồng thời là độ chua vượt trội ở hậu. Một kết thúc cân bằng, rất giàu khoáng chất, mùi khói thuốc và mùi đá lửa. 

Giá rượu vang Antica Sauvignon Blanc 

Ở Việt Nam, rượu vang Antica Sauvignon Blanc có giá bán dao động từ 790.000 - 855.000 đồng/chai. Mức giá này còn phụ thuộc nhiều vào số lượng và thời điểm mua hàng. Tham khảo ngay bảng giá bán rượu vang Antica Sauvignon Blanc tại cửa hàng Rượu Tốt dưới đây:

Giá vang Mỹ Antica Sauvignon Blanc nhập khẩu (Đơn vị: VNĐ)

Thấu hiểu băn khoăn về nguồn gốc, xuất xứ khi mua rượu bia ngoại online, Rượu Tốt tự hào cam kết 100% phân phối các sản phẩm chính hãng, đầy đủ tem phiếu từ bộ Công thương. Tại đây, chúng tôi luôn cập nhật nhiều ưu đãi, chiết khấu cao, giá cả phải chăng, giao hàng hỏa tốc,... Order ngay với chúng tôi qua hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng trên toàn quốc để được tư vấn hỗ trợ cụ thể.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Marchesi Antinori 

Antica là một trong những dự án xây dựng nhà máy sản xuất rượu vang quy mô lớn của gia đình Antinori. Marchesi Antinori ngày nay là chủ nhân của hàng loạt những dòng Super Tuscan đình đám trên mảnh đất trù phú của Ý. Năm 1985, họ chính thức đặt chân tới một trong những điền trang nho đẹp nhất tại Napa Valley (California). Tọa lạc trên sườn núi Vaca ca trên 400 mét là những cánh đồng nho nằm trải dài bất tận. Khung cảnh tuyệt đẹp tại ngay chính Thung lũng Napa này chắc chắn sẽ gợi đôi chút về Tuscany và trên hết, nơi đây sở hữu điều kiện khí hậu thuận lợi chẳng kém.

Và từ đây, Antica Napa Valley được ra đời. Trên thổ nhưỡng trù phú với đất sét, đá vôi và sườn đồi thoải, vườn nho Townsend nằm hướng mặt ra hẻm núi Rector và châu thổ Napa rộng lớn ở phía dưới 1600 mét. Chính dự án Antica Napa Valley lần này đã hiện thực hóa giấc mơ Mỹ của Antinori. Những dòng vang Napa Valley lần lượt ra đời vẫn mang chút nắng gió của Tuscany. Niên vụ đầu tiên được ra mắt năm 2004 với chai vang Cabernet Sauvignon gây được tiếng vang trong khu vực.

Thưởng thức rượu vang Mỹ Antica Sauvignon Blanc

Trong lựa chọn món ăn kèm với rượu vang, ngay cả các chuyên gia ẩm thực hàng đầu vẫn phải quay về cân nhắc 2 nhân tố: độ chua chát và thời gian ủ sồi. Antica Sauvignon Blanc là một loại rượu có độ chua chát đậm. Bên cạnh đó, nước rượu cũng được trưởng thành trong thùng gỗ sồi một thời gian ngắn. 

Phức hợp hương vị đầy đặn của vani, bơ, bánh mì và các loại hạt nướng sẽ rất phù hợp khi được ăn kèm các công thức thịt trắng như hải sản tươi. Một vài cái tên có thể lựa chọn như sushi nhím biển, cá hồi áp chảo sốt cam, soup cồi sò điệp, mực hấp gừng sả, gà nướng tiêu xanh, tôm ghẹ nướng, hàu nướng mỡ hành, gỏi sứa ngó sen, nộm mực chua cay, ốc hương hấp cốt dừa, sò huyết xào, tôm ghẹ hấp, sushi cá hồi,... Nhiệt độ phục vụ lý tưởng dao động từ 7 - 9 độ C.