Château Bélair Monange là một trong những nhà làm vang cao cấp đến từ một trong những vùng sản xuất rượu đình đám nhất nhì trên thế giới - Bordeaux. Cất giấu trong mỗi chai rượu thượng hạng của nhà Chateau Belair Monange là câu chuyện về thiên nhiên trù phú, những con người tài hoa, đam mê bất tận và cội nguồn truyền thống. Cùng Rượu Tốt khám phá thứ hương vị đầy sang trọng của chai vang Pháp lần này nhé.

Hương vị rượu vang Chateau Belair Monange

Château Bélair Monange được lên men từ 90% nho Merlot và 10% Cabernet Franc. Với nguồn nguyên liệu chủ đạo được thu hoạch trên chính điền trang nho của hãng, nên đội ngũ nhà Chateau Belair Monange có thể dễ dàng kiểm soát chất lượng. Quá trình thu hoạch nho được tiến hành thủ công 100%. Cũng nhờ chiết xuất nho đỏ hảo hạng được lão hóa 16 tháng trong thùng sồi Pháp, chai vang sở hữu nước rượu full-body sánh mịn vượt trội, sắc đỏ garnet ánh tím vô cùng quyến rũ.

Hương vị Chateau Belair Monange chủ yếu là mùi thơm của các loại quả mọng chín đỏ như anh đào, mâm xôi, mận damson chín. Bouquet hương thơm này tấn công khứu giác ngay khi vừa được rót ra ly. Tầng hương thứ cấp tỏa ra nồng nàn, nổi bật với note hương gỗ sồi, chocolate đen, khói thuốc và lá trà Lapsang Souchong. Sau cùng là một hậu vị trượt dài êm ái. Độ chua nhẹ thanh lịch cân bằng cùng lớp phủ tannin mịn màng ôm trọn vòm miệng với vị chát. Kết thúc chuỗi hương thơm bung tỏa mạnh mẽ là chút khoáng vị Saint Emilion trù phú, mùi đất ẩm, nấm truffle và da thuộc.

Giá rượu vang Château Bélair Monange

Trên thị trường Việt Nam, Château Bélair Monange nhập khẩu có giá bán dao động từ 8,250,000 - 8,260,000 đồng/chai 750ml. Con số này còn phụ thuộc vào địa chỉ mua hàng, thời gian và số lượng đặt hàng,... Cái tên Chateau Belair Monange vốn đã sở hữu thương hiệu lâu năm trong giới và hướng tới phục vụ tầng lớp thượng lưu. Ngay từ mức giá bán, thương hiệu này đã có sự lựa chọn phân khúc khách hàng của riêng mình. Song, sức hút của nhà sản xuất rượu vang này có độ phủ sóng tới cả những tín đồ sành rượu trên toàn thế giới..

Tham khảo ngay giá rượu vang Chateau Belair Monange Saint Emilion nhập khẩu tại Rượu Tốt:

Giá rượu vang Château Bélair Monange nhập khẩu (Đơn vị: VNĐ)

Tự hào là đối tác của đơn vị phân phối rượu vang chính hãng, độc quyền tại Việt Nam, Rượu Tốt cam kết 100% mang đến Quý khách hàng sản phẩm chính hãng 100% với giá rẻ, chiết khấu cao, chất lượng uy tín hàng đầu Việt Nam. Để không phụ sự tin tưởng của khách hàng trong thời gian qua, chúng tôi đã liên tục cải thiện dịch vụ và trải nghiệm khách với chính sách chiết khấu, giao hàng hỏa tốc, tư vấn nhiệt tình. Đặt mua ngay qua Hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc.

Thưởng thức và phục vụ vang Pháp Château Bélair Monange

Bắt đầu từ đam mê mãnh liệt với trải nghiệm ẩm thực cổ điển, các Sommelier kì cựu nhất cũng phải dành rất nhiều tâm huyết để có thể lựa chọn những món ăn tinh tế, mang đến quý thực khách những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất. Kết hợp món ăn kèm chai vang Pháp thuộc phân hạng Grand Cru Classe cao cấp như Chateau Belair Monange không chỉ đòi hỏi một hương vị hoàn hảo, mà còn là sự bày trí cầu kì, nguyên liệu hảo hạng và không gian thưởng thức tầm cỡ.

Nguyên tắc chọn món ăn kèm phải dựa trên sự tương đồng hương vị, độ đậm nhẹ giữa món ăn và rượu. Đồng thời, cả món ăn và rượu vang cũng phải có sự bù trừ khéo léo giữa chua - mặn; cay - ngọt, chát - ngậy. Chateau Belair Monange Saint Emilion Grand Cru Classe là dòng vang đỏ thiên chát.

Vì vậy nên, chúng rất chuộng các loại sốt kem, pate có vị ngậy béo,... Gợi ý ăn kèm lý tưởng cùng rượu vang Chateau Belair Monange có thể bao gồm các món nhẹ như thịt nguội Iberico muối, phô mai xanh Bleu de brebis cire, terrine gan vịt Pháp. Thực đơn chính tiệc nên ưu tiên các công thức thịt đỏ săn chắc được tẩm ướp nhiều gia vị như sườn cừu Tasmania sốt ratatouille, thăn lưng Iberico áp chảo, steak bò Wagyu nướng than hoa, steak bò Black Angus ủ bơ,...

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Chateau Belair Monange

Château Bélair Monange là một trong những nhà sản xuất rượu vang tại Bordeaux được xếp hạng Grand Cru Classé B danh giá của tiểu vùng Saint Emilion. Nơi đây chuyên sản xuất các dòng vang đỏ sử dụng chủ yếu là nho Merlot và bổ sung thêm Cabernet Franc.

Trước 2008, họ vẫn được biết đến với cái tên Chateau Belair cho đến năm 2008. Vườn nho Chateau Belair Monange nằm nép mình ngoại ô Saint Emilion. Kể từ khi sáp nhập với Chateau Magdelaine năm 2012, họ chính thức sở hữu 23,5 héc-ta đất vườn.

Với diện tích tương đối hạn chế, Chateau Belair Monange chú trọng phát triển tập trung, canh tác tới 90% giống nho Merlot và 10% Cabernet Franc. Một vài cây nho Malbec và Petit Verdot cuối cùng đã bị chặt bỏ kể từ khi Etablissements Jean Pierre Moueix lên quản lí. Trung bình, các gốc nho có tuổi đời khoảng 40 năm, một số cây có niên đại khoảng 120 năm. Một chương trình trồng lại quy mô lớn đang được triển khai trong những thập kỷ tới.

Xem thêm: Annonce de Belair Monange

Ứng dụng 2 dây chuyền tuyển chọn nho bằng laser đã được sử dụng từ 2009 giúp nhà máy rượu trở thành một trong những nơi sử dụng công nghệ này sớm nhất cả nước. Quá trình lên men rượu và malolactic diễn ra trong thùng bê tông và thép không gỉ có điều chỉnh nhiệt.

Nước ép và vỏ nho sau đó được chuyển sang máy ép đứng. Phần nước ép được để riêng và có thể bổ sung trước lần trộn cuối cùng. Để đạt tới độ trưởng thành hoàn hảo nhất, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 18 tháng trước khi đóng chai, với 50% gỗ mới.